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Bière blanche sur lie brassée avec une double fermentation haute, Amadeus constitue un pur délice. Elle est produite à Douai, dans le nord de la France avec le savoir-faire des moines de l'Abbaye de Crespin. Très appréciée dans le rang des amateurs, il s'agit d'un brassin rafraîchissant qui saura étancher votre soif. Focus sur les caractéristiques, le prix et l'histoire d'Amadeus, bière primée médaillée d'or au Monde Sélection 1994. Caractéristique de la bière Amadeus Recette Malt d'orge, malt de blé, extrait de houblons, levure, eau, arômes et épices Types de bières Hefeweizen Bière d'Abbaye Pays France Couleur Blanche Taux d'alcool 4, 5% Goût Amertume légère avec des saveurs douces d'agrumes et d'épices Brasserie Brasserie Les brasseurs de Gayant Déclinaisons et variantes de la bière Amadeus Pour diversifier les goûts de ses brassins, la brasserie Les brasseurs de Gayant ne se contente pas de la bière Amadeus. En parallèle, elle produit quelques boissons spéciales qui possèdent quelques similitudes remarquables avec cette dernière.
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Il faut toujours déguster plusieurs fois avant de se faire une opinion. Elle va peut-être évoluer au niveau de la recette cette bière! Restons optimistes et persévérants! Alléluia! Tu as raison Peste, je ne l'ai goûtée qu'une fois cette bière. Je reste bloqué, à tort ou à raison, sur son image d'"anti-Karmeliet". Je me comprends. Je retesterai la semaine prochaine. J'ai retesté ce soir avec mon père. Je reste sur ma position: elle est fine, agréutôt bien faite pour séduire... c'est tout. Trop de fluidité. Les bièrophiles exigents revendiquent un peu plus d'une "Triple"... J'en ai acheté une hier à 3, 5 €. On va goûter ça. Que dire... C'est pas désagéable, mais on est loin du compte. 3, 5 € pour une bière comme ça je trouve que c'est abusé. Bref, elle est sympa mais l'alcool est trop présent. On n'est loin d'une triple, ça manque de subtilité. Tiens d'ailleurs en parlant de triple, cette bière n'est pas refermentée en bouteille. 20 Réponse par DARKFACHOR 20-07-2009 14:38:37 (modifié par DARKFACHOR 20-07-2009 14:39:12) Regoûtée la semaine dernière, achetée 4euros la bouteille à bouchon mécanique chez carrebiiip comme dirait Peste.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d'alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus. InterDrinks, Lille, France © 2022 InterDrinks SAS INTERDRINKS EST RESERVE AUX PROFESSIONNELS (Caviste, CHR, Supermarché, Entreprises... ) ENREGISTRÉS AU REGISTRE DU COMMERCE
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Trés claire, non refermentée en bouteille effectivement, trés douce, je ne sens pas trop l'alcool contrairement à vous mais cette bière manque de profondeur, elle est peut-être trop facile à boire en fait. Je suis totalement d'accord avec vous sur le reste. Un produit sympa et agréable, mais sans plus. Qu'est-ce qui vous fait dire à AB et à toi qu'elle n'est pas "refermentée en bouteille"? Qu'il n'y a pas de levure au fond de la bouteille. 23 Réponse par Peste Sournoise 20-07-2009 15:48:49 (modifié par Peste Sournoise 20-07-2009 15:49:48) me semble que c'est écrit sur l'étiquette... Mes 2 bouteilles contenaient bel et bien un reliquat de levure. Je viens d'aller vérifier le cadavre. Il est effectivement indiqué "refermenté en bouteille". Du coup j'ai regardé le fond de la bouteille... Et la, faut vraiment deviner qu'il y avait un dépôt de levure... D'ailleurs quand j'ai versé le fond de la bouteille, ce qui m'a fait pensé non refermenté en bouteille c'est qu'elle n'était absolument pas trouble.
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