Comme Un Tian Cuisson Douce À L'Omnicuiseur | Ma Cuisine Sans Gluten – Fond D Écran Bonhomme De Neige Quebec

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Wednesday, 14 August 2024

végétarien, salé 28 Juin 2018 Rédigé par Nat et publié depuis Overblog Le gratin d'aubergine, sous toute ses formes, est un incontournable de ma cuisine l'été. J'ai pris l'habitude de cuisiner mes aubergines ( sauf exception) dans mon four omnicuiseur ( qu'est ce qu'un omnicuiseur? je t'en parle ici) puisqu'avec cette cuisson basse température je n'ai jamais besoin de les faire frire, elles cuisent toujours directement dans la sauce. Non seulement les aubergines sont beaucoup plus digestes comme ça mais en plus les gratins sont beaucoup plus léger, on peut donc user et abuser de l'aubergine avec l' omnicuiseur! Recette aubergine omnicuiseur magazine. Aubergine, fromage et tomate, c'est le mariage parfait pour des plats de soir d'été, à déguster chaud ou froid. J'adore servir ce genre de plat avec des pâtes pour un repas complet mais froid avec une salade c'est aussi très bien. Une autre variante de ce plat pourrait être d'introduire des feuilles de lasagne entre les couches d'aubergines avant la cuisson. Vous remarquerez que pour mes recettes omnicuiseur je sale rarement.

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Au four vapeur Omnicuiseur Lavez et coupez tous les légumes en fines tranches Frottez le plat de cuisson avec de l'ail et huilez-le. Saupoudrez d'herbes de Basilic Rangez tous les légumes dans le plat en les chevauchant. Assaisonnez, parsemez d'herbes de Provence Arrosez d'huile d'olive. Tian d’aubergines à la vapeur | Aux Fourneaux. Fermez la cocotte Mettez en cuisson pour 1h00 ( Haut Maxi 15 mn puis Mini et en bas Maxi 25 mn puis Mini) Partager la publication "Tian d'aubergines à la vapeur" Facebook Twitter

Recette Gratin d'aubergine à la mozzarella - Magazine Omnicuiseur Pour 2 à 4 personnes Durée totale: 1 h Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 50 min Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus. Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité Un gratin végétarien à la cuisson vapeur douce qui va vous régaler! Ingrédients 1 grosse aubergine ou 2 petites, 250 g de mozzarella, 400 g de tomates concassées ou coulis de tomate, 50 g de parmesan râpé, 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence, Sel, 2 pincées de piment d'Espelette, 2 cuillères à café d'ail semoule, Huile d'olive. Matériel: Omnicuiseur Vitalité 6000, la cocotte de base et le plat à tarte. La recette facile du gratin d'aubergine à la cuisson vapeur douce Versez un peu d'huile dans le plat en porcelaine. Coupez la mozzarella en tranches. Lavez et séchez les aubergines. Les tranchez finement puis répartissez-en la moitié dans le plat. Recette aubergine omnicuiseur les. Recouvrez avec la moitié de la mozzarella, saupoudrez d'une pincée de sel et de piment d'Espelette, une cuillère à soupe d'herbes de Provence et 1 c. à café d'ail semoule.

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