Cuisses De Canard Aux Pêches : Recette De Cuisses De Canard Aux Pêches | Sac Golf Junior Gaucher
de course Ingrédients 1 Canard de 2 kg (prêt à cuire) 1 Boîte 4/4 de pêches au sirop 3 cuil. à soupe Miel 2 cuil. à soupe Vinaigre de xérès 1 cuil. à soupe Sauce de soja 1 gousse Ail 1 cuil. à café Maïzena Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Préchauffez le four th. 5 (150°C). Salez, poivrez le canard à l'intérieur et à l'extérieur. Frottez-le avec la gousse d'ail. Bridez-le. Posez-le sur une grille placée au-dessus d'un plat à rôtir. Faites-le cuire 1 h 30 au four. en le badigeonnant toutes les 10 min du miel délayé à 5 cl de sirop des pêches, le vinaigre, la sauce de soja et 10 cl d'eau. Réservez le canard au chaud. Canard peche au canard pc. Jetez la graisse qui est tombée dans le plat. Ajoutez-y les pêches égouttées. Chauffez-les 10 min au four. Recueillez le jus contenu à l'intérieur du canard dans une casserole. Ajoutez-y le jus des pêches et la maïzena délayée dans 1 cuil. à soupe d'eau. Faites épaissir 1 min à feu doux sans cesser de remuer. Présentez le canard entier entouré des pêches. Accompagnez de la sauce.
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Servir avec des pommes de terre à l'eau Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 / 5 ( 4 votes) 10 Commentaires 132 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 2 personnes): 2 Cuisses de canard 6 Pêches 20 Cl de vin blanc Sel Poivre 2 Grosses cuillères à café de miel 3 Beaux brins de romariin Préparation: Ma recette est basée d'après la recette d'hanor: cliquer ici et de jeanmerode: cliquer ici Dans une poële faire revenir les cuisses coté peau puis retournée, 10 minutes environ (selon la qualité de la viande, il va s'échapper plus ou moins de gras). Prendre les cuisses, les mettre dans un plat allant au four. Jeter le gras (ou le garder pour faire cuire des pommes de terre). Saler, poivrer, mettre 1 bonne cuillère à café de miel sur les cuisses et deux brin de romarin. Magrets de canard aux pêches et aux épices : recette de Magrets de canard aux pêches et aux épices. Enfourner dans un four préchauffer à 180 C°. Laisser cuire pendant environ 30 à 45 minutes en arrosant, tout dépend de votre four et de la qualité de la volaille. Retourner à mi cuisson, mettre 10 cl de vin blanc, arroser régulièrement).
Découper le canard, le poser sur un plat avec les oreillons des pêches autour. Napper de sauce. Servir très chaud.
1 -20 sur 35 résultats Trier par Produits par page 10 20 40 80 Vous n'êtes pas sûr des bon(ne)s Bagages Et Valises Sac golf junior gaucher, A bandoulière pour vous? Shopzilla peut vous aider à faciliter votre recherche et vous fournit les meilleurs prix des Bagages Et Valises. La catégorie Mode et accessoires de Shopzilla vous permet de comparer tous les offres de Bagages Et Valises Sac golf junior gaucher, A bandoulière pour lesquelles vous pouvez également lire les avis d'autres consommateurs.
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