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Sunday, 2 June 2024

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Certains facteurs de l'environnement peuvent être à l'origine de mutations. Objectif: L'objectif est de mettre en évidence la variabilité de la molécule d'ADN par l'observation de ces mutations provoquées. Problématique: Quel est l'effet des rayons ultra-violets sur des organismes unicellulaires tels que les levures? Hypothèse: On suppose qu'un facteur physique tel que les rayons U-V est capable d'altérer la séquence d'ADN, donc de modifier un gène et par conséquent, le caractère dont il est à l'origine. Biolo-ecolo.fr - TP la fermentation des levures. Protocole expérimental: Attention: Dans ce TP il est indispensable de manipuler dans des conditions de stérilité totale! Mettre sa blouse S'attacher les cheveux Se laver très soigneusement les mains: - au savon, - puis à l'alcool - et les laisser sécher à l'air libre Allumer le bec électrique et le laisser chauffer plusieurs minutes: Vous disposerez d'une zone stérile d'un rayon de 10 cm environ autour du bec électrique Avant que le bec ne soit trop chaud pour passer en dessous: Nettoyer le plan de travail à l'eau de Javel ou à l'alcool Tout objet qui sera sorti de la zone stérile est susceptible d'être contaminé par des bactéries ou des champignons.

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Remarque Les mesures A et B. 1 ont été effectuées uniquement avec la sonde à dioxygène (problèmes d'étalonnage de la sonde à CO 2) alors que la mesure B. 2 a été réalisée avec les deux sondes à dioxygène et à dioxyde de carbone et sur une durée de 10 minutes au lieu de 15 minutes. Résultats obtenus Les images présentées sont des copies d'écran du logiciel Cell-C de Jeulin. Tp métabolisme des levures correction 2. Analyse des résultats et interprétation A - Suspension de feuilles finement hachées d'une Élodée, plante chlorophyllienne aquatique On distingue trois phases: Une phase obscure caractérisée par une consommation de dioxygène. Une phase éclairée caractérisée par un rejet de dioxygène Une nouvelle phase obscure caractérisée par une consommation de dioxygène. En phases obscures, la diminution de concentration de dioxygène dans le milieu est caractéristique de la respiration cellulaire consommatrice de dioxygène ( la présence d'une sonde à CO 2 aurait permis montrer le dégagement de dioxyde de carbone). Durant la phase éclairée, les échanges gazeux respiratoires peu importants en volume sont masqués par les échanges photosynthètiques qui se caractérisent par un rejet de dioxygène ( la présence d'une sonde à CO 2 aurait permis montrer la consommation de dioxyde de carbone).

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B. 1 - Culture récente et aérée de levures de boulanger dans de l'eau distillée On distingue trois phases: une phase obscure suivie d'une phase éclairée, elle-même suivie d'une nouvelle phase obscure. Indépendamment des conditions d'éclairement, on observe une consommation du dioxygène. Que le milieu soit obscure ou éclairé, on observe une diminution de concentration de dioxygène dans le milieu, qui met en évidence une respiration cellulaire ( la présence d'une sonde à CO 2 aurait permis montrer le dégagement concomitant de dioxyde de carbone). B. Tp métabolisme des levures correction site. 2 - Culture ancienne (48h) et aérée de levures de boulanger dans de l'eau distillée On distingue deux phases: Avant injection d'une solution glucosée, le taux de O 2 et celui de CO 2 restent quasiment constants. Après injection d'une solution glucosée dans la solution de levures à la 4e minute, on observe une diminution du taux de O 2 et une augmentation du taux de CO 2 dans le milieu. Les levures élevées depuis 48 heures dans un milieu aéré et dépourvu de nutriments (eau distillée) ont épuisé leurs réserves et sont affamées: on n'observe plus d'échanges respiratoires.

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Compte rendu: Le métabolisme des levures. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 25 Mars 2020 • Compte rendu • 362 Mots (2 Pages) • 399 Vues Le métabolisme des Euglènes Ce graphique a été obtenu en ExAO. Ce graphique représente les variations en O2 dissous en mg/L en fonction du temps. C'est un graphique à deux courbes: la courbe bleue représente l'O2 dissous en fonction du temps à l'obscurité et la courbe rouge représente l'O2 dissous en fonction du temps à la lumière. La concentration en O2 à l'obscurité augmente en fonction du temps en minutes, elle commence à 8. 05 mg/L au début de l'expérience (à 0 min) et finit à 8, 95mg/L au bout de 5 min. Le métabolisme des levures - Compte rendu - hhdhhddkgg. La concentration en O2 à la lumière diminue en fonction du temps en minutes, elle démarre à 9, 2mg/L dissous à 0 min et finit à 8, 1mg/L dissous au bout de 5min La courbe représentant l'O2 dissous à la lumière. Nos deux courbes se croisent à 2min et 25 secondes à une concentration d'O2 dissous de 8, 55mg/L. Je peux donc conclure que l'exposition à la lumière ou non influe sur la concentration en O2 dissous en mg/L Le métabolisme de la levure Ce graphique à été obtenu en ExAO Ce graphique représente les variations en O2 dissous en mg/L en fonction du temps en minutes.

lorsque la lampe est allumée. Porter des lunettes de protection et des gants. Les boîtes sont placées, à l'envers, à température ambiante pendant 1 semaine ou 4 jours à l'étuve à 28°C puis 3 jours au frigo. Résultats attendus:? TP3 - Métabolisme - Corrigé. 2ème partie (TP 9): Résultats observés:? Durée d'exposition aux UV (s) Nombre de colonies rouges Nombre de colonies blanches Nombre total de colonies Pourcentage de colonies blanches (= « taux de mutation ») 0 30 60 90 Interprétation: Conclusion:? ?