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Sunday, 18 August 2024

Macaronis Parce qu'ils se remplissent magnifiquement de sauce, ces célèbres pâtes en forme de tube conviennent parfaitement aux gratins cuits au four. Les macaronis au fromage est "le plat-maison" familiale par excellence. Au thon, au gorgonzola, au chèvre, au bacon, à la fondue de poireau, avec des brocolis, ces pâtes accompagnent parfaitement le poulet, viandes blanches et poissons panés. On peut également servir les macaronis avec des boulettes de viandes, le tout nappé de sauce tomate. Pour un dîner de fêtes n'hésitez pas à préparer des macaronis au foie gras. Orecchiettes Les orecchiettes, sont des pâtes courtes en forme de "petites oreilles", arrondies et creuses au milieu qui ont l'avantage d'être lisse à l'intérieur et légèrement cannelé à l'extérieur. Adaptées pour se marier aussi bien aux sauces les plus simples, qu'à celles les plus originales, elles peuvent se marier avec des sauces un peu épaisses, en particulier à base de poisson et de légumes. Relevées avec une sauce huile d'olive/ citron, avec du chèvre, du reblochon, de la mozzarella, du jambon de pays, de la roquette et du poulet, des lardons, du jambon ou de la viande, du saumon, du hadock, des fruits de mer, des courgettes, aubergines ou aux épinards et à n'importe quels restes, du moment que la sauce est veloutée et crémeuse, les orecchiettes sont délicieuses.

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Les plus célbres des ptes de la région. Ces Chitarra sont artisanales. Un format extra-long (1 mtre! ). Paquet 1 kg (pour environ 8 personnes). Région: Abruzzes. Ptes Bucatini artisanales. Longues spaghetti creux. Une qualité reconnue mondialement. Paquet de 500 gr. Région: Pouilles. Gros et trs longs Spaghetti. Spécialité célébrissime du producteur. Paquet 500 gr. Le fameux type de pte Lasagne. C'est le format "classica napolitaire". Originaire de Gragnano, LA ville des ptes. Région: Campanie. Ptes longues en forme de tubes lisses. Les Ziti sont un grand classique. Certifiée IGP (Indication Géographique Protégée). Gragnano est le berceau des ptes napolitaines. Paquet 1 kg. Des ptes longues et crénelées. Certifiées biologiques. Au double germe de blé et fibre. Sachet de 250 gr. Région: Toscane. Des ptes artisanales longues et creuses. Un peu plus épaisses que des spaghetti. Paquet 500 gr (pour 4/5 personnes). Région: Abruzzes.

Les Agnolotti et les Mezzalune sont plus circulaires. Quoi que le principe reste similaire, seule l'esthétique se modifie. Les pâtes farcies de l'Italie sont constituées d'innombrables familles. Elles enchantent les papilles gustatives et le palais. Servies chaudes, elles raniment les estomacs et soulagent les grosses fringales à la faveur de leurs ingrédients bien équilibrés. Autrefois, elles sont utilisées pour les regroupements familiaux et les occasions particulières mais actuellement, elles sont un plat typique et coutumier en Italie, avec des changements régionaux en ce qui concerne le nom des pâtes, le fourrage ou encore la forme. À chaque quartier sa spécialité: tortelloni, ravioli, cappelletti, tortellini, pansotti et tant d'autres en ce sens que l'on compte en ce pays plusieurs types de pâtes fabriqués au fil des trouvailles alimentaires régionales et des recettes. En Italie, il possible de trouver un resto de pates qui vous présente ses spécialités, sa cuisine italiennes et surtout ses pâtes fraîches.

L'ASCRIC-B explique la baisse de qualité des films burkinabè, entre autres, par « l'indigence et le manque d'originalité des scénarios marqués par l'incohérence des récits, des formes narratives plus télévisuelles que cinématographiques, les castings complaisants et moins-disant, l'absence d'une véritable collaboration artistique associant de talentueux musiciens, décorateurs, ingénieurs de son…, la mauvaise direction d'acteur, le mauvais traitement filmique, etc. Programme de la semaine ciné burkina fasso. ». Les critiques de cinéma du Burkina invitent, à l'occasion de cette 2ème SECRICO, les cinéastes, les décideurs et l'ensemble des professionnels du cinéma et de l'audiovisuel à approfondir les réflexions sur les raisons de la déliquescence de la qualité des films burkinabè afin d'envisager des pistes pour la production de films de qualité à travers une table ronde consacrée au thème du festival. Plusieurs activités sont au programme de cette édition. Outre la table-ronde sur le thème regroupant le 12 octobre l'ensemble des acteurs de l'activité cinématographique, un atelier de formation des critiques burkinabè se déroulera du 12 au 14 octobre.

