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Le chou de Bruxelles et un légume qui se cuisine de manière aisée grâce au Cookeo. Il se consomme en salade, en gratin, sauté à la poêle ou cuisiné avec de la viande comme les lardons ou les saucisses. Les viandes de porc fumées sont très prisées pour réussir un bon plat avec du chou de Bruxelles. D'ailleurs, nous vous proposons ces délicieuses recettes de chou de Bruxelles aux lardons et saucisses fumées au Cookeo. Recette choux de Bruxelles aux lardons cuit au Cookeo Ingrédients pour 4 personnes: 600g de chou de Bruxelles 250g de lardons allumettes allégés 20cl de fond de fond de veau 20cl d'eau 2 oignons Sel Poivre Ciboulette Préparations: Mettez votre Cookeo en mode dorer. Comment cuire des choux de bruxelles au cookeo de la. Faites revenir les lardons et remuez tout doucement. Emincez les oignons et ajoutez-les dans la cuve du Cookeo. Mélangez. Ajoutez les choux de Bruxelles découpés en lanières. Versez le fond de veau et les 20cl d'eau. Passez le Cookeo en mode cuisson sous pression pendant 5 minutes. Repassez en mode dorer pour que le reste de l'eau puisse s'évaporer.
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Vérifiez l'assaisonnement. Saupoudrez de ciboulettes au moment du dressage. Bonne dégustation! Recette gourmande de chou de bruxelles aux saucisses fumées 600g de chou de Bruxelles 4 pommes de terre 4 saucisses fumées coupées en morceaux 350ml de bouillon de volaille 1 oignon 1 càs de curcuma 2 gousses d'ail Sel Poivre Ciboulette En mode dorer, faites revenir les morceaux de saucisses fumées dans la cuve du Cookeo. N'ajoutez pas de l'huile. Ajoutez l'ail et les oignons émincés. Assaisonnez de sel, de poivre et de curcuma. Puis, mélangez. Divisez les pommes de terre en quartiers et le chou de Bruxelles en lanières. Ajoutez-les dans la préparation. Comment cuire des choux de bruxelles au cookeo recette. Versez le bouillon en une seule fois et mélangez le tout. Passez en mode cuisson sous pression pour une durée de 12 minutes. Saupoudrez de ciboulette avant de servir. Bon appétit! Le chou de Bruxelles et ses bienfaits Le chou de Bruxelles est riche en calcium, en potassium, en vitamine B9 et en vitamine K. Le chou de Bruxelles régularise le rythme cardiaque et maintient la santé des os et des dents.
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salées Choux de Bruxelles au cookeo 6 Avril 2018 Rédigé par Delphine Nominé et publié depuis Overblog Des petits choux de Bruxelles qui attendaient bien sagement dans le frigo que je les cuisine. N'ayant pas trop d'idée de comment les faire, j'ai fait une totale improvisation qui fût très concluante. Nous nous sommes régalés! Afin de gagner du temps, je les ai fait cuire à la vapeur dans mon cookéo. INGREDIENTS: pour 2 personnes 500 gr de choux de Bruxelles frais ¼ de chorizo doux coupé en rondelle fine 3 pommes de terre cuite à l'eau (facultatif) coupé en rondelle Sel, poivre 2 c à café d'huile d'olive 125 ml de soja à cuisiner marque carrefour bio PREPARATION: Cuire vos pommes de terre à l'eau. Une fois cuites, pelez les et couper les en rondelles. Lavez et couper le bout des choux de Bruxelles. Les faire cuire dans le panier vapeur 12 minutes au cookéo. Une fois cuit, vider l'eau de la cuve, mettre en mode dorer. Les 20 meilleurs Tutos pour faire cuire un rosbif pour qu'il soit tendre | biscuiteriedesmarais.fr. Mettre l'huile d'olive et le chorizo. Laissez cuire 2 minutes puis ajoutez les rondelles de pommes de terre.
COOKEO LEGUMES 1 Mars 2018 Rédigé par KIUTE36 et publié depuis Overblog Allez c'est parti pour les temps de cuisson du chou de Bruxelles au cookeo. Et vous pouvez si vous le souhaitez télécharger l'ebook des temps de cuisson des légumes au cookeo. script async src="//"> google_ad_client: "ca-pub-3311867126402452", enable_page_level_ads: true}); Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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