Le Dada De Rouillac Rouge Pessac-Léognan 2017 - Château De Rouillac — Glenrothes 10 Ans

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Découvrez le cépage: Gros Cabernet Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France,.... Derniers millésimes de ce vin Le Dada de Rouillac Pessac-Léognan Blanc - 2018 Dans le top 100 des vins de Pessac-Léognan Note moyenne: 3. 5 Le Dada de Rouillac Pessac-Léognan Blanc - 2017 Dans le top 100 des vins de Pessac-Léognan Note moyenne: 3.

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Comme les bordeaux, les bordeaux supérieurs rouges proviennent surtout des secteurs qui ne disposent pas d'une appellation plus restreinte de même couleur, sous-régionale ou communale, comme l'Entre-deux-Mers ou la région de Saint-André-de-Cubzac. D'un point de vue général, l'orogenèse n'a pas beaucoup marquée le vignoble. Les formations géologiques sédimentaires, horizontales, sont récentes. Vers la fin de l'ère cénozoïque, les multiples plissements des pyrénées et des alpes ont provoqué ce que l'on appel une flexure nord-ouest-sud-est, qui traverse la région. C'est elle qui est la cause de la mise en place des cours d'eau (Garonne, Dordogne) et de leur dissymétrie. Les principaux cépages sont: Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Carmenère, Côt, Malbec, Merlot et Petit verdot Sa production est de 450 000 hectolitres par an. C'est par les Biturgies Vivisques que commença à Burdigala l'implantation et la culture de la vigne. Les Biturgies vivisques étaient un peuple celte des Birtugies qui ont migré de Bourges à la Gironde entre la fin de la guerre des Gaules et le règne de l'empereur Auguste ( premier empereur romain).

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Le plus illustre fut certainement Le Baron Haussmann qui acquiert le domaine en 1864 et en fait sa retraite favorite. Les siècles s'écoulent, les propriétaires se succèdent et ce n'est qu'en 2009 que Laurent Cisneros croise la propriété. Il tombe sous le charme de ce domaine et décide d'unir son destin et celui de sa famille à Rouillac. Situé au sud de l'agglomération de Bordeaux et dans la partie ouest de l'Appellation Pessac-Léognan, le domaine de 36 hectares présente le rare avantage d'être d'un seul tenant, se partageant aujourd'hui entre 23 hectares de rouge et 3 hectares de blanc. Il est implanté sur un exceptionnel sol de graves du tertiaire, mélange de galets roulés et de graviers, traces providentielles de la Garonne. Le climat tempéré est influencé par la proximité de la Garonne et de l'océan, avec une douceur et une hygrométrie régulière particulièrement favorable à la vigne. Laurent Cisneros supporté par Jean-Christophe, directeur technique, décide d'engager la conversion de l'ensemble du vignoble en Agriculture Raisonnée pour ultimement, au fil de bien des efforts, obtenir la certification Haute Valeur Environnementale 3 la plus élevée en France.

Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total Agrandir l'image État: Nouveau produit 100 Produits Imprimer Domaine: Château de Rouillac Millesime: 2016 AOC: PESSAC LEOGNAN Dégustation: Notes de Cassis, torréfaction et Bois. Elevage en Barrique Plus de détails Domaine: Château de Rouillac Millesime: 2016 AOC: PESSAC LEOGNAN Dégustation: Notes de Cassis, torréfaction et Bois. Elevage en Barrique Paiement sécurisé pour vos achats 100% fait maison! Toutes nos recettes sont élaborées et créées dans notre cuisine!

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Whisky Caol Ila 1993 Gordon & MacPhail C'est le nom gaélique du son d'Islay, qui sépare l'île du Jura. Pour certains, la prononciation de la distillerie est aussi éloignée que son emplacement, situé sur la côte est accidentée, où elle est restée cachée à la vue depuis 1846. Whisky Glenfarclas 10 ans La saveur distinctive, une journée inoubliable, de votre whisky Highland Single Malt est le résultat de l'expérience de la famille depuis plus de 150 ans. Whisky Glenfarclas 15 ans Whisky Auchentoshan Heartwood (1L) Découvrez tout ce qu'Auchentoshan a à offrir et ce qui le distingue en tant que Lowland Single Malt avec un sens défini de l'identité et une gamme de whisky de caractère. Whiskey Bushmills Port Cask Steamship Collection (1L) Bushmills abrite la plus ancienne distillerie de whisky sous licence au monde. Les archives officielles remontent à 1608, date à laquelle il obtint son permis de distiller. Plus de 400 ans plus tard, le whisky est toujours fabriqué à Bushmills, grâce à une expérience et un savoir-faire transmis de génération en génération.

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Distillé pour la première fois en 1879, The Glenrothes est prisé par l'industrie du whisky pour la qualité de son single malt. Cette reconnaissance est le fait d'un mode de distillation très lent qui permet d'obtenir un distillat particulièrement doux et fruité. Jusqu'au début des années 90, une seule mise en bouteille, alors âgée de 12 ans, est commercialisée. Mais en 1994, un nouveau flacon aux formes rondes et généreuses arborant un vintage 1979 est introduit sur le marché. Jusqu'à la fin des années 2000, chaque embouteillage était un vintage. Depuis, les vieux embouteillages restent des millésimes mais le master blender de The Glenrothes s'attèle à sélectionner avec soins des fûts qui seront embouteillés sous la gamme Reserve: Select Reserve, Sherry Cask Reserve, Peated Cask Reserve, Bourbon Cask Reserve et Vintage Reserve. En effet, plus que l'année de distillation, c'est le choix des fûts (essentiellement du chêne espagnol) qui est déterminant dans le profil aromatique des whiskies The Glenrothes.

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