Rice Cooker : Recettes Et Astuces D'Utilisation | Yummyblog – Moto Terrot À Vendre
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Le riz au lait est pour moi un souvenir de mon enfance. Tous les mercredis, ma nounou en faisait quantité de petites assiettes avec de la canelle et de l'écorce d'orange dessus. C'est un dessert que j'adore et finalement pas très compliqué à faire. J'en ai préparé un peu ce dimanche en y glissant un peu de thé de noël dedans mais ce n'est pas une obligation. Je prépare cette recette au rice cooker qui est un appareil que j'apprécie fortement. Appareil assez peu connu chez nous, le cuiseur à riz permet de préparer toutes les céréales très simplement et sans avoir le nez dessus pour surveiller en permanence. Le rice cooker n'a que deux fonctions: cuisson et maintien au chaud. Et il passe tout seul de la première à la deuxième quand c'est prêt. En plus ce n'est pas très cher, une quarantaine d'euros pour le mien, et ça ne prend pas de place dans la cuisine. Si vous aimez le riz japonais c'est parfait, tout comme le riz pilaf ou risotto. Cette recette est un mix entre celle publiée sur le blog de Chakaiclub et une trouvée dans le guide livré avec l'appareil.
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Le rice cooker, ou cuiseur de riz dans sa version francisée, est un appareil principalement utilisé pour cuire le riz, mais qui peut également être utile pour d'autres préparations. Un appareil tout droit venu du pays du soleil levant L'Asie est sans conteste le continent où l'on consomme le plus de riz. Ainsi, si on regarde la consommation de riz dans le monde, les 9 premiers pays sont asiatiques. Parmi ces pays on retrouve notamment le Japon. Et si le pays du soleil levant est connu pour son alimentation à base de riz, il est aussi célèbre pour ses nouvelles technologies. Il n'est donc pas étonnant de découvrir que le premier rice cooker a été inventé là-bas avec le premier appareil moderne inventé par Toshiba en 1956. Si le cuiseur de riz est devenu un incontournable dans la cuisine japonaise et plus largement en Asie, il a mis du temps à véritablement se démocratiser ailleurs dans le monde et notamment en Europe. Il est probable que peu de gens dans votre entourage possèdent un rice cooker.
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