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Friday, 5 July 2024

Aucun produit disponible pour le moment Restez à l'écoute! D'autres produits seront affichés ici au fur et à mesure qu'ils seront ajoutés. Repérez-vous dans le monde du cru des Côtes du Rhône La hiérarchie des Côtes du Rhône peut se résumer en une pyramide à 4 étages. A son socle, il y a les Côtes du Rhône « génériques » que l'on peut produire sur 6 départements (Drôme, Isère, Ardèche, Loire, Vaucluse et Gard). Grands Crus du Rhône. Juste au-dessus, citons les Côtes du Rhône Villages, dont le décret d'appellation sera plus strict en termes de qualité sur la viticulture et la vinification. Une centaine de communes peuvent produire cette appellation. Au deuxième étage de la pyramide, il y a environ une vingtaine d'appellations communales (Séguret, Visan, Brezeme, etc). Enfin, les grands vins des régions nord et sud des Côtes du Rhône sont les crus. Il n'y a pas de grand cru ni de premier cru en vallée du Rhône, contrairement à Bordeaux ou en Bourgogne. Découvrez un Grand vin du Rhône parmi les 17 crus du vignoble Les 16 crus des Côtes du Rhône se répartissent du nord au sud, avec un 17 ème à partir du millésime 2015: l'AOC Cairanne (dans le Rhône: pas de grands crus classés comme en Bourgogne ou dans le Bordelais).

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Les vins de l'AOC Cotes du Rhône, sont carrément des légendes parmi les crus. Ils sont produits dans les plus anciennes vignes, du territoire français. Envie d'en savoir plus? Les vignerons sont extrêmement fiers de leurs vins, car ils sont une part de leur identité, du dur labeur réalisé dans leurs vignobles. Parmi la grande diversité de crus dont il est question, les vins de l'AOC Côtes du Rhône sont incontournables. En effet, ces millésimes sont produits en grande majorité sur les deux rives, soit entre Avignon et Vienne. Ainsi l'ensemble des terres est consacré à la production de vin, ce qui en fait une appellation locale. Côtes du Rhône, au nord : huit crus célèbres. D'autres appellations majeures, sont également comprises au sein des vins Côtes du Rhône. Il s'agit par exemple de la Côte-Rôtie, du Condrieu, etc. en dehors de celles là, sont aussi comprises des appellations géographiques comme Châteauneuf-du-pape, etc. Tout sur l'AOC Côtes du Rhône L'AOC Côtes du Rhône est entrée en application à partir des années 1937, et comprend toutes les productions viticoles de la vallée du Rhône.

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Le cepage cote du rhone: les principaux de la Vallée Pour mieux comprendre le cepage cote du rhone, il est possible d'effectuer des dégustations dans une cave à vin à oullins Parmi les principaux cépages de vins rouges et de vins rosés, on peut compter: Le grenache; La syrah; Le cinsault; Le pinot noir; Le mourvèdre; Le carignan; La counoise. Cru des cotes du rhône paca. Concernant les vins blancs, les cépages fréquemment utilisés sont: Le grenache blanc; La clairette; Le bourboulenc; La marsanne; La moussanne; Le viognier. Les grands crus des Côtes du Rhône En matière de grands crus, il est essentiel de savoir que la Vallée du Rhône compte principalement deux régions principales dont: la Vallée du Rhône septentrionale qui se trouve au nord, ainsi que la Vallée du Rhône méridionale au sud. Dans le vignoble septentrional, on peut citer: la Côte-Rôtie, le Condrieu, le Château Grillet le Saint-Joseph, le Cornas, le Saint-Péray, l'Hermitage et le Crozes-Hermitage. Concernant le vignoble méridional, il y a: le Beaumes de Venise, le Châteauneuf-du-Pape, le Gigondas, le Vacqueyras, le Tavel, le Lirac, le Vinsobres, ainsi que le Rasteau.

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Les Côtes du Rhône sur 200 km entre Vienne et Avignon, éclipseraient-elles l'amont de ce grand fleuve et sa longue descente des glaciers alpins vers les terres chaudes de Provence? Le Rhône n'accorde en effet son nom à des vins qu'une fois passé Lyon, lorsque, renforcé par la Saône, il s'est en quelque sorte adjoint la Bourgogne. Là, ses vignobles atteignent leur plénitude dans le fameux sillon rhodanien entre le Massif Central et les Pré-alpes. Lirac, Cru des Côtes du Rhône - vin-lirac. Des vins si riches, si pleins, si généreux Jamais les vins du Rhône n'ont été si riches, si pleins, si généreux. Face à Vienne, sur les rives granitiques escarpées et frappées par le soleil, ils exultent. Ils donnent la Côte Rôtie, la plus prestigieuse appellation, aux allures d'un amphithéâtre dont la scène serait le fleuve et les gradins une succession d'étroites terrasses occupées par la vigne. Mais puisque ici rien n'est trop exceptionnel, cette première étape s'achève par deux vins blancs superbes nés d'un unique cépage, le viognier: le Condrieu et, plus rare encore, le Château Grillet.

Une fois passé la fameuse frontière climatique de Grignan, le vignoble va s'offrir quelques écarts à droite et à gauche jusqu'à se perdre à la périphérie de sa région, en Ardèche ou dans les Alpes de Haute-Provence. Le Gard, la Drôme et le Vaucluse sont au cœur des deux appellations régionales: Côtes du Rhône et Côtes du Rhône-Villages. Une dizaine d'autres appellations, beaucoup plus prestigieuses, viennent briller de tous leurs feux sur cette terre chaude qui respire la Provence. La plus connue de toutes est Châteauneuf-du-Pape dans le Comtat Venaissin, appelé le « vin des rois et le roi des vins » (il n'est pas le seul! ). Cru des cotes du rhone vinsobres 2019. C'est le secteur le plus sec des Côtes du Rhône. L'ensoleillement est d'environ 2 800 heures par an. La chaleur, emmagasinée par les cailloux mélangés à de l'argile rouge sableuse dans la journée, est restituée la nuit, provoquant un effet de four. La production Avec 81 300 ha de superficie et 414 millions de bouteilles, la vallée du Rhône est le deuxième vignoble français après Bordeaux.

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