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Galette des rois Deux belles pâtes à tarte, de préférence feuilletées Marions la poudre damande et le sucre roux léger Pour un tant pour tant travaillé, prendre un saladier. Dans un délicat beurre fondu ambré couleur soleil Naît ce délicieux mélange onctueux comme le miel Laisser cette tendre alliance caresser vos prunelles. Icetea & Fluminis poèmes :: Divers - Galette des Rois.... écrit par Ange de Lumière. Rehaussons le tout avec une pointe de Grand Marnier Avec une cuillère en bois remuez ce mélange raffiné Parsemer quelques gouttes dextrait damande amère. Sortir délicatement un plat à tarte de taille moyenne Dun papier sulfurisé garnissez ce moule à lancienne Chemisez-le sans étirer la pâte, déposez la frangipane. Les bords précieusement à laide du pinceau à dorer Le jaune dœuf en délicates couches vous déposerez Vêtue de porcelaine, dame fève vous incorporerez. De sa deuxième pâte, votre superbe galette couvrez Dessinez courbes et rayures, les bords vous chiquetez A la brosse terminer dambrer votre tarte est terminée. (Petit clin dœil aux gourmands dont je fais partie) - Ange de lumière - Ce texte est la propriété de son auteur.