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Pays d'origine: US; Langue originale: en; Runtime: 50 minutes; Production: Park Slope Productions / Genres: Reality; Les Brown: Génération Alaska. Discovery Channel vous propose de suivre ce clan soudé dans leur nouveau défi. Se considérant comme une meute de loups, ils ont developpé leur propre accent et dialecte, et dorment tous ensemble dans une seule pièce à la nuit tombée. Ce printemps, Animal Planet fait un voyage en profondeur dans le bush de l'Alaska, où le naturaliste et aventurier Billy Brown, avec sa femme Ami et leurs sept enfants, choisit de vivre selon ses propres termes, liés à la nature sauvage et liés les uns aux autres. Avec Ami à ses côtés, Billy a parcouru les 48 états inférieurs et a finalement trouvé la maison dans le paysage tentaculaire de la dernière frontière, où ils ont passé la plupart des 30 dernières années à élever leurs enfants. Leur nouveau terrain est désormais situé dans une zone où la température peut descendre jusqu'à moins soixante degrès.
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Programme TV / LES BROWN: GENERATION ALASKA Non diffusé en ce moment à la télévision En Alaska, Billy Brown, sa femme Ami et leur sept enfants vivent tellement loin de la civilisation qu'ils passent souvent six à neuf mois de l'année sans rencontrer personne. En Alaska, Billy Brown, sa femme Ami et leur sept enfants vivent tellement loin de la civilisation qu'ils passent souvent six à neuf mois de l'année sans rencontrer personne. Télécharger Molotov pour regarder la TV gratuitement. Non diffusé en ce moment à la télévision
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Salut petit bec salé! Oui j'ai bien dit salé! C'est vrai que ça faisait un moment. Alors pour me rattraper, je te propose une recette toute simple et toute rapide à réaliser: l'oeuf à la turque! Connais-tu? Traditionnellement appelé Çılbır, il s'agit d'un plat turque composé d'oeufs pochés déposé sur un yaourt savoureux (ou yogourt comme on dit ici au Québec). Ici, j'ai choisi la facilité en réalisant des oeufs mollets, qui ne demandent pas la complexité de cuisson des oeufs pochés (promis, un jour, je vais m'y mettre! ). On y verse par-dessus un beurre noisette et on l'aromatise avec toutes sortes d'herbes fraîches. Cilbir - Oeufs pochés au yaourt - Recette turque. Ici, j'ai choisi l' aneth, la menthe et la ciboulette car je trouve qu'elles se lient mieux avec ce plat. Il est tout à fait possible d'y ajouter de la coriandre ou du persil plat, chacun fait bien ce qu'il lui plaît! Ce plat est absolument parfait pour un brunch par exemple, histoire de faire un peu plus original que des oeufs sur le plat. Ou bien pour un midi express, accompagné de légumes croquants, de grelots au four, ou tout simplement d'une bonne tranche de pain grillé.
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On recommence l'opération pour l'autre oeuf. 4 Dans une assiette, déposez vos tranches de pain toastées. Mettez une cuillère à soupe généreuse de yaourt dessus; disposez votre oeuf poché dessus et assaisonnez avec l'huile pimentée et un peu d'aneth ciselée. Servez aussitôt. Notes Avec une salade ou des légumes rôtis, c'est le lunch parfait!
Ce n'est un secret pour personne, je suis une fan ultime de brunch. Et pas juste parce que c'est un excellent prétexte pour s'envoyer du bacon et des saucisses avant 11h, mais surtout parce que cela permet de passer du sucré au salé et inversement aussi souvent qu'on le souhaite sans être jugé. Bon, c'est aussi parce que généralement tout ce qu'on y mange est gourmand (et on a pas encore évoqué le cappuccino…). Bref, cette recette y aurait évidemment toute sa place. Oeufs à la turque avec. PS: A noter, pour ceux que cela intéressent, qu'elle est sans gluten et parfaitement compatible avec un régime keto. L'onctuosité du jaune d'œuf coulant, le piquant du beurre fondu et la vivacité du yogourt grec: une association qui détonne. Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients (pour 2 personnes): 1 yogourt grec nature, par exemple Fage (et non « à la grecque », rien à voir! ) 1 gousse d'ail 40 gr de beurre 1 c. à c. de piment d'Espelette Quelques pluches de coriandre (ou d'aneth pour ceux qui préfèrent) Sel et poivre du moulin Vinaigre Huile d'olive Mélanger le yogourt avec la gousse d'ail dégermée et pressée et ajouter un filet d'huile d'olive.