Bûche De Noël Régime | Jeux D Habillage Les Stars Replay

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Saturday, 10 August 2024

Bûche de Noël Sans céréales - Sans lactose - Sans sucre raffiné 🎄Noël approche, et avec, son lot d'indigestions^^🙃 Mais non… pas si vous choisissez de faire cette bûche 'transit-friendly' 😉qu'on vous propose! Délicieuse, elle finira le repas en beauté grâce à sa légèreté. En effet, elle est sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné, parfait pour bien digérer et ne pas tomber de fatigue pendant les fêtes:) Cette bûche adaptée aux adeptes du régime Paleo est rapide et facile à faire. ✨INGRÉDIENTS✨ (Pour 4 personnes) Pour la génoise, 30g de poudre d'amande 15g de farine de coco 1 CS de lait végétal 3 oeufs 50 g de sirop d'érable (ou d'agave) Pour la mousse, 2 gros avocats bien mûrs 2 CS de cacao cru 50g de sirop d'érable (ou d'agave) RECETTE: Préchauffer le four à 180°c. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige. Mélanger tous les ingrédients de la génoise ensemble puis incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés, à l'aide d'une spatule en bois. Sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, répartir la pâte pour former un rectangle bien uniforme.

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Recette Buche de Noel Dukan Préambule: Difficile d'être au régime durant les fêtes! Heureusement, le régime Dukan vous autorise certaines douceurs, notamment la bûche de Noël. Avec cette recette de bûche Dukan, vous pourrez, vous aussi, savourer votre bûche de Noël. Préparation: 30 min Cuisson: 5 min Total: 35 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes: 4 oeufs 2 + cuillères à soupe de maïzena 15 cl de lait écrémé 3 + 3 cuillères à soupe d'édulcorant 2 feuilles de gélatine 1 / 2 sachet de levure 2 cuillères à café de cacao dégraissé non sucré 1 cuillère à café d'arôme vanille 1 cuillère à café d'arôme chocolat Préparation de la recette Buche de Noel Dukan étape par étape: 1. Préparez la crème: faites tremper les feuilles de gélatine dans un peu d'eau. 2. Mettez le lait écrémé à chauffer sur feu doux. 3. Mélangez dans une jatte un oeuf, 3 cuillères à soupe d'édulcorant, l'arôme chocolat et la maïzena. 4. Versez dessus le lait chaud en mélangeant. 5. Reversez le mélange dans une casserole pour le faire chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe.

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Le soir, contournez le dîner. Cette méthode fonctionne si vous la suivez 4 ou 5 jours. Vous réussirez alors à éliminer les effets des débordements de Noël", nous assurait-elle au cours d'une précédente interview. En attendant, faites défiler notre diaporama pour connaître la bûche à privilégier le soir du réveillon. "L'alcool ajoute des calories au plat. On parle de calories vides (dépourvue de nutriment), c'est à dire des calories qui ne servent à rien pour l'organisme et qui sont fatalement stockées, avertit Raphaël Gruman. Donc de manière générale, les bûches à l'alcool sont encore plus caloriques que les classiques! ". "Elle est préparée avec sa crème au beurre et est particulièrement riche en sucre, prévient Raphaël Gruman. À cela s'ajoute le chocolat qui est rarement du chocolat noir à 70% de cacao donc relativement sucré également". Mention particulière pour les diabétiques qui feraient bien de ne pas avoir la main trop légère! Si elle est moins calorique que les précédentes, la bûche fruitée reste un faux ami.

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Repas de fêtes riment souvent avec désaccord profond entre le corps et l'esprit. Le dessert ou la digestion? Ne choisissez plus: une bûche n'a pas obligatoirement à peser le poids d'un morceau de chêne brut dans votre estomac. Une nutritionniste nous donne ses astuces pour alléger la traditionnelle bûche de génoise et crème pâtissière, et quelques alternatives séduisantes pour terminer le réveillon… éveillée. C'est bien connu, la bûche envoie du bois. Pour la rendre plus aérienne et fraîche à la fin d'un repas souvent chargé, Mélanie Micaux, nutritionniste, nous conseille dans un premier temps de tout simplement l'alléger. "Remplacer la crème pâtissière par une mousse, peut s'avérer un bon début, explique la diététicienne. Ici, le côté gourmand viendra du blanc d' oeuf monté, et non pas de la crème. " Au chocolat, aux fruits, aux marrons: tout est possible, avec la mousse. Pour ce qui est de la génoise, ce biscuit est déjà aérien. Une astuce consiste donc à en limiter sa teneur en sucre.

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Si nous avons tendance à prendre du poids durant les fêtes de fin d'année, c'est surtout dû au côté répétitif des repas. Le soir du réveillon, vous vous faites plaisir, le lendemain, vous mangez les restes, le surlendemain chez la belle-famille… Noël a tendance à traîner en longueur et votre foie et votre balance le ressentent. Il est heureusement possible de prévenir ce désagrément. En cas d'excès, il va s'agir de retrouver votre équilibre de façon progressive. Modérez vos portions alimentaires après les fêtes sans pour autant vous affamer. Car cette attitude encourage d'autres débordements et comportements pulsionnels. Par ailleurs, pensez à bouger davantage après les fêtes et à faire un peu plus de sport. De son côté, Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste et auteure ( Les erreurs qui vous empêchent de maigrir éd. Alpen, Hormones arrêtez de vous gâcher la vie, éd. s), préconise le jeûne intermittent pour compenser les excès des fêtes de fin d'année. "Corrigez les excès. Le jeûne intermittent est une bonne solution pour perdre les kilos en trop: prenez un petit déjeuner, un bon repas le midi, et un goûter.

Régaler vos invités sans ruiner vos efforts? Rien de plus simple. Plongez-vous dans ces 15 recettes de bûches légères des fêtes et contentez-vous d'une seule tranche de dessert… vous éblouirez tout autant la galerie que votre ligne!

"Le pouvoir sucrant du miel est plus important, on peut donc en mettre beaucoup moins, détaille Mélanie Micaux. On peut aussi remplacer la matière grasse de la génoise par de la compote de pomme. " Et pour alléger le repas sans en avoir l'air, la nutritionniste recommande des bûchettes individuelles. Elles sont calibrées, moins facile de se resservir, dans un élan épicurien, et de le regretter, une fois venu le moment de la digestion. La bûche sorbet, pour une fin de repas légère Elle est devenue un classique pour beaucoup, la bûche glacée, et particulièrement au sorbet, a l'avantage de pouvoir être achetée en magasin. Grandes surfaces, chaînes de produits surgelés, on trouve facilement son bonheur, entre les plus traditionnelles au chocolat, et les plus originales. Si vous souhaitez la réaliser vous-même, sachez qu'une sorbetière n'est pas nécessaire. On peut tout à fait faire son propre sorbet au mixeur, à condition de s'y prendre au moins la veille. Une fois vos fruits mixés avec du jus de citron et de blancs d'oeufs montés, vous pouvez ajouter un peu de fécule de maïs ou de pomme de terre (des stabilisateurs existent aussi dans le commerce, pour éviter que votre sorbet ne fonde trop vite, une fois sorti).

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