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Étape 2 Si la préparation est trop sèche rajouter un peu de lait (la pâte doit être épaisse). Mettre cette préparation dans un moule à gâteau beurré et faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 45 min environ. Se déguste chaud, tiède ou froid. Étape 5 Les ingrédients sont un peu aléatoires, on peut mettre plus ou moins de fromage, mais il faut au moins la valeur d'un camembert (250 g), c'est au camembert que je le préfère. Note de l'auteur: « Ce gâteau peut se manger à l'apéritif, en entrée, en plat du soir accompagné d'une salade ou être emporté en picnic. C'est une recette qui se transmet dans ma famille de génération en génération et que l'on nome "tatifon". Gâteau au fromage salé | Plaisirs laitiers. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau au fromage salé (tatifon)
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Le gâteau salé au jambon et au fromage – 5 minutes est une préparation salée à base de farine, œufs, lait, huile, parmesan, jambon, levure, sel et poivre; qui se prépare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à réaliser, savoureux, ce gâteau se déguste accompagné d'une salade verte. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 5 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 30 min Temps total: 35 min 6 personnes 2 œufs 300 g (2. 4 tasses) de farine 275 ml (1. 15 tasse) de lait 60 g (0. 6 tasse) de parmesan râpé 70 ml (2. 5 onces) d'huile 150 g (1/3 livre)de jambon coupé en dés 1/2 cuillère à soupe de levure chimique sel et poivre graines de sésame ou de pavot (option) Préparation: Préchauffer le four en mode statique à 180°C/360°F. RECETTE GATEAU AU FROMAGE (SUISSE) - 148 Recettes de cuisine fromage - Gâteau au fromage (Suisse). Munir un moule de 24 cm (9 pouces) de diamètre de papier sulfurisé. Mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'huile et le lait avec une cuillère en bois. Ajouter le parmesan râpé, la farine, la levure, le sel et poivre et continuer à mélanger durant quelques instants jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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LA RECETTE: Abaisser au rouleau 300 g de pâte levée ou brisée afin d'en foncer un moule de 27 cm de diamètre. Percer ensuite de quelques coups de fourchette. Parsemer le fond de 300 g de gruyère râpé. Gâteau salé au fromage blanc. Battre 30 g de farine, 2 dl de lait, 2 dl de crème, 2 jaunes d'oeufs, un peu de sel, du poivre et de la noix de muscade, puis incorporer a cette préparation deux blancs d'oeufs battus en neige. Verser sur le fromage râpé et mettre le gâteau à four moyen durant environ 1/2 heure. Variantes: avant d'y verser l appareil, répandre sur le fond de fromage des champignons émincés en lamelles, ou des lamelles de jambon, ou des crevettes ou des herbes aromatiques fraîches.
Enfourner le gâteau pour une trentaine de minutes. Démouler le délicieux gâteau salé au fromage blanc et le servir chaud.