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Liqueur de Myrte Liqueur de Mandarine Liqueur de Châtaigne Liqueur de Menthe insulaire Liqueur de Mûres (à venir) Situé en dessous de la Poste de Calacuccia Vous retrouverez la distillerie de Jean-Marc Negroni juste en dessous de la Poste du village de Calacuccia, sur le passage entre la Corse du sud-ouest près d'Evisa, Piana, et du centre Corse avec Corte, Ponte Leccia. Liqueur de chataigne corse du sud. Liqueurs à base de plantes insulaires Le parfum du maquis qui rappelle à Jean-Marc Negroni son enfance, est la principale source d'inspiration de ses recettes. Toutes les liqueurs Negroni exaltent les arômes du maquis et de la Corse, utilisant essentiellement des plantes sauvages (myrte, châtaignes, menthe aquatique), et des agrumes provenant d'une productrice. Il réalise plusieurs liqueurs aux saveurs originales, qu'on ne trouve pas facilement ailleurs comme la liqueur de châtaigne, la liqueur de mandarine, ou la liqueur de menthe corse. Les arômes sensiblement très proches ont néanmoins comme le vin, parfois de petites nuances selon le cru de l'année notamment au niveau de la robe.

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La liqueur de Menthe est naturellement transparente comme le sirop de menthe lorsqu'on n'utilise pas de colorants alimentaires. Fior' di Notte, l'apéritif original Première création d'une longue série, Fior' di Notte est un apéritif dont l'ingénieux mélange de prunellier et de genévrier exalte les senteurs du maquis. Des arbustes sur lesquels Jean-Marc prélève les baies à la main, en période hivernale, avant d'être séchées dans le temps. Bouteilles de 10, 35 et 70 cl Les liqueurs Negroni sont disponibles sous 3 conditionnements, en bouteilles de 10 cl, 35 cl et 70 cl. Liqueur de chataigne corse le. Les bouteilles de 10 cl sont très souvent à retrouver dans des petits coffrets cadeaux qui permettent de faire découvrir les différents parfums à des ami ou de la famille qui ne connaissent pas. Par ailleurs le format de 10 cl est intéressant pour les personnages voyageant en avion, car elles sont admises à bord en bagage à main pour ne pas prendre le risque qu'elles se cassent en soute. Dans les épiceries de Corse et du Continent Sans être trop sucrées et avec un degré optimal de 33% d'alcool, les liqueurs Negroni se retrouvent aujourd'hui dans l'ensemble des épiceries corses, chez des cavistes, dans des restaurants étoilés, et aussi en dehors de l'île à Bordeaux, Paris, Nice, Lyon ainsi qu'en Suisse.

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Robe: La liqueur se pare d'une robe sombre rouge grenat, qui vous donne envie de l'enlacer pour une valse et sentir tous les parfums du maquis. Nez: il donne ce que le maquis vous donne, le mélange de gents, de mres, de thym, de bruyre et d'Immortelle. Cette liqueur est réalisée uniquement a partir de myrtes sauvages cueillies la main dans le maquis Corse. Sans colorant, ni armes ajouté, non filtré froid La petite histoire de la distillerie Mavela: Notre distillerie est implantée au cur de la plaine orientale, sur la commune dAléria, entourée de vignes et de vergers. Elle est bordée cté mer et cté montagne par le domaine de Casabianda, véritable poumon de 600 ha classé en zone agricole et protégé de toute activité industrielle. Liqueur de chataigne corse avec. Cest partir des fruits du domaine et de fruits apportés par les arboriculteurs locaux que nous élaborons tous nos spiritueux. La cueillette des baies sauvages du maquis ainsi que la récolte des fruits se fait la main comme toutes les étapes précédent la distillation: épluchage, mise en macération et filtrage.

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C'est là, dans les montagnes majestueuses et sauvages, là où la mer semble très loin, juste un éclat brillant dans le lointain que l'on récolte la châtaigne de corse. Longtemps arbre de vie de l'île, arbre nourricier des insulaires, la châtaigne de corse se déguste aussi en liqueur.... C'est là, dans les montagnes majestueuses et sauvages, là où la mer semble très loin, juste un éclat brillant dans le lointain que l'on récolte la châtaigne de corse. Longtemps arbre de vie de l'île, arbre nourricier des insulaires, la châtaigne de corse se déguste aussi en liqueur. séché lentement au four à bois, le fruit est plongé pour être macéré de longues semaines. Dans sa robe havane pâle et lumineuse, la châtaigne dévoile alors ses rondeurs, ses douceurs, ses notes chaleureuses et fumées. Liqueur de châtaigne Natura - L’esprit Corse. Produite exclusivement à partir de châtaignes de corse, cultivés en montagne non loin du Domaine. Sans colorant, ni arômes ajoutés, non filtré à froid. 75cl | 26% Read more Informations complémentaires Poids 1.

Le Domaine Orsini a obtenu 4 médailles au concours général agricole Paris 2018. Le Cap Corse L., un apéritif emblématique Elaboré en 1872 par Louis-Napoléon Mattei, le Cap Corse (blanc ou rouge) est un apéritif vieilli en fût de chêne à base de muscat du Capicursu, d'oranges macérées, de plantes du maquis et de quinquina. Cet alcool corse s'est vendu dans le monde entier et se retrouva dans tous les bars, on y trouva énormément de produits dérivés (cendriers, jeux de carte, cruche…). Liqueur de Châtaigne Corse Orsini - CorseBoutique. Ce n'est que 29 ans plus tard, en 1901, que le Cap Corse Damiani fit son apparition, élaboré par Simon Damiani. Très vite, il lance le premier pastis Corse: le Pastis Dami, puis quelques années plus tard, des liqueurs de cédrat, des liqueurs de myrte, des liqueurs de châ Toutes remarquablement délicieuses.