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En hiver, les gourmands auront cette recette traditionnelle à base des pommes de terre, des oignons et un peu de noix de muscade, notamment la soupe de courge tandis qu'au printemps, le fameux artichaut à la barigoule est un must-have. En été, on adorer se régaler avec le tian à l'aubergine, ou encore la tarte à la provençale et à l'aïoli. Les boissons du Var Pour votre information, le département de Var est le producteur mondial de rosé. Dans cette ville, on compte pas moins de 3 appellations dont les plus connues sont le «vin de pays du Var», le «Bandol, Côtes de Provence» ainsi que le «coteaux varois». Ainsi, lors des grandes occasions comme le mariage, le vin du département est toujours mis en avant. Traiteur marriage var tarif de. Les prestataires en Var H3- Faire appel à un traiteur à Var pour les grands événements. Pour tous vos événements dans le département de Var et dans les régions environnantes, trouvez une façon originale de régaler vos invités en faisant appel à un traiteur provence-alpes-cote-d-azur. En effet, les traiteurs de cette ville ne cessent d'améliorer leurs services pour surprendre leurs clients, et il y a même ceux qui proposent des foods trucks pour proposer un buffet chaud, des repas d'anniversaire ou un cocktail.