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Par Loren sophia, Publié le 7 avril, 2022. à 16:02 Les brioches, qui équivaut toujours à des pique-niques et des collations improvisés, sont toujours une bonne idée! C'est en fait une délicieuse Brioche de ma grand-mère, un petit souvenir d'enfance dans l'air… Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre 2 cuillères à soupe d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à soupe de lait 3 petits œufs 2 cuillères à soupe bombées de sucre 1 cuillère à café rase de sel Préparation: Comment préparer cette Brioche de ma grand-mère? Dans le bol du robot muni du crochet à pétrir, verser tout d'abord la farine, la levure, l'eau et le lait. Mélanger le tout. Incorporer le sucre, le sel et les œufs légèrement battus et pétrir pour obtenir une pâte bien homogène (environ 5 minutes). Recette de brioche au micro onde sur. Ajouter en plusieurs fois, tout en continuant à pétrir, le beurre ramolli (le passer quelques secondes au micro-ondes si on a oublié de le sortir du réfrigérateur à l'avance). Attention, le beurre doit être mou mais pas fondu.

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Pour 3 portions de purée de patate douce: 1kg de patate douce 1 c. à café de sel 4 cl de crème liquide (sans lactose ou végétale) 15g de beurre fondu et refroidi (ou de margarine végétale) poivre noir herbes et épices (en option) Étapes: Lavez et épluchez vos patates douces, puis coupez-les en dés (environ 2cm pour une cuisson plus rapide). Placez le tout dans un saladier avec 5cl d'eau. Pour ma part, j'utilise ce saladier avec couvercle Pyrex, parfait pour la cuisson au micro ondes 😉 Couvrez et cuisez au micro ondes à 1000 W pendant 7-8 minutes. Recettes Click ❤️ Trouve tes nouvelles recettes favorites !. Après la cuisson, retirez le couvercle avec beaucoup de précaution (attention à la vapeur). Contrôlez la cuisson en piquant quelques dés avec une fourchette. Si besoin, cuisez encore 1 minute. Réduisez votre patate douce cuite en purée avec un presse-purée. Versez la crème et le beurre coupé en dés, puis salez en poivrez. Mélangez bien et servez immédiatement. Suggestion: pour une version plus neutre en goût, vous pouvez remplacer la moitié des patates douces par des pommes de terre à purée (de type bintje, manon, agata ou vitelotte).

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20 recettes et aliments étonnants à préparer au micro-ondes Le micro-ondes n'a pas très bonne réputation chez les gastronomes, qui hésitent même à y réchauffer des restes de lasagne. Pourtant, il s'agit d'une invention formidable qui permet de cuisiner bien des choses surprenantes. Microsoft et les partenaires peuvent être rémunérés si vous achetez quelque chose en utilisant les liens recommandés dans cet article. Ail rôti Pour rôtir ces bulbes, vous pouvez allumer le four et patienter trois quarts d'heure. Vous êtes pressé parce que l'ail grillé, c'est si bon qu'on ne veut pas attendre? Le micro-ondes peut accomplir le travail en moins de 10 minutes. Brioche Au Micro Onde De Norbert Tarayre / Epingle Sur A Table. Petit-déjeuner œufs brouillés et bacon Pain de maïs (cornbread) Que ce soit pour servir avec un chili ou des légumes, ou pour manger au déjeuner, le cornbread est toujours délicieux… et simple à cuisiner. Encore plus quand on le prépare au micro-ondes. Courge spaghetti La courge spaghetti, c'est bon, mais cela met bien trop de temps à cuire au four conventionnel.

C'est plus une astuce qu'une recette que je propose aujourd'hui avec cette cuisson de la semoule au four micro-ondes. Je sais que les puristes diront qu'il faut un bon couscoussier pour avoir un résultat optimal. Personnellement, je n'en ai pas, et depuis des années j'utilise donc mon four micro-ondes. Cuisson de la semoule au four micro-ondes Il s'agit d'une « recette » que j'avais trouvée sur le site Marmiton. Au départ, j'utilisais un récipient en verre. Recette de brioche au micro onde la. Plus tard, lorsque j'ai acheté le Micro-Cook de Tupperware®, celui-ci a pris le relais. Le principal est que vous ayez un récipient possédant un couvercle et adapté au four micro-ondes. Bien que j'utilise depuis longtemps ce mode de cuisson pour la semoule, j'ai toujours dans mon « carnet de recettes » les consignes pour être sûre de ne pas me tromper. Ayant encore récemment préparé cet accompagnement pour mon tajine de poulet aux amandes, il m'a semblé judicieux de l'intégrer enfin à mon blog qui me sert également de « livre de recettes ».

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