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« Béluga » défini et expliqué aux enfants par les enfants. Un béluga sortant la tête de l'eau pour respirer Le béluga, ou bélouga, est un grand mammifère aquatique de l'ordre des cétacés. On le trouve dans l' océan Arctique. Le nom scientifique du bléluga est Delphinapterus leucas. On le surnomme aussi le dauphin blanc, la baleine blanche ou même le canari de mer. En russe, beluga signifie « créature blanche ». Description Le béluga a une peau grisâtre. Il est capable de changer d' expression faciale: il sourit, fait mine de siffler, fait quelques cliquetis, prend un air grognon et montre d'autres mimiques diverses. Lorsqu'il produit des sons, il peut également modifier la forme de son front. Une simple petite crête bosselée remplace l' aileron dorsal, ce qui est pratique pour nager des kilomètres sous la banquise! Lorsque la couche de glace ne dépasse pas 15 centimètres d'épaisseur, le béluga la brise à coups de tête pour respirer. Il dispose aussi, pour se repérer dans ce labyrinthe de glace, du sonar le plus sophistiqué de tous les cétacé taille du béluga est généralement de 4 à 6 mètres pèse habituellement de 400 à 1500 kg(la femelle est plus petite que le mâle).

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Le béluga est le plus facile à identifier de tous les cétacés, et on le reconnaît facilement partout dans le monde. Mais que sait-on au juste de ce beau géant blanc? Voici quelques connaissances avec lesquelles vous pourrez épater vos amis en matière de béluga! (c) Andrey Nekrasov / WWF-Canon Les Inuits l'appellent qilalugaq, ou « baleine blanche »; environ les deux tiers des bélugas dans le monde vivent dans les eaux de l'Arctique canadien et dans le fleuve Saint-Laurent. Le béluga, dont l'espérance de vie peut atteindre 40 ans, mue chaque année et il aime se frotter sur le lit de sédiments des estuaires pour se débarrasser de sa « vieille » peau. Les résidus contaminants des produits chimiques toxiques sont absorbés dans les tissus adipeux du béluga. Dans les années 1990, le WWF a décidé d'agir et de contribuer au resserrement de la réglementation sur les produits toxiques. Le béluga que l'on surnomme le « canari de mer » est bien connu pour son chant mélodieux et son registre étendu.

Le mâle adulte est blanc (un peu crème, parfois avec des reflets bruns) et les nouveaux-nés brun-rouge puis gris ardoise jusqu'à 3 ans. Habitat Le béluga vit dans les régions arctiques et subarctiques. Il nage en pleine mer, dans les eaux côtières et de la banquise. Certains bélugas vivent dans le fleuve Saint-Laurent. Alimentation Ce mammifère des mers mange des poissons (anguille, capelans, morue, aiglefin, saumon... ), des crustacés, des pieuvres et autres produits de la mer. Il lui suffit de plonger à quelques mètres pour trouver sa nourriture.

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« Béluga (baleine) » expliqué aux enfants par Vikidia, l'encyclopédie junior Attention, à ne pas confondre! Pour les sujets ou articles dits homonymes, voir: Beluga.

Un autre spécimen à La Réunion, image via locanardlenoir La baleine blanche Le nom de baleine blanche est attribué au béluga. Cette appellation est donnée à tort puisqu'avec sa bouche très large et la forme atypique de sa tête, ce cétacé ne fait pas partie de la famille des baleines. Le béluga est aussi beaucoup plus petit qu'une baleine. Contrairement à celle-ci le béluga se déplace généralement en groupe. Herman Melville a donc créé une légende. En inventant la baleine blanche du nom de Moby Dick, l'auteur anglais a donné naissance à un monstre mythique dans l'imaginaire collectif. Mais la baleine blanche, n'existe pas, sauf si elle est albinos. Ed. W.

Les déposer enfin dans une assiette creuse, recouvrir de votre sauce au Comté parsemée de poudre de piment d'Espelette. Et bon appétit bien sûr!

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* Do you speak cuisine? Chaleur traditionnelle: on l'appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes Émincer: couper en tranches très fines Filet ou trait: environ une cuillère à soupe Suer: cuire un légume taillé dans un corps gras, sans coloration, pour évaporer son eau Nos tutos vidéos Comment émincer un oignon?

Sinon, passez directement à l'étape suivante. Etape 2: Dans un plat à gratin allant au four, mettez le beurre et beurrez les paroies. Versez ensuite votre crème fraîche dans le plat, le sel, le poivre, la noix de muscade, la ciboulette ciselée ainsi que 100 grammes de comté. Mélangez. Etape 3: Sortez vos ravioles du congélateur et cassez délicatement les plaques pour détacher les ravioles les unes des autres. A l'aide d'une cuillère, mélangez délicatement. Recouvrez de 100 grammes de comté. Gratin de Ravioles au Comté & Sauce Aurore - Recette - Les Commis. Etape 4: Enfournez dans votre four pendant 15 minutes à 200° en surveillant régulièrement. Bon appétit! Agathe