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188, rue de la Mairie 59500 Douai Tél. 03 27 90 72 02
Il peut être installé dans un local de pizza à emporter ou un restaurant pizzeria de grande... Four à pizza four mft 1000 +1 pelle goute d'eau et 1 pelle bois offertes FOUR MFT 1000 +1 PELLE GOUTE D'EAU ET 1 PELLE BOIS OFFERTES Référence: MFT1000 19 pièces disponibles FOUR A BOIS DIAMETRE INETRIEUR 100 CM PRIX LIVRE SUR TOUTE LA... 850€ HT Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085 Four à Bois d'Antan, fonte 13085 2 025, 00? Four à pizza professionnel en fonte 13085 sans habillage Ce four à pizza en fonte est idéal pour les pizzaiolos professionnels et notamment pour... 1 687. 5€ HT Four à pizza à bois professionnel fap pro 4 Four à bois professionnel à cuisson indirecte. Une porte pour le plan de cuisson (avec thermomètre inclus) et une porte pour le foyer pour l'étanchéité et pour un maintient de la... 4 500€ HT Four a pizza professionnel napolitain far-west Véritable Four a Pizza NAPOLITAIN au look FAR-WEST. Ce modèle est disponible en diamètre intérieur Ø120cm, Ø130cm, Ø140cm en sole de cuisson statique ou sole tournante.
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Le four est l'élément phare que l'on retrouve dans les pizzerias et les fours en pierre jusqu'aux fours électriques plus modernes, le choix est type de four que vous adopterez dans votre établissement sera déterminant dans le style de pizzas et de pains que vous réaliserez. Hormis le prix, plusieurs facteurs interviennent dans le choix de votre four professionnel: le type, la rapidité de cuisson, la grandeur, la consommation énergétique, la ventilation, l'entretien ainsi que la qualification requise pour l'usage du four choisi. Que votre four soit au bois, au gaz, ou électrique ce que l'on recherche avant tout c'est ses qualités de performance qui répondront aux attentes de vos clients. Au-delà de la nécessité d'avoir un four capable de sortir plusieurs pièces à la fois, il doit être rapide, facile d'usage et doit aussi conserver la chaleur. Qui n'a pas déjà goûté une bonne pizza cuite au four à bois? Cette pizza au goût si particulier que l'on pourrait retrouver parmi vingt autres pizzas, cette pizza qui fait frétiller vos papilles rsonne.
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Fours à bois pour pizzas d'extérieur ou encastrables, en réfractaire et inox Quel est le meilleur four à bois? Cette catégorie rassemble tous les fours à bois, à usage domestique et non domestique utilisables pour cuire les produits les plus populaires de la cuisine italienne comme par exemple la pizza et le pain. Choisir le meilleur four à bois pour ses propres exigences est sans aucun doute complexe: AGRIEURO, dont les fours sont célèbres pour leur longue histoire et leur tradition dans le secteur, dispose en effet de la gamme la plus riche et diversifiée sur le marché, elle s'étend des fours à bois économiques aux plus professionnels. Fours à bois: comment les distingue-t-on?
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Les rôtissoires à bois et à feu sont équipées du système Grill Plus: celui-ci permet de bloquer les disques et... VERACE Profondeur: 120 cm Poids: 1 700, 1 900 kg Largeur: 160 cm VALORIANI VERACE est un four technologiquement à l'avant-garde, le résultat de l'expérience centenaire de Refrattari Valoriani et du travail de ses ingénieurs, soutenus par l'ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. R. H. S. ® (Reciclyng Heating... Voir les autres produits REFRATTARI VALORIANI S. L. VESUVIO OT Profondeur: 100 cm Poids: 1 700, 1 900 kg Largeur: 140 cm Les fours Vesuvio série OT sont la réponse la plus complète et rapide en cas d'installations clés en main immédiates, dès lors que les temps et les coûts ont été définis au moment de la commande. Ils sont pourvus d'un carénage octogonal... VESUVIO IGLOO Profondeur: 90 cm Poids: 2 200, 1 600, 1 350, 1 100, 980 kg Largeur: 127 cm Grâce à la passion, à la recherche et à plus de cent ans d'expérience dans la production des réfractaires, la société Valoriani a créé l'IGLOO, le premier et unique four transpirant en mesure d'évacuer à l'extérieur l'humidité de cuisson...