Miel L Apiculteur Lavande De Provence: Emploi Femme Menage Nice
Les marbrures blanches qui apparaissent sur le pot sont un indicateur de qualité. En effet elles témoignent d'une faible humidité. Or l'absence d'eau assure une meilleure capacité de conservation du miel. De plus ce miel de lavande de Provence a une qualité garantie par le label rouge. Ainsi l'autorisation de commercialisation n'est délivrée qu'après réalisation d'analyses et de tests sensoriels. Lavande de Provence - Miel l'Apiculteur - 500 g. Ce miel de lavande IGP Provence est délicieux sur des tartines de pain grillé. Et il permet aussi de sucrer les tisanes et les grogs en apportant un parfum délicat. Astuce: assaisonnez vos salades avec une vinaigrette aux parfums de la Provence Pour donner une touche originale aux biscuits et pâtisseries les plus simples (petits sablés, gâteau au yaourt, quatre-quarts, …) on peut remplacer une partie du sucre par du miel de lavande. Le miel ayant un pouvoir sucrant 3 fois supérieur au sucre, il faut en tenir compte et diminuer les quantités. Ainsi par exemple, on peut réaliser un délicieux cake au miel en mélangeant 4 oeufs, un mélange de 80 g de sucre et 80 g de miel, 250 g de farine et 150 g de beurre.
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