Le Bouscoutou Tunisien - Le Monastier Sur Gazeille Hotel Paris

A déguster avec de la confiture Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 11 Commentaires 165 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 6 Oeufs 150 G de sucre 150 G de farine 3 Cas de fleur d'oranger Préparation: C'est une sorte de génoise tunisienne. J'ai suivi la recette sur le blog de "La cuisine juive de Sepharad. ". Préchauffer le four à 210°. Dans un saladier, fouetter les jaunes oeufs avec le sucre au batteur électrique. Recette du bouscoutou ma. Le mélange devient mousseux. Ajouter la farine tamisée petit à petit. Puis l'eau de fleur d'oranger. Monter les blancs en neige mais pas trop fermes. Les incorporer à la préparation des jaunes en mélangeant doucement. Verser la pâte dans un moule de 22 cm de haut de préférence. Enfourner 3 minutes, puis baisser le thermostat à 150° pour 20 à 30 minutes. Laisser refroidir dans le four, la porte entrouverte (pour éviter que le bouscoutou retombe). A déguster avec de la confiture. Une portion (env.

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Le Bouscoutou (appellation tunisienne) ressemble étrangement, dans les grandes lignes, à un très bon gâteau de Savoie. On se rend compte alors que les cultures se croisent et se mélangent. Il a la texture d'une génoise très aérée, pas sèche du tout grâce à l'intégration à la pâte d'une quantité d'eau de fleur d'oranger assez importante. Un bon gâteau de grand-mère que vous pourrez déguster avec le thé, le café, entre ami(e)s, avec la famille... Recette du bouscoutou par. A qu'elles sont bonnes ces recettes totalement régressives!!! Pour ceux et celles qui n'aiment pas l'eau de fleur d'oranger, vous pourrez remplacer celle-ci par du jus de citron ou d'orange avec un peu d'extrait de vanille par exemple. En ce qui concerne le moule, privilégiez un moule avec une cheminée pour une meilleur cuisson. Ingrédients: 6 œufs, 300 g de farine T55 additionné de 6 g de levure chimique (ou 300 g de farine avec levure intégrée), 250 g de sucre, 100 g d'huile neutre, 100 g d'arôme de fleur d'oranger, 50 g d'eau (ou jus d'orange ou citron), amandes effilées.

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Une ancienne recette qui fait partie de mes préférées! Ce gâteau n'appartient pas à mes traditions culinaires puisqu'il est d'origine tunisienne. J'ai donc fait appel à mes amies et c'est Michelle Serfaty qui m'a donné cette extraordinaire recette, citée par toutes ses copines comme étant LA MEILLEURE! Merci ma chère Michelle, c'est un gâteau qui est devenu un classique chez moi et qui est parfait pour rompre le jeûne du 9 Av. Ce bouscoutou est une sorte de délicieuse génoise, très moelleuse et pas sèche du tout, une recette idéale pour un petit déjeuner, un goûter ou pour la fin d'un jeûne. J'ai respecté la recette à la lettre bien que la quantité de sucre me sembla importante et je ne l'ai pas regretté! Je vous encourage vivement à essayer cette recette, je suis sûre que vous l'apprécierez autant que nous! Le bouscoutou tunisien. INGREDIENTS - 6 gros oeufs - 2 verres de sucre (240 g) - 3 verres de farine (300 g) - 1/2 verre d'huile neutre (10 cl) - jus d'une belle orange (12 cl) - 2 sachets de sucre vanillé ou 2 bouchons d'eau de fleur d'oranger - 1 sachet de levure chimique le verre utilisé est un verre jetable de 20 cl qui ne doit pas être rempli à ras bord pour mesurer le sucre.

Bonjour, voici la recette de ce délicieux gâteau très très moelleux qui ressemble étrangement à une génoise mais une délicieuse génoise au parfum d'oranges avec une texture humide, pas du tout sec! Il est parfait pour le goûter ou le petit déjeûner! Tellement moelleux qu'on dirait qu'on mord dans un nuage! Ultra moelleux et fondant en bouche, le tester c'est l'adopter! RECETTE Ingrédients: – 6 gros oeufs (j'ai mis 7 oeufs moyens ce qui explique sans doute pourquoi j'ai eu un énorme gâteau qui a coulé un peu au milieu, près du trou pendant la cuisson et pourtant mon moule était bien grand! Bouscoutou tunisien – Toute la cuisine que j'aime. ) – 240 g de sucre en poudre – 300 g de farine pâtissière (j'ai essayé aussi moitié farine/moitié maïzena il est encore plus léger, aérien! ) – 100 ml d'huile de tournesol – 120 ml de jus d'une grosse orange – 2 bouchons d'eau de fleur d'oranger ou bien 2 sachets de sucre vanillé – 1 sachet de levure chimique -on peut mettre le zeste d'une orange mais ça reste facultatif (moi j'ai mis juste de l'eau de fleur d'oranger! )

