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Recette de la sauce épinard à la viande de bœuf proposée par Bijou Ingrédients: 1 kg de feuilles d'épinard 1 verre d'huile de tournesol ½ kg de viande de bœuf 3 grosses tomates 2 gros oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de basilic Surtout pas d'eau cas l'épinard est plein d'eau. Instructions: Laver les épinards dans une grande bassine d'eau y incorporer du vinaigre blanc pour désinfecter. Découper les feuilles très finement. Sauce épinard africaine des. Faire revenir la viande pendant 15 minutes dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter les oignons émincés ainsi que les tomates coupés en dés, laisser mijoter pendant 5 mn, ajouter les épinards et laisser bouillir 10 minute. Ajoute le cube jumbo, laisser le tout cuire pendant 1h. Servir avec le riz, bonne appétit!!! Acheter mon livre de cuisine Cliquez ici pour acheter mon livre de cuisine sur Amazon

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La recette de la sauce épinard à l'africaine Hello les gourmands! Comme vu dans notre vidéo Youtube « CE QUE L'ON ACHÈTE EN ÉPICERIE EXOTIQUE », voici la recette de la sauce épinard que notre maman fait très très trèèèès souvent! C'est un hit à la maison et les enfants adorent. Notre maman le fait souvent avec du poulet fumé, personnellement, je fais toujours l'option sans poulet. Mais avec le poulet fumé, on retrouve encore plus les saveurs africaines. Sauce Gboman (sauce épinards) - YouTube. Bref, les 2 versions sont tout à fait faisables! Accompagné de riz ou de bobolo (ou les 2 pour les plus gourmands), c'est un repas rapide et exquis. Les ingrédients (pour environ 4-5 personnes): 2 oignons 4 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées concassées 1 sachet d'épinards hachés (1kg) 1 poulet fumé (dont on retire la peau) Sel, poivre Couper le poulet en morceaux. Dans une cocotte, ajouter de l'huile d'olive, les oignons émincés et l'ail pressé. Quand l'oignon est translucide, ajouter le poulet. Mélanger. Laisser cuire à feu doux 15min.

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Une recette de plat maison par limu Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 6 Commentaires 130 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 18 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 Kg d'épinard 1 Poulet 4 Tomates 2 Oignon Piment, sel, poivre, ail, cube d'assaisonnement 1/4 Huile Préparation: - Découper les épinards en fine tranche. -Découper le poulet et bien assaisonner et laisser reposer bien couvert pendant 10 min puis faire frire (les morceaux de poulet doivent être bien dore). - Découper les oignons, l'ail et les tomates. - Faire revenir dans de l'huile l'ensemble tomate, ail et oignon pendant 3 min. Recette sauce epinard africaine. - Y ajouter les épinard préalablement découper et bien mélanger le tout. - Fermer et laisser mijoter pendant 5 min a feu doux. - Assaisonne et épicer avec le sel, poivre, le cube et les piment découper de préférence (le plat doit être bien épice). - Ajouter les morceaux de poulet et 10 cl d'eau. - Bien mélanger letout et laisser mijoter encore 10 min jusqu'a ce ke l'eau finisse.

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Magicmaman Recettes Plats Légumes Sauce africaine à accompagner avec du riz Infos pratiques Degré de difficulté Facile Type de plat Sauce Cuisine du monde Recettes Afrique Nombre de personnes 5 personnes Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 40 min Temps complémentaire 0 Ingrédients principaux Agneau, Aubergine, Chou, Huile, Oignon, Riz, Tomate Ingrédients 1 kg de gigot d'agneau, 1 boite d'épinard, 1 aubergine, 1 oignon, 2 tomates, 1 choux, 1 bouteille d'huile de palme, persil, céléri, ail, poivre, sel. Étapes Couper le gigot d'agneau. Faire chauffer un peu d'huile de palme dans une casserole puis y mettre le gigot à cuire. Pendant ce temps, hacher finement les oignons, et les rajouter au gigot et couper les tomates en dés. Sauce d’épinards à la viande | Le Comptoir Africain. Faire blanchir les oignons avant d'y ajouter les tomates. Rajouter 3 verres d'eau, le persil et le célerie hachés finement, le choux coupé en quatres, l'aubergine, le poivre et le sel ainsi que d'autres herbes et aromates au gout du cuisinier, puis couvrir le tout.

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Servez chaud, avec de l'akoumé (une pâte de farine de maïs, ou de manioc), ou du foufou (pâte d'igname, de banane plantain ou de manioc), ou encore plus simplement avec du riz. Bon appétit!! Si vous avez appréciez le contenu de cet article sur la recette togolaise du Gboma Dessi, n'hésitez pas à visiter notre page facebook et a y réagir, et pourquoi pas même nous encourager d'une petite mention "j'aime".

