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Alors je vous conseille d'intégrer dans votre recherche des lieux privés comme des parkings de supermarchés ou d'hôtels, les sites industriels, les universités, les bases de loisirs et l'activité en événementiel. 4. Electricité ou gaz? Le choix de la source d'énergie est un gros sujet, très gros même! Pour faire simple vous aurez besoin dans votre food truck de 7 000 watts minimum: 2 crêpières de 3 000 W chacune, 200 W de réfrigérateur, 400 W de four micro-ondes, un peu de lumière et l'alimentation de divers appareil électriques (terminal CB, recharge de téléphone... ). Je vous déconseille fortement les groupes électrogènes. Outre le bruit, l'odeur et la gestion du carburant et du niveau d'huile de ces équipements, il faut avoir des muscles... Un groupe électrogène de 4 200 W pèse 72 kg, et il vous en faudrait deux! L'alimentation des crêpières se fait idéalement en se branchant sur l'installation électrique du site, sinon au gaz avec 2 bouteilles de 13 kg de butane / propane (une bouteille en cours d'utilisation et une bouteille d'avance).
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Véhicules haut de gamme de restauration rapide et Food truck Comment donner plus de saveur à votre activité professionnelle? « Le client est roi », dit-on au restaurant; mais c'est encore plus vrai lorsqu'il s'agit de penser et de fabriquer un Food Truck ou un Wine Truck (Cave à vin). C'est pourquoi, quand nous réalisons un Food truck, nous mettons tout notre savoir-faire pour donner un maximum de mobilité à une activité de restauration. Ergonomie, praticité, autonomie énergétique et esthétisme, tout est pensé pour permettre à nos clients de faire de bons petits plats, comme dans une véritable cuisine de restaurant. Voici quelques exemples de réalisations à Toulouse et ailleurs:
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Possibilité d'intégrer une citerne GPL. Pour être totalement tranquille et être en mesure de répondre à toutes les sollicitations je vous conseille d'acquérir 2 crêpières professionnelles électriques et 2 crêpières gaz. Et lorsque vous travaillerez au gaz la petite consommation électrique pourra être satisfaite par un petit générateur, une bonne batterie ou des panneaux solaires. Enfin, pour ce qui est de la production de froid, privilégiez un réfrigérateur qui fonctionne indifféremment au courant 12V, 220V et au gaz. 5. La gestion de l'eau Les normes d'hygiène imposent la présence d'un lave-mains à commande non manuelle alimenté avec de l'eau potable (branchement sur le réseau public ou réserve d'eau dans le camion, généralement 50 litres). Il faut donc prévoir le cas échant le remplissage du réservoir et son nettoyage. La fabrication des crêpes étant une activité salissante je vous suggère de réfléchir à un dispositif qui fournit de l'eau chaude (petit chauffe-eau instantané). Les eaux usées devront être récupérées et vidangées dans une installation adaptée.
Toutes nos constructions sont évolutives et personnalisées. Satisfait du travail de Stéphane Raud, réalisation d'une terrasse en padouk 60m2 autour d'une piscine. Personne professionnelle, sympathique et à l'écoute de ses client, je recommande.
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Devis en ligne Demander un devis gratuit. Herick Actualités Quel est le prix pour une extension d'une maison en bois à Nantes? Vous souhaitez agrandir votre maison en Loire-Atlantique? Herick Rénovation vous propose l'extension de votre maison à l'aide d'un matériau noble: le bois. Une surélévation en ossature bois pour votre maison Vous avez envie de gagner des m2 sans perdre de surface sur votre terrain? La surélévation est la solution idéale! Extension bois avec terrasse en frêne – La Chapelle-sur-Erdre – 44240 - - La Maison Des Travaux. Elle est possible sur tout type de bâtiment existant, et sa préfabrication permet une pose rapide. Grâce à l'ossature bois, vous bénéficiez d'une isolation renforcée mais également d'un nouvel aspect architectural tendance. Le bois offre une performance thermique supérieure au béton. Le bois est fortement conseillé pour les surélévations. En effet, grâce à son faible poids, la structure de la surélévation ne pénalise pas trop l'existant. Le prix au m2 d'une surélévation oscille généralement entre 2500 et 3500€ selon le degré de finitions choisi.
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