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Cuire les blancs de poulet à la poêle. Mixer le poulet grossièrement ou couper en fines lamelles. Ajouter à la préparation précédente et réserver. Montage: Mettre l'huile à chauffer (friteuse ou casserole avec 1 litre d'huile). Plonger chaque bokit dans la friture et le laisser dorer quelques minutes sur chaque face. Retirer et déposer sur du papier absorbant. Faire revenir la farce ou pas (mon mari la mange froide et mes enfants la préfèrent réchauffée). Faire une ouverture sur chaque bokit et remplir de farce. Vous pouvez ajouter du fromage râpé, des frites, des rondelles de tomates, de la salade, des carottes râpées.... Mots-clés: bokit maison, bokit poulet, bokits Une portion (env. Bokit au poulet : Recette de Bokit au poulet - Cuizinelokal. 240 g): Calories 336 kcal Protéines 25, 9 g Glucides 47, 0 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 124 Invité, Invité et 122 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Recette De Bokit Au Poulet
Accueil Culture food Idées de menus Idées de repas le 10 juillet 2019 à 13h18 Embarquez direction la Guadeloupe en préparant des bokits, ce sandwich frit, à mi-chemin entre le pain et le beignet. Dégustez-le tiède, garni d'un effiloché de viande ou de poisson, avec quelques crudités, c'est absolument délicieux! Pour réaliser des bokits vous aurez besoin de: 400g de farine 1sachet de levure de boulangerie (ou 20g de levure fraîche) 1cuil. à soupe de margarine ramollie (ou saindoux) 20cl d'eau tiède 6g de sel Voici comment procéder: 1 Versez le sachet de levure dans un saladier et ajoutez-y un peu d'eau tiède. Laissez agir 5 minutes. 2 Ajoutez la farine, la margarine et le sel. 3 Ajoutez l'eau tiède (pas chaude) petit à petit jusqu'à obtenir une bonne consistance. 4 Pétrissez la pâte 5 minutes. Couvrez d'un torchon et laisser lever 2h dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Recette de bokit au poulet. 5 Dégazer la pâte et divisez en 6 parts égales 6 Étaler les boules de pâte légèrement au rouleau à pâtisserie (1, 5cm d'épaisseur environ).
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Recette De Bokit Au Poulet Aux Champignons
- le personnaliser à votre goût: ketchup, mayo... (bokit free style) Bokit à la Morue. Le bokit se mange chaud ou tiède car il est moins savoureux froid. Il s'accompagne très bien avec les sodas et jus de fruit. Le véritable sandwich guadeloupéen! A découvrir aux les Ateliers cuisine de Sandrine: - Le bokit à la pâte de fruit à pain - Le bokit Manioc
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