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Saturday, 24 August 2024
Cette recette est aussi bonne que facile et rapide à faire… Je n'avais pas de moutarde à l'ancienne, mais si vous en avez, n'hésitez pas à l'utiliser à la place de la moutarde normale, ça n'en sera que meilleur! Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Temps total: 10 minutes Portions: 2 personnes Auteur: Myriam Imprimer la recette 200 grammes d'aiguillettes de canard 2 cuil. à soupe de miel liquide 2 cuil. à soupe de moutarde 2 cuil. à soupe de crème fraiche 1 cuil. Recette Aiguillettes de canard au Cookeo. à soupe de graines de sésame Huile d'olive Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde, 1 cuil. à soupe de crème fraiche et les graines de sésame. Faites chauffer une poële avec un peu d'huile d'olive, puis déposez-y les aiguillettes de canard. Laissez-les griller sur une face, environ 1min30. Retournez les aiguillettes, versez la sauce dans la poële, et faites de nouveau cuire 1min30 en mélangeant un peu la sauce. A la fin de la cuisson, ajoutez votre seconde cuil. à soupe de crème fraîche et mélangez-la bien avec la sauce (étant donné que la sauce réduit un peu pendant la cuisson, elle devient plus salée à cause de la moutarde, cet ajout de crème va donc l'adoucir).

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En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies pour vous proposer des services et des offres adaptés à vos centres d'intérêts et réaliser des statistiques. Pour en savoir plus, cliquez ici. Communauté Il découpe, prépare et cuit pour tout réussir de l'entrée au dessert. 23408 membres 5591 questions 26689 réponses Envie de nouvelles recettes? pascalecherrier aiguillette de canard Le 30 novembre 2017 à 21:43 2 réponses bonjour, je souhaite cuisiner des aiguillettes de canard au companion mais ne trouve pas de recette. une idée? merci Je souhaite répondre à la question L'ensemble des questions et réponses font l'objet d'un contrôle avant leur publication. En savoir plus. Recette Aiguillettes de canard au Thermomix. En posant une question ou en postant une réponse vous acceptez nos... voir plus pascalecherrier Le 5 décembre 2017 à 00:02 merci.... du coup j'ai fait à la poêle Pierrot Le 2 décembre 2017 à 10:17 Bonjour Pascale Après recherches sur internet, les seules recettes relatives aux aiguillettes de canard trouvées (sur robot TM) étaient faites au panier vapeur, ça ne donne pas vraiment envie...

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23 min Facile 882 /pers Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique 22 commentaires Plat incontournable et véritable symbole chinois connu de tous, je suis, je suis... Le canard laqué bien sûr! Vous le connaissez tous avec sa peau croustillante et luisante. Alors, nous ne vous proposons pas la recette dans les règles de l'art avec le canard entier mais une alternative beaucoup plus simple et efficace à faire chez soi: la recette des aiguillettes de canard caramélisées. Lisez plutôt... 800 g d'aiguillettes de canard 10 c. à à soupe de crème fraîche 4 c. à soupe de vinaigre balsamique 8 c. à soupe de sucre Huile Sel, poivre 1. Dans une poêle huilée, faites saisir les aiguillettes de chaque côté. Réservez au chaud. 2. Aiguillettes de canard au companion 2019. Dans la même poêle, à feux doux, ajoutez la crème fraîche, le sucre et le vinaigre balsamique. Mélangez et faites cuire quelques minutes. Remettez la viande de canard pendant 2 min afin qu'elle macère dans la sauce sucrée salée. Enlevez les aiguillettes et réservez de nouveau au chaud.

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Servez immédiatement, accompagné de quelques légumes de votre choix…

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Astuces Vous pouvez donner une saveur asiatique à ce plat en ajoutant du gingembre et de la sauce soja et en servant votre magret avec des nouilles sautées par exemple. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Aiguillettes de canard a ma facon au Companion. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

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