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Description Poivre des Oiseaux Piper Nigrum Origine: Cambodge Volumes et poids nets: 50ml / 52g / 1. 83 oz C'est certainement l'un des poivres les plus rares du monde, bien sûr quand il s'agit du vrai poivre des oiseaux, dont la récolte est assurée par les oiseaux et non pas d'un poivre ordinaire baptisé ainsi à des fins poétiques… et commerciales. A notre connaissance, ce poivre se trouve uniquement au Cambodge, dans les plantations de Kâmpôt. Durant la récolte, les oiseaux se régalent avec les grains de poivre les plus murs, ils apprécient la chair de ce petit fruit, qu'ils digèrent, rejetant ainsi le noyau qui n'est autre qu'un grain de poivre blanc. Il faut alors aller à la recherche de ces minuscules grains, rejetés parfois à plusieurs dizaines de mètres de la plantation. Il faut donc beaucoup de petites mains et de bons yeux, pour récolter quelques kilos. C'est un poivre exceptionnel par sa rareté mais aussi par sa qualité, avec des notes olfactives puissantes, sauvages, laissant rapidement place à un cortège floral et des notes fruitées et fraîches d'écorces d'agrumes.

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J'avais entendu parler depuis longtemps de ce mythique « poivre des oiseaux », sans jamais pouvoir m'en procurer. Je vous parle du vrai, celui dont la récolte est vraiment assurée par les oiseaux et non pas d'un poivre ordinaire baptisé ainsi pour faire joli!! Les oiseaux picorent les grains les plus murs sur les lianes, ingèrent le péricarpe et rejettent le noyau, naturellement transformé en poivre blanc. Le plus difficile est alors de rechercher ces grains, disséminés aux alentours de la plantation, pour les laver et les sécher. J'ai fais et réussi le pari d'en faire collecter et d'en importer en France. Mes chercheurs ont passé de longues heures pour que je puisse enfin vous proposer ces quelques grains sublimes, mais seulement quelques kilos seront disponibles pour l'année, en provenance de Kampot au Cambodge. Vous l'avez compris, il s'agit d'un poivre exceptionnel…les premières notes olfactives sont sauvages, puis se profilent de subtiles notes florales avec des fragrances d'écorces d'agrumes…malgré sa puissance aromatique ce poivre est d'une grande finesse…j'espère que vous ferez partie des quelques privilégiés qui auront le bonheur de le consommer.

Poivre blanc des oiseaux du Penja est classé parmi les meilleurs poivres au monde. Puissant et aromatique, il développe une belle longueur en bouche. Il accompagne poissons, volailles, oeufs, asperges et champignons. Poids: 50g Victime de son succès Le poivre blanc Penja des oiseaux est classé parmi les meilleurs poivres blancs au monde. Il est donc également très recherché. Très doux au nez, il développe en bouche une large palette d'arômes ainsi qu'une belle longueur. Originaire du Cameroun, on le récolte deux fois par an puis on l'expose au soleil où il sèche et blanchit. Le poivre blanc Penja des oiseaux étant sauvage, on le récolte à la main dans la savane. Son nom typique vient du fait que ses grains sont diffusés aléatoirement par les oiseaux. C'est l'environnement volcanique dans lequel le poivrier pousse qui lui confère saveur et délicatesse. Il s'agit d'un poivre rouge saumuré afin de le dégager de sa fine écorce. Le poivre blanc du Penja s'accorde merveilleusement bien avec des coquillages, des asperges, du veau, de la courge, des haricots verts et même avec de la salade de fruits!

Les ''Magic brush'' sont toutes confortable en main et ne pèsent pratiquement rien. Elles sont faciles à nettoyer, toutes aussi hygiéniques les unes que les autres et ne doivent pas manquer dans votre boîte de pansagenerait. La deuxième est pour les jambes. Elle est conçue pour éliminer toutes les saletés, la boue et les taches d'herbe tenaces. La dernière est destinée au toilettage de la robe de votre cheval. Vous pouvez mettre du shampoing dessus, afin d'éliminer en profondeur et sans difficultés la sueur séchée tout en procurant un effet de massage auc cheval. La troisième est également utile lorsque le cheval perd son poil d'hiver et pour enlever les poils de la selle et du tapis de selle. Toutes les brosses peuvent être utilisées avec de l'eau et le dos des brosses peut servir de couteau de chaleur. Ces brosses sont donc multifonctionnelles. La ''Magic Brush'' pour chien est également idéale. Elle est, bien entendu, également disponible dans notre assortiment. La structure exceptionnelle de la brosse permet de brosser le chien efficacement et en douceur, en procurant une sensation de massage au chien.

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La brosse est faite pour toiletter le pelage du chien, mais fonctionne aussi parfaitement pour nettoyer le textile et les meubles, par exemple le canapé. Bien sûr, également lorsqu'elle est utilisée humide. Les ''Magic brush'' sont toutes confortables en main et ne pèsent pratiquement rien. Elles sont faciles à nettoyer, toutes aussi hygiéniques les unes que les autres et ne doivent pas manquer dans votre boîte de pansage Pour les soins à apporter au cheval ou au chien, consultez notre rubrique '' pharmacie '' Concernant les aliments pour chevaux, jetez un coup d'œil à notre rubrique '' alimentation pour chevaux ''. Si vous souhaitez faire de bonnes affaires, consultez notre page '' outlet ''.

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Les picots sevrent de brosses et le revers, de couteau de chaleur. Picots en plastique de la Magic Brush qui servent de brosse Dos de la Magic Brush qui sert de couteau de chaleur 2 – le prix Le prix moyen est de 15 euro en magasin, ce qui fait 5 euro par brosse qui n'est pas excessivement cher à mon goût. Nous les trouvons dans tous les magasins Decathlon à ce prix. Elles sont disponibles également sur Internet sur Ebay, sites d'équipements en ligne ou directement via leur site:. Attention! Certains sites (notemment Ebay) demande des frais de livraisons qui s'avère parfois être conséquents; Le montant total des Magic Brush atteint donc parfois les 40 euro… 3 – Entretient Vu qu'elles sont en plastiques, l'entretient est très facile! Pour éliminer les poils, je passe un peigne entre les picots. Je les passe ensuite à l'eau et les laisse sécher! 4 – les Magic Brush à toutes épreuves… Comme dit plus haut je les ai vraiment malmenées pour voir leurs limites et ainsi leur attribuer un rôle particulier.

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Indispensable en équitation, l'étrille, en caoutchouc, plastique ou métal s'utilise sur les parties charnues du cheval pour décoller en profondeur la poussière. Les brosses à poils rigides ou non, naturels ou synthétiques s'utilisent sur l'ensemble du corps pour enlever la saleté décollée par l'étrille.