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Préparation: 1. Lavez vos feuilles d'épinards, puis mettez les à cuire dans de l'eau salée, une quinzaine de minutes. Sortez-les et hachez les grossièrement. 2. Au tour de la viande, préalablement coupé en morceaux, vous les mettez à bouillir dans de l'eau, avec du sel, l'ail, un oignons émincé, et, si vous avez choisi d'en mettre, le gingembre. Au bout de 15 minutes, retirez la viande, et conservez le bouillon. 3. Faites revenir, dans une casserole, l'oignon et la gousse d'ail restants, préalablement hachés. Faites les bien dorer. 4. Ajoutez le concentré de tomate, le (ou les) piments hachés, le sel, le poivre, et émiettez le cube de bouillon dedans. Laissez mijoter à feux doux pendant 5 minutes, tout en remuant. 5. Sauce épinard africaine en. Ajoutez le bouillon de la viande, que vous aviez mis de coté, vérifiez et ajustez, si nécessaire, l'assaisonnement; puis laissez bouillir, à feu moyen, pendant encore 15 minutes. 6. Ajoutez les feuilles d'épinard et la viande, puis laissez mijoter une dizaine de minutes 7.

Je ne sais pas si vous le savez mais je suis d'origine et de nationalité béninoise. Je suis également française et bientôt sénégalaise aussi mais la n'est pas la question! Au Bénin, et dans plusieurs autres pays de l'Afrique de l'Ouest, on prépare la sauce feuille. Une sauce pas très sexy visuellement mais Ô Mon Dieu, qu'est-ce que c'est bon! Pour cette recette je n'ai utilisé que des épinards mais traditionnellement, c'est un mélange de plusieurs feuilles d'espèces végétales différentes (d'où le nom): manioc, gombo, épinard… J'ai utilisé du poulet fumé car je trouve le goût EXTRAORDINAIRE mais c'est tout a fait possible de le faire avec du poisson, du crabe, des crevettes etc. Ma version est simplifiée mais la vôtre sera tout aussi bonne 😉 Ingrédients 1 poulet fumé 800g d'épinards (j'ai utilisé des surgelés) 2 boites de tomates broyées 1 oignon Sel / Poivre (Cube maggie si vous en voulez mais ce n'est pas top pour la santé. Je n'en ai pas utilisé) Ma mère rajoute de la poudre de crevettes et du « Afiti » (Je n'en n'avais pas sous la main donc j'ai skippé au calme) Préparation Dans un premier temps, mixez l'oignon afin qu'il prenne une forme de « pâte ».

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Quelle que soit la maladie touchant Baptiste (rhume, gastro…), certains symptômes reviennent sans cesse et particulièrement la toux. Lorsque Baptiste est au pire de sa maladie, la toux l'empêche de dormir plusieurs jours et lui provoque des vomissements. Pour réduire cela et lui permettre de se reposer, nous avons deux traitements récurrents: la ventoline et le budésonide (=pulmicort). Masque aérosol ou à oxygène pour trachéotomie Medline | Médical | Dufort et Lavigne. La ventoline s'administre avec un babyhaler équipé d'un embout adaptable à une trachéotomie. Certains médecins nous ont dit qu'il était inutile de lui administrer de la ventoline, que son irritation n'avait aucun rapport avec l'action de la ventoline… Force est de constater, que suite à l'administration de ventoline (quand il tousse), notre petit dort beaucoup mieux qu'avant, j'aurais donc tendance à vous conseiller de vous faire votre avis. Il faut envoyer de la ventoline dans le babyhaler, connecter l'adaptateur à la trachéotomie, puis faire prendre une dizaine d'inspirations à votre enfant. Babyhaler et son embout spécial trachéotomie L'aérosol nécessite un peu plus de temps, une session dure entre 10 et 45 minutes en fonction de la quantité de produit dans l'aérosol.

Apportez facilement de l'oxygène à un patient trachéotomisé grâce à ce masque de trachéotomie adulte et enfant. Idéal pour oxygéner un patient trachéotomisé nécessitant un apport d'oxygène complémentaire que ce soit en raison d'une pathologie chronique ou d'une urgence. La trachéotomie est une ouverture réalisée au bloc opératoire par un chirurgien ou dans quelques cas par des médecins urgentistes en situation extrême lorsque l'apport d'oxygène nécessaire à la survie des patients ne peut être apporté par les méthodes conventionnelles comme les masques hautes et moyennes concentrations ou l'intubation. L'incision est faite dans le cartilage entre la thyroïde et la cricoïde. Se positionne au-dessus de la trachéotomie. Le masque transparent permet de surveiller l'état de la victime que vous assistez. - Etanchéïté: Renforcée grâce à la lèvre souple. Équipements pour trachéotomie | Etudiant Hospitalier. - Raccord: 22mm à rotule 360°. Vous pourrez y fixer différents accessoires comme une tubulure, un nébuliseur, ou une valve venturi. - Coque rigide.