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Tuesday, 30 July 2024

Ramassage gratuit à notre entrepôt ou livraison gratuite commande de plus de 99 $. Magasinez maintenant! par: Margherita Romagnoli Préparation 20 min Cuisson Portions 2 pers.

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Et il a son diplôme, oui oui. Du coup il fait le pizzaïolo à la maison, quand ses horaires de travail (travail qui n'est pas pizzaïolo) le lui permettent. Si vous me suivez régulièrement, vous aurez remarqué qu'il aime cuisiner, donc je lui laisse un peu de place sur ce blog familial. Pour cette recette, on a mis les mains à la pâte (c'est le cas de le dire) tous les deux, ce qui est rare car je ne suis absolument pas partageuse en cuisine: ou c'est moi, ou c'est lui. Cette recette est donc celle que mon italien a appris, les techniques aussi qu'il a cependant revisitées pour un usage quotidien, pratique et rapide. I ci pas de repos de la pate 48 ou 72 heures comme dans une pizzeria digne de ce nom. Pas de bords à la napolitaine non plus, vous savez, ces bords bien gonflés et dorés qu'on appelle ici cornicione. Recette de Boulettes à la ricotta. Spaghetti aux fruits de mer Est-il possible pour moi de vous offrir une recette qui sent encore plus l'été, la mer, les vacances, l'Italie, la Dolce Vita que celle que je vous propose aujourd'hui?

Temps de préparation: 30 heure Temps de la cuisson: 50 minutes Sert: 4 personnes: Londres ou selon moi « the amazing city of London ». C'est une ville que j'ai adorée, pour plusieurs raisons: son ambiance, son architecture, son Histoire et sa diversité. J'aimerai y retourner le plus tôt possible, surtout l'été. L'année dernière on y a passé deux semaines, c'était mi octobre. Il faisait un peu froid, en tout cas pour nous pas pour les londoniens qui se baladaient en t-shirt. Mais cela nous enchantait, vu qu'à Dubaï il fait pratiquement chaud toute l'année. Le premier dimanche, on avait décidé d'aller au Saint James Park, mais avant direction le "brick lane food market" pour le déjeuner. C'est l'un des marchés de street food le plus célèbre de Londres, il y a de toutes les spécialités. Boulettes à la ricotta. Et bien entendu, j'ai goûté presque à tout: des dumpling Shack qui étaient juste trop bons, des noodles, des plats indiens parmi les meilleurs que j'ai goûtés. J'essaye lors de mes voyages de découvrir de nouvelles cuisines et de goûter à des plats que je ne connais pas.

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