Recettes Pour Huile De Pépin De Courge | Notice Clavier Alarme Eps

Elle est également extrêmement riche en acide linoléique, un acide gras essentiel au bon fonctionnement de l'organisme, en phytostérols, des stérols qui aident à réduire le taux de "mauvais" cholestérol dans le sang, en oligo-éléments (fer, zinc…) et en vitamines (A, B, E…). Ce cocktail d'acides gras, de vitamines et de minéraux est d'ailleurs d'une grande utilité pour traiter de nombreux maux. Conseil d'utilisation de cette huile miracle Pour les problèmes de prostate Grâce à sa richesse en acide gras, l'huile de pépin de courge en un puissant anti-inflammatoire et un excellent diurétique susceptible d'aider à réduire l'inflammation des tissus en cas d'hypertrophie bénigne de la prostate. Dans ce cas-là, elle peut être prise en cure sous forme de compléments alimentaires ou de capsules. Il est également possible d'utiliser l'huile de pépins de courge telle qu'elle et de la consommer cru, comme assaisonnement pour une salade par exemple (cette huile ne doit pas être chauffée au risque de perdre ces propriétés).

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PLANETE CUISINE Encyclopédie Culinaire et Gastronomique Un peu d'histoire Les courges sont connues et consommées depuis au moins 10. 000 ans, leurs ancêtres semblant être originaires d'Amérique centrale où les Indiens les cultivaient pour leurs graines. Christophe Colomb fut le premier occidental à les découvrir, il les introduisit en Europe peu après la découverte de l'Amérique. Aujourd'hui les courges et les citrouilles, plus charnues et fruitées certainement que leurs ancêtres, sont cultivées particulièrement en Chine, Roumanie, Égypte, Argentine, Turquie, Italie et Japon. Elle est aussi bien un aliment qu'un objet de décoration à l'heure actuelle. Légumes d'automne, l'un d'eux, le potiron est associé à la fête d'Halloween. Huile de pépins de courge & santé L'huile de pépins de courge est reconnue pour ses propriétés uniques. Plusieurs études médicales ont démontré un taux relativement faible de cancer de la prostate au sein de la population autrichienne. Ainsi, l'huile de pépin de courge est connue pour être un excellent régulateur des processus inflammatoires et un inhibiteur de la croissance du tissu prostatique.

Accueil Cuisine et recettes Salade Étoile Étoile Étoile Étoile Étoile (336 votes) Salade verte et poulet à l'huile de courge Jacques Caillaut/Madame Figaro Durée: 20min de préparation Difficulté: Facile Ingrédients Pour 4 personnes Commander directement auprès d'éleveurs français de qualité de la volaille (poulets fermiers, chapons bio…) élevée de manière traditionnelle en plein air +120 jours et sans antibiotiques avec notre partenaire Pourdebon. Commander sur Préparation de la recette La vinaigrette: mélanger 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1 cuillerée à soupe d'huile de pépins de courge, 1/2 cuillerée à café de moutarde en grains, 1/2 cuillerée à café de miel d'acacia, 1cuillerée à soupe de tamari, 1 cuillerée à soupe de jus de citron vert. La marinade: faire mariner les blancs de poulet pendant 5 à 6 heures dans un mélange huile d'olive avec 3 cuillerées à soupe de piment d'Espelette séché, 1/2 cuillerée à café de curcuma, 1/2 cuillerée à café de sel de Guérande, 1/2 cuillerée à café de moutarde en grains.

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