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Vous voulez plus dail? Ajoutez une autre cuillère à café ou plus. Vous nêtes pas fan de clou de girofle? Sauter. Vous préférez la muscade? Fonce! Vous pouvez même faire une version plus épicée. En parlant de… Facteur de chaleur. Ce nest pas censé être trop épicé, mais plutôt une sauce aigre-douce et salée. Si vous préférez une version plus épicée, ajoutez du poivre de Cayenne ou une poudre de piment rouge épicé, ou une partie de votre sauce piquante épicée préférée. Essayez ceci avec un peu de poudre de piment fantôme ajouté. Recette sauce chili maison à vendre. Jadore! Suggestions de présentation pour la sauce chili Crevettes Louche. Servir la sauce chili comme trempette pour les crevettes ou autres fruits de mer réfrigérés. Cela ressemble beaucoup à une sauce cocktail. Utilisez plutôt que du ketchup. Vous pouvez utiliser ce condiment partout où vous utilisez du ketchup. Versez-en sur vos hamburgers, hot-dogs, marmots grillés ou saucisses italiennes. Pain de viande. Utilisez-le comme un liant et un générateur de saveur pour votre recette de pain de viande préférée.
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Cette recette de sauce chili maison est une excellente combinaison de sucré et salé, parfaite comme condiment, marinade ou tout autour de saveur constructeur. Tant dutilisations! Passez au ketchup! La sauce chili est là et elle prend le dessus! Si vous n'avez jamais essayé un bon condiment de sauce chili sucrée, vous allez vous régaler, mes amis. Il existe de nombreux types différents de « sauce chili », qui est souvent plus un terme générique dune sauce à base de piments chili. Cette sauce chili particulière fait référence au condiment américain populaire généralement vendu en bouteilles, trouvé chez votre épicier local. Il existe des marques populaires, comme la sauce chili Heinz. Sauce chili épicée maison - 5 ingredients 15 minutes. La consistance est très similaire à celle de votre ketchup typique, bien que les assaisonnements varient souvent légèrement. Il est très populaire servi comme trempette pour les crevettes réfrigérées et autres fruits de mer, bien que ce soit une merveilleuse marinade, un condiment général pour garnir les hamburgers et les hot-dogs, ou pour assaisonner des plats comme le pain de viande.
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Le problème des sauces du commerce: elles sont toujours très salées, notamment pour assurer leur conservation. A la maison, on se contente de la moutarde et de la sauce Worcestershire pour faire une sauce barbecue qui a du goût mais pas trop de sel. La recette de la sauce barbecue Les ingrédients pour une bouteille de sauce Sur le même sujet 5 tomates bien mûres 1 mini boîte (80 g) de concentré de tomate 1 c. à s. d'huile d'olive ½ oignon 1 gousse d'ail 3 c. de vinaigre de vin 2 c. de sauce Worcestershire 2 c. de miel 1 c. de moutarde 1 c. à c. de paprika fumé Poivre La recette Chauffez l'huile dans une casserole. Pelez et émincez l'ail et l'oignon, faites-les dorer 5 min puis ajoutez le concentré de tomate, les tomates coupées en morceaux et épépinées, le vinaigre, la sauce Worcestershire, le miel, la moutarde, le paprika fumé et poivrez. Mélangez et laissez réduire 20 min environ en remuant souvent. Recette sauce chili maison de vacances. Passez au mixeur pour obtenir une fine purée. Remettez sur le feu quelques minutes si besoin: la sauce doit avoir la consistance du ketchup.
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Eau. Pour éclaircir la sauce. Jutilise généralement 1/4 à 1/2 tasse deau, ou plus si nécessaire. Comment faire Préparez une sauce chili maison – la méthode de la recette Fouettez les ingrédients. Ajoutez tous les ingrédients dans un grand bol. Fouettez-les ensemble jusquà ce que la sauce chili soit bien uniforme et que tous les ingrédients soient mélangés. Vous pouvez également utiliser un mixeur ou un robot culinaire, mais un fouet suffit généralement. Laisser mijoter pour la saveur. Versez la sauce chili dans une petite casserole ou une casserole. Chauffer et laisser mijoter 10 minutes pour laisser les saveurs se fondre et se développer. Ceci est une étape importante. Goûtez et ajustez pour le sel, le miel et dautres épices. Chili con carne maison facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ajoutez plus deau pour une sauce plus fine. Cest vraiment censé être une sauce plus épaisse, et elle épaissira en refroidissant, mais si vous préférez une sauce plus fine, allez-y! Cool and Store. Refroidissez complètement la sauce chili. Conserver au réfrigérateur, couvert.
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de course Ingrédients 800 g Steak haché 1 Grande boîte de haricots rouges d'aucy (500 g: poids net égoutté) 2 Oignons rouges 1 Boite moyenne de tomates pelées entières au jus d'aucy (238 g: poids net égoutté) 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 1 Petit piment vert 0, 5 Bouquet de coriandre 0, 5 Bouquet de persil plat 4 cuil. à soupe Huile d'olive 1 cuil. à café Cumin en poudre 1 cuil. à café Chili en poudre Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Rincez les poivrons, retirez les graines et émincez-les finement. Épluchez et émincez les oignons. Rincez les herbes et ciselez-les. Épépinez le piment et hachez-le. Faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse puis mettez les oignons et les poivrons à revenir quelques min. Sauce chili maison | Hi-Quality. Ajoutez les steaks hachés émiettés et faites cuire 5 min sur feu vif en écrasant la viande à la fourchette. Ajoutez la pulpe de tomates, le piment, les herbes et les épices. Salez, poivrez. Mélangez et faites cuire 45 min à couvert sur feu doux. Egouttez les haricots.
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