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Sunday, 16 June 2024

Lard pour la choucroute au multicuiseur Epluchez les pommes de terres et coupez-les en 4. Mettez-les au fond de la cuve. Ajoutez la choucroute égouttée, les feuilles de laurier, le bouillon émietté et la bière. Faites cuire pendant 1 heure sur le mode MIJOTER de votre multicuiseur, ou 2 heures avec le mode MIJOTER FORT si vous avez une mijoteuse électrique. Ajoutez les saucisses de Montbéliard. Et pour finir ajoutez les saucisses de Strasbourg qui demandent peu de cuisson. Faites cuire pendant 30 minutes sur le mode MIJOTER de votre multicuiseur, ou 1 heure avec le mode MIJOTER FORT si vous avez une mijoteuse électrique. Choucroute cuite au multicuiseur Poivrez. Et voilà! Choucroute au multicuiseur

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Choucroute aux baies de genièvre au multicuiseur recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Choucroute aux baies de genièvre au multicuiseur, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Choucroute aux baies de genièvre au multicuiseur. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Choucroute aux baies de genièvre au multicuiseur recettes françaises et internationales. Bon appétit!

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1 h 13 Facile Choucroute au Cookeo 0 commentaire Vous cherchez une recette de choucroute à réaliser avec votre multicuiseur Cookeo? Ce plat familial typiquement alsacien, riche et savoureux, qui peut en apparence paraître complexe mais qui est, très simple à réaliser. Découvrez la recette de choucroute au Cookeo qui, grâce à son mode de cuisson sous pression est à la portée de tous! 800 g de choux cru 250 g de poitrine fumée 4 saucisses fumées 4 saucisses de Francfort 2 c. a café de baies de genièvre 1 c. à café de grain de moutarde 3 clous de girofle 20 cl de vin blanc 200 g de lardons 12 tranches de saucisson à l'ail fumé 6 pommes de terre 1 bouquet garni sel, poivre 1. Lavez, égouttez et séchez le chou. Épluchez et coupez en quatre les pommes de terre puis faites revenir les lardons en mode dorer pendant 2 min. 2. Ensuite, ajoutez le chou, les baies de genièvre, les graines de moutarde, le vin blanc, les clous de Girofle, le bouquet garni, salez, poivrez, puis programmez 45 min en cuisson sous pression.

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Voir aussi Quiz Tout savoir sur la chandeleur! Et que ça saute! A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande? technique Saucisse de Morteau aux lentilles Et à la moutarde ancienne Chou farci Une présentation différente d'un classique de la cuisine terroir. pratique Proportions et grammages des légumes Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet: entrée - plat - dessert La pâte à choux inratable Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir votre pâte à choux à tous les coups! Ustensiles Le couteau d'office Le prolongement de la main du cuisinier! recettes Choucroute party! La choucroute peut se consommer crue ou cuite, en accompagnement ou garnie. La saucisse de Morteau est au menu du jour Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010. Plus de recettes Recette de wok de thon et légumes minute de La cerise sur lemaillot Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité Publicité

Ca y est il fait froid, j'ai ressorti les bottes, le manteau d'hiver et mon multi-cuiseur du placard! Pour cette première recette de saison, j'ai voulu utiliser ce gros chou qui s'ennuyait dans mon bac à légumes, et j'en ai fait une sorte de potée, surement pas traditionnelle mais avec ce que j'avais sous la main: des carottes, pommes de terres et oignons, et pour la touche gourmande des saucisses confites de canard que j'avais dans mon congélateur. Je l'ai laissé mijoter pendant 3 heures, quand je suis rentrée le soir à la maison mon fils m'a dit maman ça sent pas bon dans la cuisine (vive le chou qui cuit …) mais franchement ce plat basique et simplissime était top. Avec une bonne moutarde et une baguette croustillante on a adoré! J'ai réalisé la recette dans mon multicuiseur Philips, mais vous pouvez adapter dans tout autre mijoteur électrique. Si vous avez une cocotte en fonte, la cuisson se fera a feux doux, pendant la même durée, et si vous utilisez une cocotte minute, réduisez le temps de cuisson à 1 heure pour la potée, à peine 10 minutes pour les pommes de terres.

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