Le Lapin Aux Pruneaux De Ch'nord - La Popote De Marie-Jeanne – Hôtel Pas Cher À Guadeloupe | Budgetplaces.Com
5) Après une heure de cuisson, ajouter les abats et les pruneaux égouttés entiers, ainsi que la cassonade. Laisser cuire encore 30 minutes en mélangeant de temps en temps. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Server avec de la polenta, des pâtes ou une purée de pommes de terre, ou comme dans le Nord… des frites ou des patates sautées.
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Lapin Aux Pruneaux Recette Du Nord Paris
Très bon résultat une sauce délicieuse. Accompagné d'une purée de pomme de terre, hummm! Un délice 👌👍 Très bonne recette très goûteuse ❤️ J Je n'avais jamais cuisiné de lapin par peur de le raté, heureusement Cookomix est là 😁 La sauce est délicieuse, j'ai juste mis 1 cas de miel car nous avions des pruneaux aromatisés à l'orange, accompagné de purée de pomme de terre thermomix 😁 Huuuuum! Trop bon 😋 J'ai ajouté des carottes avec les pruneaux dans le varoma. Cuisson en sens inverse pour la sauce Une fois la cuisson terminée, j'ai mis le tout dans une cocotte et au four pour un maintien au chaud et un léger confit selon la durée! Trop bon, la sauce est à tomber! Pas de Porto? Pas grave, j'ai remplacé par du Pineau, pas Charentaise pour rien! 😂 Lardons de bacon à la place des lardons classiques. Lapin aux pruneaux : La véritable recette du Nord ! | Ptit Miam. 1 seule cuiller de miel (commentaires) Cuisson « inversée », les lardons sont bien restés entiers… 👍 Pas de sel mais un cube volaille. Et les carottes mises directement plateau du Varoma avec les pruneaux pour qu'elles restent bien présentables en rondelles..
5. Puis faites-les roussir à leur tour, tout ça sur feu moyen. 6. Une fois le tout roussi, versez une bonne moitié du vin de Bourgueil dans la cocotte. 7. Refermez la cocotte et laissez mijoter à feu doux, pendant 45 min. 8. Servez avec une purée maison ou bien tout simplement avec des pommes de terre vapeur. Astuces Nous vous conseillons d'éviter de préférence de cuisiner cette recette pour des enfants, du fait de la présence de vin. Lapin aux pruneaux. Elle sera en revanche parfaite pour un dîner simple et convivial entre amis. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
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Prestation un peu élevée - Anonyme, 20 oct. 2021 Canella Beach Hotel Note de 7. 3/10 d'après 5 avis · Prix moyen par nuit: 106 € POINTS POSITIFS: Le cadre avec l'accès à la plage POINTS NÉGATIFS: Le personnel très désagréable, la femme de ménage odieuse, l'insonorité inexistante - Anonyme, 29 mai 2018
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