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Des ailes de poulet à la mode de Buffalo à un buffet. Les ailes de poulet à la mode de Buffalo, ou Buffalo wings, sont une spécialité culinaire à base de viande de poulet. Elles sont originaires des États-Unis, et plus particulièrement de la ville de Buffalo. Cette spécialité est une aile de poulet cuite au four et enrobée d'une sauce dite Buffalo, une sauce épicée au piment. Aile de poule de la. Elle est un plat de viande chaud et salé qui est donc consommé en entrée chaude ou plat principal. Elle est populaire aux États-Unis et exportée en Europe et en Asie, en particulier au Japon. Hors de son pays d'origine, elle est principalement disponible en restauration rapide.
Aile De Poule En
2 livres d'ailes de poulet
2 tasses d'huile végétale
1/4 tasse de sauce piquante (hot)
1 c. à table d'huile
1 c. à table de beurre
1 c. à thé de vinaigre de vin rouge ou de cidre
1/4 c. à thé de poudre d'ail
ketchup au goût
Retirer la peau mince entre les articulations. couper les ailes aux articulations, les assécher avec une serviette de papier. Dans une poêle de grandeur moyenne ne collant pas, ou dans un wok, faire chauffer l'huile. Faire frire les ailes de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes. La parfaite aile de poulet de Dedoune - Passion Recettes. Entre-temps pour préparer les ailes piquantes, mélanger dans un petit bol la sauce piquante, l'huile et le beurre, le vinaigre et la poudre d'ail ainsi que le ketchup. Retirer les ailes dorées de la poêle, et les disposer sur un plat recouvert d'une serviette de papier. Verser l'huile dans un bol à l'épreuve de la chaleur. Remettre la poêle sur un élément froid. Verser la sauce dans la poêle. Ajouter les ailes et mélanger délicatement pendant 1 minute.
Aile De Poule 2
Dossier
Les ailes de poulet
14 éléments
Incontournables des soirées hockey entre amis, les ailes de poulet s'imposent sur nos tables (de salon! ) à chaque nouvelle saison! On peut bien entendu les commander, mais pourquoi ne pas les faire soi-même à moindre coût et pour un résultat tout aussi bon, sinon meilleur? Aile de poule 2. Voici 15 recettes simples et succulentes d'ailes de poulet maison pour agrémenter vos soirées hockey et autres événements sportifs! Ailes de poulet
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Avec l'appareil en marche, ajouter lentement l'huile Crisco. Arrêter l'appareil. Ajouter fromage bleu, sel et poivre selon le goût; mélanger jusqu'à consistance lisse. Durée de préparation: 20 minutes
Durée de cuisson: 15 minutes
Pour 2 personnes