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Lire tout sur: Saladette pizza ici La saladette à pizza est l'équipement idéal pour tout restaurateur ou pizzaïolo pour avoir les ingrédients à pizza à portée de main et pour disposer à la fois d'un meuble frigorifique et d'une table de travail. Maxima Kitchen Equipment propose une large gamme de saladettes à pizza professionnelles pour la préparation des pizzas, salades ou sandwichs. Saladette a pizza. Matériel de restauration, matériel CHR, matériel cuisine professionnel, restoconcept.com. Filtre Calcul de la date de livraison... 953, 99 € 794, 99 € 1 427, 99 € 1 189, 99 € 883, 19 € 735, 99 € 1 223, 99 € 1 019, 99 € 2 291, 99 € 1 909, 99 € Une saladette à pizza réfrigérée: quelle utilité? Un saladette à pizza est un équipement de réfrigération en inox avec un plan de travail en granit, doté d'un espace de stockage pour les ingrédients de pizza. La saladette à pizza réfrigérée est idéale pour les pizzerias puisqu'elle offre un espace de travail pour étaler la pâte et un espace de stockage des ingrédients à portée de main et conservés à la bonne température. Selon les modèles, les saladettes à pizza sont équipées d'une vitrine réfrigérée avec bacs GN pour disposer les ingrédients de pizza, directement accessibles.

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Ce sont notamment: Une capacité de 300 à 600 litres environ Un froid tropicalisé Une température de fonctionnement comprise entre +2 et +8 °C. Les modèles de tables à pizza les plus populaires existants regroupent notamment: La table à pizza sans vitrine La table à pizza 1 porte La table à pizza 2 portes La table à pizza 3 portes La table à pizza 4 portes La table à pizza avec vitrine La table à pizza avec saladette.

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-42%    Ref: MM160 / MM210 Meuble à pizza réfrigéré avec présentoir bacs inox GN 1/4 (non fournis) sur le dessus. Ce tour réfrigéré est doté d'un plan de travail en granit permettant au pizzaïolo de confectionner de façon artisanale ses pâtes et réaliser de savoureuses pizzas + 3 Tiroirs neutres pour ranger ses ustensiles. 2 modèles à intégrer en fonction de la taille de la pizzeria: MM160: 2 portes - 1590 mm de longueur MM210: 3 portes - 2110 mm de longueur Description Détails du produit Documents joints Description Plan de travail en granit Intérieur et extérieur Inox Réfrigération ventilée Dégivrage automatique Évaporation automatique Fermeture automatique des portes 1 grille 600 x 400 par porte Photos non contractuelles. Merci de prendre en compte les nuisances des vitrines à groupe logé (chaleur et/ou bruit) pouvant être occasionnées selon la configuration de certains magasins (taille et/ou climatisation). Table a pizza avec saladette a poser. À éviter en espace réduit ou en salle de restauration. C'est à titre de conseil que la société Mondial Groupe France vous propose des matériels, mais elle ne peut se substituer à un bureau d'étude.

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Les dimensions du modèle, la capacité, le nombre de compartiments réfrigérés, sur roulettes ou pieds fixes, équipés ou non de tiroirs pour casiers à pâtons, sont autant de critères pour choisir votre saladette à pizza. Capacité Les saladettes à pizza sont disponibles avec 2 ou 3 compartiments réfrigérés avec portes, avec une capacité de 285 L à 580 L. Saladettes sur pieds Sur pieds, les saladettes à pizza auront une place bien définie dans votre cuisine professionnelle. Elles sont dotées d'un système de refroidissement situé sous les compartiments réfrigérés. Saladettes sur roulettes Sur roulettes, les saladettes à pizza seront plus mobiles. Elles sont dotées de 2 compartiments réfrigérés et d'un ensemble de 7 tiroirs pour casiers à pâtons superposés non réfrigérés, destinés au levage de la pâte. Table à pizza - tous les fournisseurs - table à pizza restauration collective equipements et matériels de cuisine equipements et matériels de cuisine fabrication de pâtes fabrication de page 5. Accessoires Les saladettes à pizza incluent systématiquement dans chaque compartiment réfrigéré une grille réglable. D'autres grilles supplémentaires peuvent être ajoutées en option. Les casiers à pâton ne sont pas inclus et peuvent être commandés en tant qu'accessoires supplémentaires directement à partir de la page produit.

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Comment choisir une table à pizza? Plusieurs critères sont à considérer si vous choisissez une table à pizza pour votre établissement. Vous devriez tout d'abord évaluer la capacité de votre pizzeria: moins de 25 couverts? Optez pour une petite table à pizza de moins de 2 m. A l'inverse, choisissez un meuble plus long offrant davantage de place à l'intérieur de la table. Pour plus d'espace, il existe aussi des meubles à pizza avec des tiroirs et des bacs GN supplémentaires. Vérifiez également le système de réfrigération, prenez un modèle qui permet de réguler facilement la température, même lorsque les portes sont ouvertes. Vos aliments resteront bien conservés quoiqu'il arrive. Privilégiez aussi une table à pizza avec un filtre afin de limiter le dépôt graisseux sur le système de réfrigération. Vous avez enfin le choix entre un plan de travail en inox ou en marbre. Que ce soit l'un ou l'autre matériaux, ils sont tous les deux respectueux des normes d'hygiène. MM / Table pizza 2 ou 3 portes - Inox - Plan de travail en granit et saladette. Le marbre aura une tendance à bien résister aux chocs et coups.