Basbousa Au Citron En – Brick À L Oeuf Marocaine
Faites cuire votre Basboussa au four à 180° pendant une vingtaine de minutes ou jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur dorée, vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. A la sortie du four arrosez de sirop refroidi puis laissez absorber toute une nuit avant de le découper en carré. On peut décorer ces petites merveilles de fruits secs, de noix de coco ou d'écorce d'orange confite.
Basbousa Au Citron Et
garnir avec la crème au citron à l'aide d'une poche à douille besboussa à la crème de citron une nouvelle façon de préparer la basboussa, avec une crème à base de citron bien veloutée et délicieusement belle. Ingrédients: 2 œufs 1/2 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure 1 verre de semoule moyenne zeste de citron 1/2 verre de chapelure pour le sirop: 1 verre de sucre 2 verres d'eau tranche de citron préparation: Battre les œufs avec le sucre et la vanille, puis ajouter le zeste, l'huile, le lait et enfin la chapelure, la levure et la semoule Verser dans moules beurrés et farinés et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20min. Basboussa au citron | Recette | Basboussa, Recette basboussa, Desserts libanais. Démouler et arroser de sirop Préparation du sirop:Mettre l'eau, le sucre, le morceau de citron dans une casserole, et laisser sur le feu environ 15 minutes et réserver. garnir avec la crème au citron à l'aide d'une poche à douille Related Articles
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5 4 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:15 Cuisson: 0:15 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 12 feuilles de brick 280g de fromage kiri 100g de cheddar râpé - 150g de feta 1 bouquet de persil 1 petit oignon 2 gousses d'ail finement hachées 4 oeufs entiers Sel? poivre Préparation Farce des brick: Cuire deux oeufs dans l'eau bouillante. Les couper en petits dés. Dans un saladier, mélanger les trois fromages, l'oignon haché finement, le persil coupé, les gousses d'ail écrasé et les oeufs durs. Saler, poivrer au goût. Ajouter les deux oeufs crus, bien mélanger. Préchauffer le four à 160°C Pliage des brick: Séparer les feuilles de brick, les couper en deux. Étaler les 1/2 feuilles une à une sur une assiette plate. La plier en deux dans le sens de la longueur en rabattant le côté arrondi sur le côté droit. Déposer deux cuillers à soupe de farce, au bord du rectangle, replier le coin en biais sur la longueur. Rabattre plusieurs fois le triangle sur lui-même. Brick à l oeuf marocaine la. Enduire l'extrémité de la feuille de blanc d'oeuf pour fermer.
Brick À L Oeuf Marocaine En
4 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:15 Cuisson: 0:15 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 12 feuilles de brick 6 oeufs 2 oignons râpés 1 bouquet de persil haché 1 c à café de poivre Huile pour la friture sel Préparation 1- Mettez l'huile à chauffer dans une poêle, à petit feu. 2- Séparer les feuilles de brick puis étaler une feuille de brick sur une assiette, casser un oeuf au milieu, ajouter 1 C. à café d'oignon haché et 1 C. à café do persil. Saler et poivrer, puis refermer en donnant la forme d'un demi-Cercle. 3- Approcher l'assiette de la poêle, puis faites glisser la " Brick " dans la friture. 4- Dorer la lace inférieure puis retourner pour dorer l'autre face. Recette brick à l'oeuf - bien réussir ses bricks à l'oeuf. 5- Répéter l'opération jusqu'à épuisement des feuilles de brick. 6- Servir chaud, accompagné de tranches de citron et harissa. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi