Les Creisses 2016 Prix Skimmer Miroir – Quel Vin Boire, Choisir, Servir Avec Curry D'agneau Au Riz Safran ? Accords Mets Et Vins Curry D'agneau Au Riz Safran
Agrandir l'image 2016 Nouveauté Référence 74412 État: Nouveau produit Région: Languedoc Roussillon Appellation: Côteaux du Languedoc Domaine: Philippe Chesnelong Couleur: Rouge Contenance (cl): 75 Référence: 74412 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 19, 20 € TTC 16, 00 € HT En stock (3) Prix par Bouteille - Expédition sous 48H/72H Attention: dernières pièces disponibles! Quantité > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide? Contactez-nous au 01 46 25 98 47 ou par e-mail 100% des vins proposés en stock Expédition de votre commande après 48/72H de préparation Frais de port offerts en France dès 600€ En savoir plus Philippe Chesnelong Les Creisses 2016 ‹ › × Vous pourriez aussi aimer Philippe Chesnelong Les Creisses... 2015 Stock (4) 24, 00 € TTC Ajouter au panier Philippe Chesnelong Les Creisses... 2017 Stock (6) 19, 20 € TTC Ajouter au panier Philippe Chesnelong Les Creisses... 2015 Stock (1) -10% 24, 00 € TTC 21, 60 € TTC Ajouter au panier Prix Promo!
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Rupture de stock search Languedoc - Rouge - Depuis 1904, dans l'appellation IGP Pays d'Oc, le domaine des Creisses produit de très jolis vins gastronomiques, au superbe rapport qualité-prix! Issu d'un assemblage 50% Syrah (vignes de 10 à 30 ans), 40% Grenache (vignes de 7 à 70 ans), 10% Cabernet Sauvignon (vignes de 25 ans), Les Creisses 2016 orne une belle robe grenat sombre aux reflets violacés. Son nez, intense et complexe, libère des arômes de fruits noirs bien mûrs (cerises, cassis, mûres) d'épices (réglisse et poivre) de romarin, de fleurs et de cuir, avec des notes empyreumatiques (fumée et cacao) et de vanille. En bouche, l'attaque est dense, vive et voluptueuse, le fruit est juteux, accompagné par des tanins ronds et une finale persistante. Un délicieux Millésime 2016, d'une agréable fraicheur! Le conseil de 12bouteilles: Ouvrez cette belle bouteille au moins 1h avant le service. Les Creisses 2016 sera délicieux avec des lasagnes. Notes de dégustations Disponible en Expédition sous 10j Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
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Home / Shop / Rouge / Les Creisses 2016 Domaine des Creisses Rupture de stock 15, 00 € TTC Rupture de stock Add to Wishlist Livraison et retours Informations additionnelles Avis (0) Poids 1. 6 kg Région Languedoc Taille de la bouteille Bouteille standard (75cl) Vigneron Domaine des Creisses Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Les Creisses 2016" Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Nom * E-mail * Votre note * Votre avis * Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. UGS: RG345 Catégorie: Rouge
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LES CREISSES 2020 - DOMAINE LES CREISSES Cépage 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Cabernet-sauvignon Goûts Rouge Puissant et généreux A l'oeil Robe rouge sombre. Au nez Nez ouvert sur les fruits rouges et noirs presque confiturés. Notes épicées et de cuir, signe d'une bonne évolution. En bouche Grande fraîcheur avec ses arômes de garrigue, gourmandise avec ses notes fruitées. Les tanins sont très fins et la structure est séduisante. Température de service 17°C Service Ouvrir 1h avant le service Conservation A boire et à garder Accords mets-vin Viande rouge, Viande blanche, Gibier Accords recommandés Grillades, daube,... DOMAINE DES CREISSES Le Domaine des Creisses est né de la reprise par Philippe Chesnelong d'une exploitation familiale d'une centaine d'anné cœur du village de Valros, son arrière-grand- père avait édifié les murs de la pittoresque cave Languedocienne ainsi que ceux de la maison de maître datant de 1901. En reprennant le domaine dans les années 1990, Philippe Chesnelong a pour ambition de laisser le terroir s'exprimer et de réaliser un grand vin rouge de Méditerranée.
