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Placez les endives dans un panier vapeur, placez-le sur le robot culinaire. Programme 25 min / 120°C / vitesse 1. Retirez le panier vapeur, laissez égoutter les endives à l'intérieur. Comment cuisiner des pommes de terre vapeur Monsieur Cuisine? Insérez le gobelet doseur et faites cuire 30 minutes / vitesse 1/100°C. Voir aussi Comment faire de la purée avec Monsieur Cuisine? Étape 1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Déposez-les dans le panier de Monsieur Cuisine. Étape 2. Versez 50 cl d'eau dans le récipient et placez le panier vapeur. … Étape 3. Rassemblez les pommes de terre et écrasez-les avec un pilon à pommes de terre ou avec une fourchette dans un bol. Comment faire une purée de pommes de terre avec un chef? Ajouter un fouet dans le bol de Monsieur Cuisine, verser les pommes de terre épluchées et tranchées, puis ajouter le lait et le sel. Voir l'article: Comment greffer un cerisier. Retirer le gobelet doseur et cuire 25 minutes / Inverse // Vitesse 1/95°C.

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5l ou plateau vapeur 1l) Mettre le panier vapeur ou le plateau vapeur Mettre vos légumes viandes ou poissons dans le panier ou plateau. Comment préparation de la cuisson vapeur au Monsieur Cuisine Connect? Vous pouvez faire cuire les aliments soit dans le panier vapeur ou le plat vapeur. Dans un cas comme dans l'autre, veillez à ce que le bol mixeur contienne suffisamment d'eau ou de bouillon (500 ml pour le panier et 1 l pour le panier vapeur. Prévoir de l'espaces entre les légumes, viandes et poisson pour que la vapeur puisse circuler librement. La cuisson sera ainsi plus homogène.

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Mélanger 10 secondes/vitesse 5. Avec le gobelet doseur en place, faire cuire 18 minute/vitesse 2. Ajouter la crème liquide froide, 1 cuillerée à café de sel et 3 pincées de poivre. Avec le gobelet doseur en place, faire cuire de nouveau 2 minutes/100 °C/vitesse 2. Assaisonner avec du sel et du poivre. Avec le gobelet doseur en place, mélanger 10 secondes/vitesse 2. Avec le gobelet doseur en place, bien mélanger de nouveau 20 secondes/vitesse 9 et servir immédiatement. CONSEIL Accompagner éventuellement la soupe de croûtons. Couper 100 g de pain de la veille en dés de 1 cm de côté et les faire griller avec un peu de beurre dans une poêle.

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