Croustade Pommes Et Fraises | Haut Moteur 250 Kxf 2007 Automatic

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Sunday, 1 September 2024

Nombre de personnes 10 personnes Temps de préparation 45 min. Temps de cuisson 30 min. Ingrédients 1 kg de pommes 300 g de framboises de fraises 250 de muesli de beurre mou 50 de cassonade de sucre 60 de noisettes hachées de chapelure cuillère(s) à soupe de rhum brun pincée de cannelle en poudre jus de citron Préparation Préchauffer le four à 325°F. Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux. Rincer et égoutter les fraises et les framboises. Dans une grande poêle, mélanger les fruits et les noisettes hachées avec le sucre, 25g de cassonade, la cannelle et le jus de citron. Couvrir de 500ml d'eau. Laisser mijoter à feu moyen pendant 15minutes. Croustade pommes et fraises. Ajouter le rhum et poursuivre la cuisson durant 5minutes. Verser le mélange dans un plat allant au four. Dans un petit bol, mélanger le muesli avec le beurre mou et la chapelure. Répartir sur les fruits. Saupoudrer du reste de la cassonade. Enfourner environ 15minutes. Servir tiède avec une glace à la vanille.

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Substituer 4 tasses (1 l) de rhubarbe hachée grossièrement aux pommes. Réduire la quantité de fraises à 3 tasses (750 ml). Astuces *On peut remplacer le babeurre ou lait de beurre par du lait sur ou du yogourt. On obtient du lait sur en incorporant 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre blanc (ou de jus de citron) à 1 tasse (250 ml) de lait. La meilleure recette de croustade aux fraises (Super facile à faire!). Conseil santé: Les fraises constituent une excellente source de vitamine C, en plus de contenir des fibres. Une tasse (250 ml) de fraises tranchées ne contient environ que 50 calories. Valeur nutritive Par portion Énergie: 427 calories Protéines: 6 g Glucides: 77 g Matières grasses: 12 g Fibres: 4. 3 g Sodium: 459 mg Le top 5 des éléments nutritifs (% VQ*) Calcium: 10% / 106 mg Folate: 29% Riboflavine: 19% Thiamine: 21% Vitamine C: 96%

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Étendre cette préparation sur les fruits. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 40 minutes. Notes personnelles

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Dans une casserole, mettre les pommes et les fraises, puis verser le sirop d'érable et le jus de citron. Couvrir et cuire à feu doux environ 10 minutes, jusqu'à ce que les fruits soient mous. Entre-temps, dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, le son d'avoine, la cassonade, la cannelle, la muscade et le bicarbonate de soude. Verser la margarine et mélanger à l'aide d'une fourchette jusqu'à homogénéité. Dans un bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à l'obtention une pâte lisse. Verser dans la casserole, remuer et cuire à feu doux quelques secondes jusqu'à épaississement. Dans un plat de cuisson de 23 x 23 cm (9 x 9 po) badigeonné de margarine, verser les deux tiers des ingrédients secs et presser fermement avec les mains. Croustade pommes et fraises france. Étendre le mélange de fruits, puis couvrir du reste d'ingrédients secs. Cuire au centre du four 30 minutes. CONSEIL PRATIQUE Vous pouvez congeler la croustade une fois cuite. VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION Teneur Calories 217 Lipides 9, 3 g Saturés 1, 3 g Oméga-3 0, 4 g Cholestérol 0 mg Sodium 165 mg Glucides 31 g Fibres 3, 1 g Protéines 3 g Recette tirée du livre Savoir quoi manger — Maladies cardiovasculaires par Nathalie Verret, nutritionniste, Dt.

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