Moule À Tourteau Fromager**
Utilisation et entretien Passage en congélateur? : Non Passage au micro-ondes? : Passage flamme directe? : Passage induction? : Passage en four? : Oui Passage en lave vaisselle? : Avis Rédigez votre propre commentaire
Moule Pour Tourteau Fromager Wine
Non, le fromage ne se mange pas que dans un plat ou avant le dessert. De nombreux fromages, souvent frais mais pas toujours, se prêtent parfaitement à des préparations sucrées adaptées à différents moments de notre journée. Nous vous proposons aujourd'hui 7 recettes irrésistibles grâce à de gourmands fromages. Vous êtes prévenus: les tester, c'est les adopter! Moule pour tourteau fromager paris. Tourteau fromager ©AdobeStock, Adobe Stock Préparation: 15 minutes Attente: 2 heures Cuisson: 45 minutes Nombre de personne: 4/6 Difficulté: Facile Type de plat: Dessert Coût: € Ingrédients 1 pâte brisée 6 oeufs 250g de fromage de chèvre frais 55g de farine 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de lait 1 c à s de Cognac 1 pincée de sel recette 2 heures avant de commencer la recette, placez le fromage de chèvre dans un tamis et laissez-le égoutter. Garnissez un moule à manqué avec la pâte brisée en ne faisant pas monter la pâte trop haut sur les bords, réservez au frais. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.
Quand même. Pour commencer, il faut se procurer 2 moules à tourteau. Les moules à tourteau fromager, les voilà. Ils sont très creux et arrondis, en forme de bol. On peut le faire avec d'autres moules, mais le problème c'est que le résultat sera complètement différent: vous aurez une surface plate et non pas bombée, et l'intérieur sera moins moelleux. Autrefois, les tourteaux étaient faits dans un plat en terre presque semi sphérique. La réussite du tourteau est donc vraiment liée au moule. On peut s'en procurer sur le net: ICI (clic) par exemple, ou Là (reclic). Achetez-en deux, surtout. Pourquoi deux, allez-vous me dire? Eh bien parce que ça ne vaut pas le coup de se décarcasser pour n'en faire qu'un seul. Le travail est le même pour deux. Moule pour tourteau fromager. Et puis quand vous allez les sortir du four et qu'ils seront un peu refroidis, vous allez avoir envie d'en goûter un. Et alors je parie qu'il va disparaître tout entier tellement vous allez trouver cela délicieux! Une fois que vous avez les moules, il faut prévoir de commencer la recette 2 jours à l'avance.