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Les Creisses, une valeur sure du Languedoc Cette propriété familiale, créée au 19e siècle, vinifie chaque année depuis 1904 dans sa belle et vaste cave Languedocienne, plus précisemment à Valros dans l'Hérault. Trois générations s'y succèdent au vingtième siècle. En 1998, Philippe Chesnelong reprend cette tradition familiale avec l'ambition d'exprimer tout le potentiel du terroir et de révéler un grand vin de méditerranée. Il est aidé par l'illustre Louis Mitjavile, son cousin, qui apporte son talent pour la vinification et l'élevage. Millésime après millésime, les vins n'ont cessé de progresser pour atteindre aujourd'hui le sommet du Languedoc. Les amateurs de vins puissants, épicés et gourmands l'encensent, si bien qu'il est de plus en plus difficile de trouver les vins. Pour tous les amateurs de grands Languedoc, n'attendez pas!
Depuis 1997, son cousin, Louis Mitjavile (conseiller de Saint-Emilion mondialement connu), participe à la réussite et au succès du domaine. Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.
Une qualité qui passe aussi par des vendanges manuelles en caissettes, la sélection des grappes avant leur entrée dans la cave centenaire du domaine et de minutieuses vinifications adéquates à chacun des cépages afin d'en tirer le meilleur. Une attention particulière qui passe par des vinifications en Ampho...
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N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec l'agneau au curry!
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La production est artisanale: environ 24. 000 bouteilles. Thierry Valette. Quand j'ai découvert le terroir de Puy Arnaud je me suis dit que le destin m'offrait une grande chance: hériter (il est des héritages insoupçonnés que la vie vous apporte) d'un grand terroir à l'équivalent des meilleurs plateaux des grands crus classés de Saint-Emilion et avoir comme tâche de le révéler. Vin pour curry d agneau cuisson. Classe 1953, Thierry Valette est un passionné et une personnalité d'une incroyable densité entre des études d'économie, sa passion de la musique (il a été danseur) et le vin. Il réussit également à mener avec fruit un BTAO (Brevet de Technicien Agricole à Option) à l'école de La Tour Blanche dans le Sauternais en 1990 suivi d'un Master à l'ENITA Bordeaux (actuellement Bordeaux sciences agro) ainsi qu'un DUAD (Diplôme d'Université d'Aptitude à la Dégustation) à l'Institut d'œnologie de Bordeaux en 1991. Ces études, Thierry Valette les a menées tout en étant le co-gérant du Château Pavie entre 1987 et 1993, château qui vient d'être promu dans le saint des saints de Saint-Emilion à savoir Grand Cru Classé A.
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CONSEIL DU SOMMELIER Une viande à la texture ferme, à la chair plutôt confite et un peu gélatineuse, auquel le curry apporte sa douceur et compense la rusticité du plat. Le vin sera ici sec et puissant. En version blanc, il faut de la minéralité comme le proposent les AOC collioure et faugères (Languedoc-Roussillon). Vin pour curry d agneau sur. En rosé, le bellet (Provence) développe un bouquet incomparable. En rouge, on choisira un bandol (Provence) pour ses tanins profonds ou un saint-joseph (Rhône) pour son élégance.
Voici un choix de superbes vins qui trouveront leurs places dans vos repas familiaux. N'oubliez pas de passer vos vins en carafe avant de les servir si nécessaire! Navarin d'agneau printanier Ici, la part belle est laissée aux légumes et c'est tout à fait légitime tant les jeunes oignons, carottes, navets et autres pois gourmands sont savoureux à cette époque. Pour autant, l'agneau n'est pas en reste, et sa cuisson lente en ragoût nous permet d'apprécier une texture tendre et fondante. Pour respecter ces goûts subtils, il nous faut un vin pur, authentique, qui sent bon le respect du sol et du raisin, minéral et fruité à la fois, nous sommes allés sur le Morgon du Domaine Lapierre. Une valeur très sûre. Lire la recette - Découvrir le vin Gigot d'agneau à l'ail et au romarin Avec ce gigot à l'ail et au romarin, on est solidement ancré en pays provençal et là, le vin rouge pour accompagner l'agneau, c'est forcément un Bandol. Accords mets et vins avec une recette de Curry d'agneau à l’indienne. Ces vins produits à petit rendement, élevés de longs mois en foudres (gros tonneaux de 5000 litres) et comprenant une majorité du fougueux Mourvèdre, cépage roi de l'appellation, ont le caractère parfait pour notre recette.