Mogettes Cuisinées À La Charentaise, | Linge De Lit En Flanelle De Coton | Françoise Saget

Calendrier Juin 1944
Saturday, 29 June 2024

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Mogettes À La Charentaise De &Quot;Recettes Du Chef&Quot; Et Ses Recettes De Cuisine Similaires - Recettesmania

Recouvrez d'un mélange vin blanc et eau pour moitié. Incorporez les tomates pelées et la boîte de tomates, coupées en quartiers. Ajoutez le bouquet garni, les grains de poivre et de coriandre. Mélangez délicatement pour que tous les ingrédients soient liés. Faites cuire à feu vif jusqu'à ébullition, puis baissez le feu de moitié et laissez cuire environ 4h30 à feu doux. Ajoutez régulièrement moitié eau-moitié vin blanc pour que le mélange reste bien trempé. Mogettes à la charentaise de "Recettes du chef" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Goûtez quelque mojettes pour tester la cuisson: le haricot doit être moelleux, jamais croquant. Avant de servir, ajoutez quelques cuillerées d'huile de noix pour faciliter la digestion et mélangez bien. Servez dans la cocotte en plat unique.

Recette Mogettes À La Charentaise Au Thermomix

Ajoutez par-dessus le beurre, l'huile de noix et le persil finement ciselé Bien mélanger et servir immédiatement

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