Château Bel Evêque Cuvée Cardinal — Porte Placard Cuisine Sur Mesure Pas Cher

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Sunday, 18 August 2024

Potentiel de garde 15 ans. Cépages 60% Syrah 40% Mourvèdre Température de service 17° à 18°C. Vinification Raisin issu d'une exploitation qualifiée au titre de l'agriculture raisonnée. Récolte manuelle. Longue macération. Elevage en barrique. 143. 70 € 147. Château bel evêque cuvée cardinal hotel. 00 € TTC le carton de 6 Vente au carton Conseil de service A carafer. Palmarès Médaille d'Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2017, 2019(Cuvée 2014 et 2016) Médaille d'Argent au Vinalies Internationales 2013, 2017(Cuvée 2011 et 2014) Médaille d'Or au Concours Féminalise 2015 (Cuvée 2012) Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2015 (Cuvée 2012) Dégustation Couleur intense et profonde. Nez généreux et complexe avec des notes successives très diverses de truffe noire, de cannelle, de cassis, de réglisse, accompagnées d'un soupçon de vanille. Très belle ampleur de bouche avec un équilibre subtil entre une belle sucrosité et une belle architecture tannique. Accords culinaires Viandes rouges, gibier, agneau. Fromages à pâtes molles.

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Le vent du nord-ouest sec et sain, présent tout au long de l'année agit comme un régulateur et permet de pratiquer une culture raisonnée et d'éviter de nombreux traitements phytosanitaires. Ce jour-là en plus c'était magique, j'ai vraiment cru que le vignoble était sur une île, car à la suite d'une innondation provoquée par des fortes pluies de la veille cette eau avait rejoint l'étang proche de la mer qui borde la propriété et donné l'impression d'un bras de mer. Aujourd'hui, si l'acteur passe plus de temps l'hiver au théâtre que sur des plateaux de tournage, c'est à Gruissan dans son vignoble de l'Aude, que l'été il s'adonne à une autre de ses passions, la viticulture. Château Bel Evêque - Pierre Richard (Gruissan). Pourtant le coup de cœur pour ce vignoble ne fut pas immédiat, d'ailleurs il ne pensait pas du tout s'installer dans ce lieu. On lui a présenté cette bâtisse pas très belle, abandonnée, qui était à la vente, il n'y a pas trop prêté attention séduit tout de même par la beauté de cet environnement protégé, mais ne s'y est pas attardé, il est ensuite rentré à Paris.

Sans le savoir le charme des lieux, des paysages, des étangs et de la mer proche ont opéré peu à peu dans le cœur du comédien passionné de pêche. Sa soeur Véronique Gillet, m'a raconté qu'il lui a téléphoné un jour en lui annonçant qu'il voulait redonner vie à ces terres et qu'il l'avait supplié de se lancer avec lui dans cette aventure vigneronne. Château Bel Evêque Rouge 2018 Vins Pierre Richard AOC CORBIÈRES. Quand celle-ci lui fit part de ses inquiétudes puisque ni l'un ni l'autre ne connaissait le métier de vigneron, ce dernier, enthousiaste lui répondit, et bien tu vas t'y mettre! Soucieux de ne pas faire n'importe quoi, la famille Richard a de suite collaboré avec un œnologue réputé dans la région, monsieur Dubernet. Lorsque Pierre Richard lui a expliqué son projet et qu'il lui a demandé s'il pouvait l'aider, il avoue aujourd'hui que si ce dernier avait répondu non, je pense qu' il ne l'aurait pas fait. Le comédien aurait pu décider de se réfugier derrière les volets bleus de sa bâtisse vigneronne pour passer l'été tranquillement et se reposer, mais ce n'est pas le genre de la maison.

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