Calme et sérénité garantie, dans cet environnement sain tout en bois. Merci à Émilie Isabelle de la réunion 134 expériences vécues US$65 Le clos du potager Situé au Monastier sur Gazeille, l'établissement Le clos du potager dispose d'un jardin, d'un barbecue et d'une terrasse. Offrant une vue sur le jardin, il se trouve à 28 km du Chambon-sur-Lignon. Very clean, great people, very quiet, great central location. 9. 6 Exceptionnel 72 expériences vécues Les gîtes Estaou Treillo 4 étoiles Situé au Monastier sur Gazeille, à 24 km du Puy-en-Velay, l'établissement Les gîtes Estaou Treillo dispose d'un jardin et d'une connexion Wi-Fi gratuite. La gentillesse du propriétaire et le prêt de matériel (raquettes+luges) 9. 5 16 expériences vécues US$78 le gite St Pierre 3 étoiles Doté d'une connexion Wi-Fi gratuite et offrant une vue sur la montagne, le gite St Pierre est un hébergement situé au Monastier sur Gazeille. La propriétaire disponible, accueillante, sympathique, soucieuse du confort et du bien-être de ses hôtes.

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Adresse 2 chemin de l'Hotel Morel, Le Monastier sur Gazeille, France, 43150 Description Disposant d'une terrasse ensoleillée, une véranda pour se bronzer et un parking gratuit, Bed and breakfast Le clos du potager se trouve au Monastier sur Gazeille. La propriété est située à 10 minutes à pied de l'abbaye du Monastier-sur-Gazeille et près du Musée de l'Ecole. Location Les invités apprécieront la proximité à abbatiale Saint-Chaffre du Monastier-sur-Gazeille, qui est à 500 mètres de là. Il est à 157 km du Grau-du-Roi. C'est juste à côté d'Ecole musée du Monastier. L'arrêt de bus le plus proche est Le Monastier les Accacias, étant à seulement 800 mètres. Chambres Une cafetière/théière, un espace de repas et un patio sont présentés dans chaque chambre. Une cafétière/théière électrique, un frigidaire et une bouilloire électrique sont offerts dans les chambres. Dîner L'hôtel propose un petit-déjeuner continental tous les jours. Un petit déjeuner complet est servi au prix de EUR 8 par jour et par personne.

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Oui, Bed and breakfast Le clos du potager offre un parking gratuitement. Quels sont les points touristiques que je peux visiter à proximité de Bed and breakfast Le clos du potager? Vous pouvez visiter l'abbaye du Monastier-sur-Gazeille à moins de 700 mètres de Bed and breakfast Le clos du potager. Comment puis-je passer mon temps libre à Bed and Breakfast Le clos du potager au Monastier sur Gazeille? Vous pouvez utiliser une bibliothèque et des barbecues disponibles à Bed and Breakfast Le clos du potager au Monastier sur Gazeille. Combien coûte le séjour au clos du potager? Les prix d'une chambre du clos du potager commencent à 99€. Y a-t-il des transports publics près de Bed and Breakfast Le clos du potager au Monastier sur Gazeille? Oui, l'arrêt de bus Le Monastier les Accacias se trouve à 800 mètres de Bed and Breakfast Le clos du potager au Monastier sur Gazeille.

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À l'arrivée, le directeur était excellent. La salle de bain est privée. L'hôtel était très bien situé Si je retourne au Monastier sur Gazeille, J'ai hâte d'y revenir. C'est un hôtel confortable, j'ai adoré. Une vue MAGNIFIQUE sur les montagnes depuis la chambre. Bernard France, Février 2021 FAQ Quel est l'aéroport le plus proche de Bed and breakfast Le clos du potager? Bed and breakfast Le clos du potager se situe à 35 km de l'aéroport du Puy-Loudes. Quelles sont les conditions d'annulation au clos du potager? Le clos du potager fournit annulation gratuite. Quelle est l'heure la plus précoce et l'heure limite à laquelle je peux partir de Bed and breakfast Le clos du potager? Vous pouvez quitter Bed and breakfast Le clos du potager de 07:00 jusqu'à 11:00. À quelle distance Bed and Breakfast Le clos du potager au Monastier sur Gazeille se trouve-t-il du centre-ville? Le centre-ville est situé à 1 km de Bed and Breakfast Le clos du potager au Monastier sur Gazeille. Le parking est-il gratuit à Bed and breakfast Le clos du potager?

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