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J'étais contente d'avoir ce sujet de chronique, car, de 1, je ne vais jamais dans ce rayon de l'épicerie, et de 2, j'étais curieuse de voir si j'allais mettre la main sur des choix qui pourraient devenir des propositions de collations intéressantes pour vous et mes clients. Dans mon esprit, les biscuits du commerce sont gras, très sucrés, souvent pauvres en fibres et, étonnamment, remplis de sodium. Biscuiterie ASTRUC : Biscuitier depuis 1927. Mon grand défi allait donc d'être en mesure de faire tomber ces préjugés pour proposer 10 biscuits intéressants. Les premiers choix qui me viennent en tête se tournent vers des biscuits qui seront à base de grains entiers ou avec de l'avoine et des céréales complètes. L'option des fruits séchés sera sûrement intéressante pour les fibres, mais risque d'ajouter beaucoup de sucre. Ce que j'ai scruté pour faire mes choix: des biscuits avec de faibles teneurs en gras, notamment en gras saturés, et sans gras trans; une présence d'au moins 2 g de fibres (par portion - environ 30 g); un maximum de 10 g de sucre (par portion - environ 30 g); moins de 150 mg de sodium (par portion - environ 30 g).
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Si je peux me permettre une anecdote, j'adore faire ce genre d'enquête directement avec vous, à l'épicerie, car ceci me permet de voir et d'entendre directement vos réactions. J'ai eu à la fois un père de famille avec ses deux enfants qui a cédé à un choix de biscuits peu intéressant de ses enfants, un couple qui a presque passé la rangée de biscuits en se fermant les yeux pour ne pas être tenté, et finalement, un autre couple qui s'est mis à regarder avec acharnement les valeurs nutritives des biscuits. Soyez vigilants dans vos choix alimentaires. Marque de biscuit en a su. Manger des biscuits du commerce à l'occasion n'a rien de néfaste; il s'agit en fait de ne pas terminer tous nos repas avec eux. Ève Godin, nutritionniste
Les biscuits aux brisures (ou morceaux) de chocolat Tendres, avoine et brisures de chocolat, Christie La mode est aux petits emballages individuels dans les biscuits, ce qui n'est pas une mauvaise chose pour s'arrêter au bon moment. La liste d'ingrédients de ces biscuits avoine et brisures de chocolat de Christie est un peu longue. Elle commence toutefois de belle manière avec de la farine de blé enrichie et des flocons d'avoine. J'étais curieuse de savoir de quels vrais légumes et fruits étaient issues les purées qu'on nous présente sur la face principale. Rechercher les meilleurs marques biscuits fabricants et marques biscuits for french les marchés interactifs sur alibaba.com. Et bien ce sont des purées de raisins secs et citrouille! L'emballage est vraiment conçu pour attirer le regard des jeunes. Les biscuits sont du type « tendres ». De mon côté, j'ai trouvé que le goût de la cannelle était trop présent. Valeurs nutritives (pour 1 sachet (30 g)): 130 calories, 5 g de lipides, 1, 5 g de saturés, 2 g de fibres, 8 g de sucres, 110 mg de sodium. Avoine et chocolat 70% cacao, Praeventia, Leclerc Leclerc a bien fait son travail de marketing, car presque tout le monde connaît maintenant cette gamme de produits.
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