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C'est ainsi qu'au cours de cette cérémonie de lancement l'Institut Supérieur des Métiers de l'Audiovisuel (ISMA) du Bénin a remis la 1ère bourse à la jeune réalisatrice nigérienne Maimouna Oumarou Garba. Cette bourse est accompagnée d'un chèque d'un million de FCFA. Au total, six (6) bourses seront octroyées à l'issue des formations et master class. Il s'agit de deux (2) bourses par l'ISMA, deux bourses par l'African Design School et deux autres bourses par l'African Development Institute. La cérémonie de lancement a été marquée par la projection en avant première mondiale du film ''L'injustice'' du réalisateur béninois Gabriel Agbehonou, présent au festival. Il ya aussi celle des films nigériens ''Nan Aysinan'' et congolais ''La star''. Programme de la semaine ciné burkina era. Ainsi jusqu'au 02 avril prochain, des projections sont programmées dans les différentes communes de Niamey, notamment au CCOG et à la galerie Tawedo. Siradji Sanda(onep)

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Chaque semaine au cinéma c'est la même chanson. Des dizaines de films sortent en salle chaque mercredi et il faut faire son choix. Retrouvez ici toutes les sorties cinéma de la semaine et naviguez d'une semaine à l'autre dans les sorties ciné de 2022. Avec les micro-critiques et la note moyenne, vous avez ici le guide idéal pour organiser vos sorties ciné. 1h38 xzerep Sa note: " Un grand petit film, onirique et merveilleux. DuWelz sait conjuguer avec soin auteurisme à fleur de peau et savoir-faire réaliste et sérieux. Programme de la semaine ciné burkina de la. " — xzerep 20 septembre 2019 _Steve_ " Ambitions têtues, convictions fortes et jeu de manigances, Kruithof scrute la politique et ses paramètres contraires. Impec' le dircab Kateb " — _Steve_ 26 janvier 2022 cinephile54 " Que restera-t-il de l'Amour, de la passion pour Marivaux, des amis d'Irène? Sandrine aborde subtilement l'été 1942 à Paris. Joli film épuré. " — cinephile54 13 février 2022 1h48 Lemmy " Débordant d'un bel amour, C'mon C'mon nous invite à repenser les liens entres les humains à travers la famille, la paternité et la mémoire " — Lemmy 1 décembre 2021 1h36 " Au soir de leur Vie, des amis nous font partager leur repas de retrouvailles.

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Un combat de plusieurs mois, où il leur faut réapprendre tout ce qui fait un homme, des gestes élémentaires à la vie en société. Un combat souvent contre eux-mêmes, contre le fol espoir de revenir à leur état antérieur, pour la lucide acceptation de leur nouvelle condition. Une véritable renaissance qui, fera d'eux à nouveau, même si beaucoup rentreront à la maison avec un handicap, des êtres humains à part entière. 1h14 Synopsis: Mehrdad Oskouei juxtapose des scènes de jeux et de rires avec des entretiens frontaux où les adolescentes s'adressent à la caméra comme si c'était leur mère ou leur victime – en général leur père ou leur frère, tué après des années de violences. Canal Olympia Yaoundé - Programme de la semaine (2021) - Ici Ciné. Au fil des entretiens, il devient clair qu'il s'agit d'un monde où les hommes commandent. Des plans montrent le reflet de gardes armés dans l'éclat d'une vitre: n'est-ce pas aussi une forme de protection contre le monde extérieur? Synopsis: L'histoire derrière la peinture la plus chère jamais vendue, le Salvator Mundi, un tableau que l'on croit être une œuvre rare de Léonard de Vinci.

Il a été vendu aux enchères pour 450M$ en 2017 par Christie's à New York. On pensait qu'il avait été perdu au XVIIe siècle, mais il a été redécouvert en 2005 après avoir été acheté pour seulement 10 000 dollars à une collection privée de la Nouvelle-Orléans. Programme de la semaine - Ciné-Vaillant. L'authenticité du tableau, qui a finalement été acheté par le prince saoudien Badr bin Abdullah, est toujours contestée dans certains milieux. 1h37 Synopsis: Maxime, la vingtaine, travaille dans la mine d'or d'une petite ville du Québec. Ici, tout le monde se connaît et tout le monde connaît la mine. A l'origine d'un drame qui a failli coûter la vie à Julien, son ami d'enfance, il est en proie aux doutes et à la culpabilité. Lorsqu'une violente explosion retentit sous terre, Maxime voit l'occasion de se racheter: il descend dans l'antre de la mine avec la ferme intention de ramener chacun de ses collègues et amis vivants… 1h31 Synopsis: A travers la France, l'Espagne, Madagascar et le Burkina Faso, 332 enfants et adolescents s'emparent de la caméra pour nous livrer leurs attentes et construire un nouvel avenir.