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Monday, 26 August 2024
Il se déguste à l'apéritif coupé en petites tranches, en entrée ou en plat principal [ 4]. Accord mets/vin [ modifier | modifier le code] Il se marie parfaitement avec du champagne [ 8]. Confrérie [ modifier | modifier le code] Créée en 1986, la confrérie du boudin blanc de Rethel, a repris ses activités en 2006. Son objectif est de promouvoir le boudin blanc, en particulier, par l'organisation annuelle de la Foire au boudin blanc qui se déroule le dernier week-end d'avril [ 3], [ 1], [ 2]. Notes et références [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] Sandra Rota, Le Boudin blanc, spécialité de Rethel, éditions du Coq à l'Âne, 2008 ( ISBN 978-2-912036-34-6 et 2-912036-34-8). Conseil national des arts culinaires, L'inventaire du patrimoine culinaire de la France: Champagne-Ardenne: Produits du terroir et recettes traditionnelles, Paris, Éditions Albin Michel, 2000, 255 p. ( ISBN 2-226-11516-1), « Boudin blanc de Rethel », p. 88. Curnonsky et Austin de Croze, Le trésor gastronomique de France: répertoire complet des spécialités gourmandes des trente-deux provinces françaises, Éditions Delagrave, 1933, 383 p.. Alain Bourguignon, « Carte gastronomique de la France », L'Illustration, n o 4570, ‎ 4 octobre 1930, p. 17 ( lire en ligne).

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Boudin blanc de Rethel: Le boudin blanc de Rethel est une spécialité gastronomique ardennaise dont la fabrication et la commercialisation remontent au XVIIIe siècle. Sa production, depuis 2001, a été placée sous le couvert d'une indication géographique protégée. Historique: En 1626, le cardinal de Richelieu (1585-1642) interdit tout duel. Ce qui contraignit le sieur Jacques-Augustin-Henri Chamarande, officier du roi, qui s'était laissé aller à ce penchant, à se cache... Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article. Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous. Sinon vous pouvez vous abonner ici.

Pour les fêtes, conseillez le boudin blanc de Rethel à vous clients, ils l'adoreront! Le boudin blanc de Rethel est sans doute l'un des plus fins: il se compose uniquement de viande de porcs premier choix élevés aux alentours de Rethel, de lait non reconstitué, d'œufs frais, de sel, de poivre gris et de poivre blanc, d'échalotes, de boyau naturel et d'une dose de je-ne-sais-quoi qui fait sa différence! ( même pour les Artcutiers les secrets sont bien gardés à Rethel! ). Il n'y a ni conservateur, ni farine ou autre substance amylacée dans le boudin de Rethel, c'est ce qui le rend léger et fin en bouche. Ce boudin goûteux dispose d'une IGP (indication géographique protégée) « Boudin blanc de Réthel » depuis 2001. Si vous souhaitez découvrir ou faire découvrir ce délice de charcuterie, faîtes confiance à la Confrérie du Boudin Blanc de Rethel qui organise chaque année la Foire au boudin blanc qui se déroule le dernier week-end d'avril à Rethel. En attendant de vous rendre dans les Ardennes pour découvrir cette spécialité, Rethel vient à vous grâce aux Artcutiers qui vous propose 3 variétés de boudin de Rethel et 3 recettes de fêtes à proposer à vos clients ou à déguster en famille!

Ville Quelaines-Saint-Gault (53360) Description Vente d'une maison située à Quelaines-Saint-Gault. Elle comporte salle à manger salon une chambre une cuisine salle d'eau chaufferie au rez-de-chaussée à l'étage 3 chambre avec un point d'eau, attenant à cette maison une pièce de 20 m2 chambre et petite cuisine et salle d'eau et wc avec sortie indépendante qui peut être loué le global pour une surface de 170 m2 le tout sur un terrain de 631 m2 clos avec cuisine d'été de 18 m2 de vente de cette maison a été fixé à 130 000€. Maison a vendre quelaines france. Parking/Garage. Terrasse. Chauffage Chauffage au fuel.

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La maison contient 2 chambres, une cuisine équipée et des toilettes. Coté amménagements extérieurs, la maison comporte un jardin et un garage. | Ref: bienici_guy-hoquet-immo-facile-5526473 Secteur prisé par les familles en quête de calme et de verdure, la commune de Montreuil-Juigné, compte désormais un nouveau projet immobilier. Maison a vendre quelaines dans. Des maisons neuves de 4, 5 ou 6 pièces, au style contemporain, répondent aux besoins de toutes le... | Ref: visitonline_l_10202753 Voici un nouveau bien sur le marché qui mérite votre attention: une maison possédant 5 pièces de vies pour un prix compétitif de 161000euros. Elle comporte 5 pièces dont 3 grandes chambres et une une douche. D'autres atouts font aussi le charme de cette propriété: un balcon et un grand terrain de 90. La maison dispose d'un chauffage grâce à une pompe à chaleur (GES: C). | Ref: paruvendu_1262347320 met sur le marché cette maison de 1965 de 97m² en vente pour seulement 135000 à Quelaines-Saint-Gault. Elle contient 4 pièces dont 2 chambres à coucher, une une douche et des cabinets de toilettes.

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Accessible pour la somme de 264000 euros. Elle se compose de 8 pièces dont 5 chambres à coucher, une une douche et des sanitaires. L'extérieur n'est pas en reste puisque la maison possède une surface de terrain non négligeable (837. 0m²) incluant une piscine pour votre confort estival. | Ref: bienici_century-21-202_3335_10040 Thomas Canaple vous propose à la vente cette maison de 115m² avec 5 chambres à Houssay. Au rez-de-chaussé un séjour lumineux avec un poêle à bois, une cuisine aménagée/équipée très récemment en 2020, trois chambres toutes avec placards et... | Ref: visitonline_a_2000027609382 Venez découvrir cette propriété au cœur de la campagne de Quelaines composée de 2 bâtisses sur un terrain d'environ 2100 m² à 5 min du halage de La Mayenne et du marché de prod... Trouvé via: Arkadia, 03/06/2022 | Ref: arkadia_AGHX-T406702 Mise en vente, dans la région de Quelaines-Saint-Gault, d'une propriété d'une surface de 120. Toutes les annonces immobilières dans le neuf et l'ancien - Bien’ici. 0m² comprenant 2 pièces de nuit. Accessible pour la somme de 148700 €.

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