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Un plat familial complet, réconfortant et généreux. Idéal avec ce froid, c'est un plat simple à préparer, et un excellent moyen pour écouler le chou vert trouvé dans mon panier paysan. Il existe autant de recettes de potée que de cuisinières, chacun peut y apporter sa petite touche personnelle et sélectionner les légumes de son choix. La potée se chauffe et se réchauffe, plus le chou compote et plus les saveurs de développent. Préparation: 30 minutes Cuisson: 2h15mn Ingrédients pour 6 personnes: 1 jarret demi-sel sans os 1 jarret demi-sel avec os 1 morceau de poitrine demi-sel 1 palette demi-sel 2 saucisses de Montbéliard (ou 1 Morteau) 1 chou vert frisé ou pas 4 grosses carottes 4 pommes de terre moyennes 1 oignon 3 clous de girofle quelques grains de genévrier 1 bouquet garni Préparation: Piquer l'oignon de clous de girofle. Potée au chou omnicuiseur en. Rincer la viande avant de la déposer dans une grande marmite recouverte d'eau froide (sauf les saucisse). Portez à ébullition et ajoutez l'oignon piqué de clous de girofle, les grains de genévrier et le bouquet garni.
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Et c'est parfait aussi avec des cuisses de pintades lardées. L'avantage avec l'omnicuiseur c'est qu'il ne dégage aucune fumée, ni aucune projection. La viande est posée sur la grille, le jus et le gras de cuisson s'écoulent sous la grille, dans le fond de la cocotte. En fin de cuisson cocotte et grille passent au lave vaisselle. C'est très simple à nettoyer.
55 min Facile Chou rouge au hachis de bœuf et lardons fumés 0 commentaire 1 chou rouge 500 g de bœuf haché 400 g de lardons fumés 2 oignons sel, poivre 1. Prenez le chou. Débarrassez-le des premières feuilles et du trognon dur. 2. Lavez votre chou. 3. Sur une planche de cuisine, coupez-le en 4 puis émincez-le. 4. Épluchez, lavez les oignons puis émincez-les. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 5. Dans un grand faitout bien chaud, faites rissoler les lardons fumés sans matière grasse, jusqu'à ce qu'ils commencent à blondir. 6. Ajoutez ensuite les oignons puis, faites-les suer jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 7. Ajoutez ensuite le bœuf haché puis remuez bien. 8. Laissez cuire pendant 10 min en remuant régulièrement. 9. Ajoutez pour finir, les découpes de chou rouge. Recette Poule au Pot aux Légumes Chatoyants - Omnicuiseur. 10. Salez, poivrez le mélange puis, remuez à nouveau. 11. Laissez mijoter votre préparation pendant 30 min sur feu doux de manière à ce que le chou soit tendre. 12. Pour éviter que ça n'attache au fond, veillez à remuer de temps en temps.
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Quels sont les BTS en rentrée décalée qui existent à Paris? La Ville Lumière est la première ville étudiante de France. Vous y trouverez donc un grand nombre de BTS, en rentrée classique ou rentrée décalée. Voici quelques exemples de BTS en décalé en région parisienne: le BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) le BTS NDRC (Négociation et Digitalisation de la Relation Client) le BTS SAM (Support à l'Action Managériale) le BTS SP3S (Services et Prestations du Secteur Sanitaire et Social) le BTS CI (Commerce International) le BTS SIO (Services Informatiques aux Organisations) le BTS CG (Comptabilité et Gestion) le BTS Tourisme etc. Bts communication rentrée décalée paris match. Quel est le programme d'un BTS en rentrée décalée? Un Brevet de Technicien Supérieur nécessite un rythme de travail intense. Le rythme sera d'autant plus soutenu que vous suivrez ce diplôme en décalé, c'est-à-dire avec plusieurs mois de retard sur les autres étudiants de votre formation. En effet, le BTS en rentrée décalée est une formation dispensée en accéléré, ce qui permet aux étudiants concernés de reprendre un rythme normal dès l'année suivante.