Aumoniere De Jambon Cru Au Melon Quebec - Prix Des Lecteurs Livre De Poche 2014
Jean Claude Amiel - Aoste Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Publié le 24/07/2013 à 16h16, mis à jour le 24/07/2013 à 16h18 Voici une idée originale pour présenter autrement la fameuse "roulade de jambon" à l'apéritif. Laissez-vous tenter par ces belles aumonières de jambon cru! Pour 12 aumonières. Préparation: 20 min. Cuisson: 15 min. La recette: Epluchez 12 asperges vertes et taillez-les en brunoise. Dans une poêle huilée, faites suer un demi oignon rouge ciselé, 150 g de tomates cerises ouvertes en 4 et 1 cuill. à soupe de miel. Laissez cuire 15 min. à couvert à feu doux. 3 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les asperges, 30 g d'amandes concassées et 10 pluches de cerfeuil ciselées. Aumoniere de jambon cru au melon de la. Laissez refroidir. Répartissez la farce froide au coeur de 12 tranches de jambon formez les aumonières en les maintenant avec un pic (ou une tige de ciboulette blanchie). Auteur: Valérie Bestel À lire aussi: - Un apéro dînatoire créatif - Tatin de tomates cerises au jambon cru Articles associés
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Accueil Cuisine et recettes Entrée Étoile Étoile Étoile Étoile Étoile (275 votes) Aumônières au jambon cru Thys/Supperdelux/ Sucré Salé Durée: 15min de préparation Difficulté: Très facile Ingrédients Pour 4 personnes 2 carottes 300 g de champignons de Paris 8 tranches de jambon cru 1 branche de céleri 1/2 bottes de persil 1 citron jaune 2 cs d'huile d'olive sel, poivre 4 cs de crème fraîche 8 brins de ciboulette 200 g de mâche vinaigrette Acheter des légumes cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité avec notre partenaire Pourdebon. Commander sur Préparation de la recette Coupez la base terreuse des champignons. Passez-les rapidement sous l'eau. Coupez-les en lamelles. Citronnez-les pour éviter qu'ils ne noircissent. Lavez et ciselez le persil. Lavez et coupez le céleri en rondelles. Pelez et râpez les carottes. Mélangez la crème et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Recettes d'aumônières de jambon | Les recettes les mieux notées. Versez la sauce sur les champignons. Ajoutez le persil, le céleri et les carottes.
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En effet, le melon est un fruit léger, de plus riche Apports nutritionnels moyens par personne Energie = 210 kcal Protéines = 24 g Lipides = 5, 5 g Glucides = 14 g Suggestion de Menu: Brochette de jambon cru et melon au Carré Frais 0% Escalope de dinde aux girolles Petit panier de légumes et pommes de terre vapeur Pêches au coulis de fraises en vitamine A. Apports nutritionnels du melon kcal = 34 kcal; Protéines = 0, 7 g Glucides = 8 g; lipides = 0, 1; Vitamine A = 291, 6 µg » Brochettes de jambon cru et melon au Carré Frais 0%
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Melon charentais au Porto et sa chiffonnade de jambon cru Tags: Entrée, Jambon de pays, Porto, Melon, Jambon, Viande, Été, Portugal, Légume, Loup, Tradition, Europe, Jambon cru Voici une recette traditionnelle que tout le monde connait et que l'on prend souvent en été comme entrée recette Européenne avec du melon charentais Français, du porto rouge du Portugal et du jambon cru de Parme! Dans cette recette, je trouve que la présentation est super originale et donne de la classe à votre ment couper le melon en dents de loup?Source: The Best Recipes
- Tracer un cercle, au crayon de papier, périphérique au centre du melon
- Tracer ensuite des dents de scie en essayant de garder les mêmes angles et d'être centré sur le cercle périphérique
- Enfoncer le couteau dans le melon jusqu'au milieu en suivant les dents de scieIl ne reste plus qu'à séparer les deux parties
- Voir la photo dans la recette
La gastronomie basque dans toute sa splendeur!! Découvrez aussi la gastronomie landaise, le jambon Serrano, le caviar d'Aquitaine, les produits de Truffe noire et bien d'autres de la gastronomie des Terroirs. Une boutique incontournable! 2009-06-12T08:20:00+02:00 Source: Quand Nad cuisine...
Je tenterai la catégorie Polar un jour... Vous pouvez retrouver les avis des participants sur le site du Livre de Poche. Mes chroniques sur mon blog feront l'objet d'un autre article. Merci au livre de poche pour cette aventure!
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Notamment grâce au Pass Culture: 50% des livres achetés sur la plateforme sont des mangas. L'étude est à découvrir dans son intégralité ci-dessous: Crédits: Guillaume de Germain/Unsplash
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C'est une autre Amérique. Si loin de celle d'Easton Ellis et BHL, des buildings et des dollars qui grattent le ciel. C'est l'autre, sauvage elle aussi, de John Krakauer et Norman McLean. Margaret Louise, dite "Margo", est une sorte de petite Calamity Jane sauvage. Orpheline de son père tué par un voisin, le souvenir de son grand-père adoré greffé au coeur et la rage de liberté greffée à l'âme, elle décide, à 16 ans, de remonter, seule, ce fleuve intranquille, dans l'espoir de retrouver sa mère, évaporée dans la nature. Commence alors son extraordinaire odyssée initiatique et solitaire "into the wild". À bord du vieux rafiot de son grand-père, Margo s'enfonce, lentement, profondément, dans la selve et l'univers. C'est assez rare, le "nature writting" au féminin. Prix des Lecteurs du Livre de Poche 2014 - Croqueuse2Livres. À lire Campbell, on se dit que c'est dommage. Elle n'est pas seulement une digne épigone de Thoreau, qui lui aussi remonta tant de rivières, c'est une artiste. Ses fresques végétales sont à se damner, puissantes, luxuriantes et sensuelles, son travail sur la psychologie de sa très jeune héroïne impressionnant - rappelons qu'il s'agit là d'un premier roman -, son analyse de la solitude extrême et de la survie, passionnante.