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UN COCKTAIL EMBLÉMATIQUE Les spiritueux français ont la côte auprès des bartenders et mixologues. Des stars du bar s'emparent aujourd'hui des alcools régionaux en les remettant au goût du jour dans des cocktails innovants et étonnants. Fleur de biere prix paris. Les spiritueux comme Fleur de Bière® viennent donner du goût et du corps aux cocktails, des plus simples aux plus élaborés. Fleur de Bière® a de belles perspectives pour l'avenir et ne cessera d'éveiller les sens. Stephen Martin, ambassadeur phare de la Distillerie Wolfberger, a revisité la traditionnelle recette du Gin Tonic, en remplaçant le Gin par Fleur de Bière®: une évidence. Ambitieux et sophistiqué, l'ajout de Fleur de Bière® apporte à ce cocktail classique de l'histoire du bar, une touche gourmande et épicée, made in Alsace. Découvrir tous les cocktails FLEUR DE BIÈRE® Pour acheter notre FLEUR DE BIÈRE ORIGINALE® Découvrez tous nos Vins et Spiritueux AOC Grands Crus – Cépages Alsaciens – Vins d'Alsace BIO – Vins de Grains Nobles – Cépages nobles d'Alsace – Vins AOC d'Alsace Découvrez sur la boutique en ligne Wolfberger
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Vient alors la deuxième passe, qui dure également 3 heures. Au cours de la distillation les Eaux-de-Vie de « queue » sont ajoutées au prochain brouillis alors que les Eaux-de-Vie de « tête », plus piquantes et moins fines, sont élimées. Seules les Eaux-de-Vie de cœur qui coulent environ à 65% du volume d'alcool sont dirigées vers une cuve en inox ouverte où elles vieilliront pendant 15 mois minimum. Fleur de Bière® ORIGINALE : spiritueux | Wolfberger. Dans la transparence de sa jolie robe de verre travaillée en relief, selon des lignes dessinées en 1994 et non modifiées depuis, la bouteille Fleur de Bière® met en valeur les fleurs de houblon. Fleur de Bière® est une marque déposée par Wolfberger et un spiritueux unique, tant par son style que par son goût, conservant les tonalités fraîches de la bière de garde qui lui a donné naissance. Tout au long du processus les distillateurs jouent un rôle majeur dans le suivi et les chauffes. Un éveil des sens s'opère et crée une relation inexplicable entre le distillateur, les alambics et les alcools élaborés.
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Verser les ingrédients et ajouter des glaçons dans le verre. Remuer délicatement à 3-4 reprises avec une grande cuillère de barman. Exprimer un zeste de citron vert frais et le poser sur la glace. Fleur de Bière Wolfberger en bouteille | Papadrinks. L'idée en +: Rajouter de la glace pilée et verser dessus 2 cl de jus frais (pamplemousse, concombre, grenade, melon... ) La touche du barman: Terminer par 3 gouttes de bitter Cocktail RED CARIOCA Dans un verre, écraser au pilon un quartier de citron vert coupé en morceaux, remplir de glace pilée. Verser: 4 cl de Fleur de Bière® ORIGINALE - 1 cl de sirop de fruit de la passion - 4 cl de jus de mandarine. Remuer. Création Joseph Trotta, champion de France de cocktail Cocktail FBI TROPIC 4 cl de Fleur de Bière® ORIGINALE - 7 cl de jus de fruits exotiques - 5 cl de jus de pamplemousse - glaçons à profusion - Mélanger au shaker Cocktail ALIZÉ 2 cl de Fleur de Bière® ORIGINALE - 1 cuillère à café de sucre de canne - 1 tranche de citron - glaçons à profusion. Cocktail GREEN FLOWER Dans un verre, écraser au pilon un 1/2 citron vert coupé en morceaux, remplir de glace pilée.
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Issue de notre patrimoine brassicole, les bières de garde incarnent la finesse et la subtilité de bières matures et rafraîchissantes. Généralement de haute fermentation, ces bières de style Ale assez denses sont conservées plus longtemps après leur brassage pour amplifier leurs saveurs de malt d'orge et de houblon. Elles sont souvent gardées en fût de bière ou en bouteille pendant plus longtemps et ont un degré d'alcool plus élevé que la moyenne. Une bière brune ou une bière ambrée de garde peut ainsi se conserver plusieurs mois. Cette longue maturation leur donne également plus de pétillant, de belles rondeurs et une amertume moyenne. Fleur de biere prix des jeux vidéo. On les trouve sous forme de bières blondes, brunes, ambrées ou dorées dans certaines brasserie artisanale et microbrasseries du nord de la France, ce qui les rapproche de leur cousine la bière belge. La qualité d'une bonne bière de garde dépend beaucoup du talent du brasseur et de sa méthode de fabrication de la bière. Ainsi, une bière artisanale brassée avec les meilleurs malts et houblons affichera des arômes généreux en bouche et conservera toute sa fraîcheur.