Domaine Le Novi Terre De Safres Blanc | Groupe Soins À Domicile St Bruno

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Wednesday, 7 August 2024

Fiche technique Le Domaine Le Novi est une exploitation familiale qui s'est désengagée de la coopération afin d'élaborer son propre vin en 2012. Ils cultivent une quinzaine d'hectares sur la commune de la Tour d'Aigues, exclusivement plantée en cépages méridionaux au nombre de 11. Ils recherchent à exprimer dans leurs vins issus en grande partie de terroir de Safres, le caractère frais du climat du Luberon, méditerranéenne à tendance montagnarde. La bouche de ce vin possède une belle fraîcheur dominée par les fruits blancs mûrs. Finale minérale. Caves Bérigny - Lillebonne 12 rue Victor Hugo 76170 LILLEBONNE Phone: 0235390661 Email:

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Domaine familial, depuis 5 générations, pour les amoureux de bonnes choses et des sensations vraies. Dans nos vins, issus de l'agriculture Biologique, le caractère frais du climat du Luberon, SUD mais pas trop! Le domaine Le Novi est dans notre famille depuis 5 générations. Romain & Jean Claude cultivent une vingtaine d'hectares en agriculture biologique, sur la commune de la Tour d'Aigues, exclusivement plantée en cépages méridionaux au nombre de 12 (40% cépages Blanc et 60% cépages Rouge). Dans leurs vins issus en grande partie de terroir de Safres ou Grès Tendres, Ils cherchent à exprimer le caractère frais du climat du Luberon, terroir tardif de la Vallée du Rhône! Au plaisir de partager un moment agréable en votre compagnie, visites sur RDV exclusivement. Ouvertures Toute l'année, tous les jours. Sur RDV exclusivment, Appelez nous!.

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J'ai le sentiment de renouer avec mes racines. Romain Dol est un enfant du pays. Ce fils d'agriculteurs s'est d'abord formé à l'oenologie. Fraichement diplômé, il part faire ses armes à l'étranger: Nouvelle Zélande, Espagne, Royaume-Uni, Argentine…Sur le terrain, il aime explorer d'autres façons de faire, de penser. En savoir plus sur Romain Dol vous aimerez peut-être aussi… Terre de Safres blanc Domaine Le Novi Les Soucas Domaine Le Novi 22, 50 €

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Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2017 Épuisé En quelques mots... Terre de Safres blanc du Domaine de Novi possède une robe jaune or avec des reflets verts. Son nez se développe sur des notes florales et d'agrumes. La bouche possède une belle fraîcheur dominée par les fruits blancs mûrs. Finale minérale. La dégustation L'oeil Une robe jaune claire. Le nez Un nez floral et fruité, avec des notes d'acacia, de tilleul et de fenouil. Vin Floral | Fruité La bouche Une bouche emplie de fraîcheur et très aromatique. Vin Aromatique | Fruité Fiche Technique Cépages Bourboulenc, Grenache blanc, Vermentino, Viognier Terroir - Type culture Biologique - AB Accords Mets & Vins Entrées Plateau de charcuterie Poissons & fruits de mer Poissons grillés ou en sauce Légumes Légumes poêlés. Fromages Plateau de fromage Desserts Salades de fruits, moelleux au chocolat. Domaine Le Novi Domaine Le Novi est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terres de Safres 2017.

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La bouche est délicate et veloutée sur la cerise rouge, finement épicée et réglissée. Le Novi Domaine Le Novi: Vin du Rhône - Lubéron - BIO: Le Domaine Le Novi est une exploitation familiale qui s'est désengagée de la coopération afin d'élaborer son propre vin en 2012. Ils cultivent une quinzaine d'hectares sur la commune de la Tour d'Aigues, exclusivement plantée en cépages méridionaux au nombre de 11. Ils recherchent à exprimer dans leurs vins issus en grande partie de terroir de Safres, le caractère frais du climat du Luberon, méditerranéenne à tendance montagnarde. Consultez tous les vins du domaine « Le Novi » Lilovino utilise des cookies! Conformément aux directives de la CNIL, pour poursuivre votre navigation dans de bonnes conditions vous devez accepter l'utilisation de Cookies sur notre site. Les cookies nous permettent de faire fonctionner le site, de recueillir des statistiques, et de vous offrir des services personnalisés. En savoir plus sur nos cookies.

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Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

Laissons les schizobrettanomyces nous ouvrir la voie Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard 28 Jan 2021 15:26 #1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

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