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Thursday, 1 August 2024

Recette bébé 12 mois Purée choux de Bruxelles | Recette bébé, Recettes de cuisine, Recette babycook

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Plat principal Temps de préparation: 30 minutes Sans gluten Sans blanc d'œuf Sans soja Sans porc Ingrédients 700 g de choux de Bruxelles 500 g de pommes de terre 350 g de haché de bœuf Fromage râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Lait de croissance ou lait entier Ce repas contient 100% de la portion quotidienne recommandée de légumes Préparation Cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre. Lavez-les à l'eau froide. Cuisson à l'eau: Mettez-les dans une casserole. Ajoutez-y de l'eau froide à niveau. Faites chauffer à feu vif et portez l'eau à ébullition. Purée choux de bruxelles bébé la. Revenez à un feu doux et poursuivez la cuisson pendant 10 à 20 minutes. Cuisson à la vapeur: Mettez-les dans un cuit vapeur ou dans le panier vapeur d'une casserole. Ajoutez de l'eau froide jusqu'au niveau situé juste sous le panier. Revenez à un feu doux et poursuivez la cuisson à la vapeur pendant 35 à 40 minutes. Avec une fourchette, piquez dans les pommes de terre pour vous assurer qu'elles sont bien cuites.

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Pour les choux, coupez leur base et retirez les feuilles. Ne gardez pas les premières feuilles enlevées. Faites maintenant cuire vos pommes de terre à l'eau et ajoutez les carottes quand l'eau de cuisson commence à bouillir. Dans une autre casserole, faites cuire les choux pendant 20 minutes. Recette de purée de choux de Bruxelles pomme de terre jambon pour bébé (Dès 8 mois). Une fois tous les légumes cuits et égouttés, remettez à feu doux sur une casserole et réduisez-les grossièrement en purée tout en incorporant petit à petit le lait et une cuillère à soupe de beurre. C'est à vous de voir la consistance de purée ainsi que le sel qui vous convient et arrêtez le feu. Dans une poêle, faites revenir les lardons et l'ail avec le reste de beurre. Ajoutez enfin le mélange à la purée de légumes et servez aussitôt. recette rigolote pour les amadouer: les chips de chou de Bruxelles En guise d'encas de l'après-midi, cette recette est une bonne manière de faire goûter le chou de Bruxelles à vos enfants. Autant vous prévenir, les choux restent verts (une couleur qui rebute souvent les enfants), mais nul doute que ces chips croustillants feront leur petit effet.

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Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min

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Servir la purée avec les boulettes. Conseil pour les bambins Slide sur Il refuse de manger ses légumes lors du repas chaud? Purée choux de bruxelles bébé mi. Proposez-lui alors des en-cas bons et sains, comme des fruits ou des crudités. Laisser-lui du temps pour tester des aliments. Laissez-lui simplement prendre la nourriture en main ou la toucher avec une cuillère. Pour s'assurer que votre enfant mange tout de même suffisamment, vous pouvez accompagner sa main ou lui mettre quelques bouchées en bouche vous-même. Récompensez votre enfant à chaque fois qu'il a fait un effort en lui collant un autocollant ou une gommette sur la main, en lui caressant la tête ou en lui faisant un compliment.

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