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Tuesday, 9 July 2024

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Alors que la nouvelle était lancée comme une blague, la glace au saucisson pourrait bien devenir une réalité! Une création de la marque Justin Bridou déjà très attendue par les internautes emballés par cette idée. La glace au saucisson: un plaisir à partager! Tout commence le 20 juillet dernier quand la marque Justin Bridou, du groupe Aoste, poste une photo de glace au saucisson sur sa page Facebook avec en légende: « C'est LE parfum qu'on rêve de voir cet été dans les camions de glaces. Pas vous? ». La blague connaît alors un succès fulgurant parmi les internautes. Glace au saucissons. Comme quoi la glace au saucisson en fait rêver plus d'un. Mais la section commentaires a laissé place à beaucoup de créativité puisqu'une flopée de propositions de goûts de glaces à vu le jour. On notera notamment celles au boudin, maroilles ou encore à l'andouille. Si la glace au saucisson se fait, elle marquera peut être le début d'une longue lignée de parfums atypiques. Et qui sait peut être qu'en 2025 elle aura détrôné les classiques goûts chocolat-vanille.

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Blue cheese Il y a souvent la queue devant les trois shops de La Gelateria, à Londres. Et c'est notamment la glace au bleu de Cornouailles et aux noix qui rend les amateurs de parfums chelous tout chose. Est-ce que ça a l'air génial? Oui. Est-ce que c'est bon? A en croire la presse britannique, oui. Après, je rappelle quand même que ces gens mangent des beans et des saucisses au petit-déj'. Homard Dans le Maine, aux Etats-Unis, il y a tellement de homards qu'on ne sait plus quoi en faire. L'enseigne Ben & Bill's a donc décidé d'inventer la Lobster Ice Cream. «Nous achetons de la chair de homard dans un vivier local, la hachons, la beurrons et l'incorporons à la crème glacée. Des centaines de personnes dégustent chaque jour notre glace. » A mélanger avec la glace mayo, mmh! Recette de Saucisson au chocolat : la recette facile. Ail et caramel Oui parce que juste à l'ail, ça aurait un peu râpé le palais. Pour équilibrer tout ça, ce resto, basé à Beverly Hills (où tout est possible) propose à ses clients de terminer leur repas par la Gilroy's Famous Garlic Ice Cream.

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Le saucisson au chocolat Cette recette facile et rapide à réaliser, fait toujours son effet auprès des plus jeunes. Ingrédients 200 g du chocolat de votre choix, 100 g de beurre, 100 g de sucre glace, 1 œuf, 220 g de biscuits type petit-beurre. Épinglé sur INNOVATION. Préparation Au bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat, Baissez le feu et ajoutez l'œuf puis mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. Dans un saladier ou un cul-de-poule, réduire les biscuits en petits morceaux puis ajoutez le sucre glace, Ajoutez la préparation du bain-marie puis mélangez la préparation. Verser la préparation dans un papier d'aluminium ou du papier film afin de modeler en forme de saucisson. Laissez 4 à 6 heures au frais puis saupoudrez de sucre glace pour lui donner l'effet d'un vrai saucisson! Conseil: vous pouvez ficeler votre saucisson au chocolat afin de lui donner un côté très terroir.

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———– A lire également: Bao burger: où déguster ce met asiatique incroyable, à Paris? Vanille, fraise ou chocolat? Le parfum de glace que vous préférez révèle votre vraie personnalité

4 Ingrédients 12 portion/s 130 g sucre en morceaux 200 g de biscuits secs, stylepetit beurre 1 œuf 100 g beurre 200 g chocolat noir 100 g amandes effilées 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre le sucre en morceaux dans le bol, mixez 5sec /vit 9, réserver Mettre biscuits dans le bol, mixer 5sec, vit 4 puis réservez dans un saladier avec les amandes éffilées. Mettre dans le bol le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 5sec /vitesse 8 ou 9, puis racler les parois du bol à l'aide de la spatule afin de faire tomber le chocolat dans le fond du bol Ajouter le beurre en morceaux et mixer pendant 50°C/vitesse 2 pendant 1mm, puis vit 3 au bout d'1 min et vit 4 quand il reste 30sec pour que le mélange soit bien lisse. Ajouter l'œuf et 50g de sucre glace et mixer 30 sec /vitesse 3. 5. Okrochka — Wikipédia. Mélanger cette préparation et les biscuits: "Vitesse mijotage" pendant 1 min, le temps que la préparation se mélange bien aux biscuits et amandes. Verser le mélange sur une feuille de papier aluminium ou verser sur une feuille de cellophane et replier en donnant la forme d'un gros saucisson.