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RECETTES - Entre école et boulot, le rythme repart de plus belle et il est parfois difficile de trouver le temps pour cuisiner (équilibré) en semaine. Pour y remédier, l'autrice culinaire Stéphanie de Turckheim vous invite à tester le batch cooking. Le batch cooking consiste à préparer en un après-midi tous vos dîners de la semaine. "Un gain de temps indéniable en cuisine", pour l'autrice, qui permet d'oublier "le stress du quotidien familial du dîner à préparer". Dans son livre de recettes En 2H Je cuisine pour toute la semaine spécial grands débutants, paru mi-mars aux éditions Hachette Cuisine, elle propose 80 repas faits maison et de saison. Au menu de cette semaine de batch cooking printanière, signée Stéphanie de Turckheim: tarte aux légumes de printemps, dos de saumon aux rondelles de citron et asperges vertes rôties, gratin de macaronis au pesto de roquette et tomates cerise, cocotte de bœuf aux légumes et persil frais, velouté de petit pois à la menthe et cottage cheese. Les plats, pour quatre personnes, ne nécessitent que deux heures de préparation, top chrono.
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"Si je vous dis qui c'est, je suis obligé de vous tuer! " "Le fait que les gens passent du temps à enquêter, à se demander s'il est un pilote de Formule 1 ou non, cela montre que l'on fait bien le travail et que le mystère est bien gardé", poursuit le producteur, qui précise que même les présentateurs du programme ignorent son identité. "Je ne sais pas tout le temps qui c'est", explique l'ancien champion du monde de ski, Luc Alphand au HuffPost, laissant entendre que plusieurs pilotes pourraient en réalité enfiler cette tenue. "Sur les réseaux sociaux, un message sur cinq que je reçois concerne l'identité du Stig", ajoute Bruce Jouanny. Le co-présentateur du programme depuis la première saison a quant à lui fini par trouver une réponse générique pour ce type de messages: "Si je vous dis qui c'est, je suis obligé de vous tuer! C'est contractuel, je suis désolé", détaille-t-il avec humour. Ailleurs à l'étranger, le pilote casqué demeure aussi la principale vedette du programme. "Je me souviens d'une séquence tournée à Tokyo avec le Stig.