Liqueur De Genièvre Maison / Calendrier De L'avent Aquarelle En Vert Et Rouge | Vecteur Gratuite
Temps total: au moins 33 jours 1. Cueillir les baies vertes du genévrier et les mettre fraîches dans l'alcool à 40°. 2. Ajouter le citron coupé en rondelles. Laisser infuser 3 jours. 3. Filtrer. Faire fondre le sucre dans l' eau et ajouter ce liquide à l' eau-de-vie aromatisée (parfumée). 4. Tremper (imbiber d'un liquide) dans le mélange un nouet de mousseline (tissu léger et translucide) contenant l' anis, la vanille et la cannelle. 5. Laisser macérer (c'est mettre en contact prolongé dans un liquide) 1 mois. 6. Filtrer sur papier. Mettre en flacons, boucher. Mots clés / tags: liqueur genievre, recette facile liqueur de genièvre, recette de cuisine boissons, boisson genièvre, recette de cuisine genièvre, liqueur de genièvre maison
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Liqueur De Genièvre Recette
Marie Claire Cuisine et Vins de France Vins & boissons Recettes de cocktails liqueur de genièvre, liqueur, boisson Infos pratiques Temps de préparation 15 minutes Temps de trempage 24 heures Degré de difficulté Facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 2 litres d'eau-de-vie 1 kg de graines vertes de genièvre 2 écorces de citron 500 ou 750 g de sucre (selon que vous désirez la liqueur plus ou moins sucrée) La préparation de la recette 1. Mettez les graines de genièvre à infuser dans l'eau-de-vie, ajoutez les écorces de citron et laissez macérer 24 h en ayant soin de remuer souvent. 2. Le lendemain, passez la liqueur pour en retirer les graines de genièvre et ajoutez le sucre. Quand le sucre est bien fondu, filtrez au papier-filtre et mettez en bouteilles. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro CL Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail La température de service des vins
Au lieu de mettre du sirop, on mettait un peu de ce jus de graine. En confiture, il y en a qui le mélangeaient de figues, mais nous, nous aimions autant le manger seuls. » (Madeleine Vernhet, entretien à son domicile de Saint André de Vézines, 16 mars 2004). Marc Parguel
ou Pays: 72 - Bouloire Date d'inscription: 29/04/2008 Sujet: Re: Calendrier de l'Avent - jeudi 2 déc - Rouge & vert Jeu 2 Déc 2010 - 15:30 Pas facile de trouver du vert dans la nature à cette époque de l'année..... Lulu37 4 Gb Nombre de messages: 492 Age: 63 APN: lumix fz28 dcr250 Nikon D90 18-105 VR 70-300 VR Dépt. ou Pays: 37 Date d'inscription: 22/10/2009 Sujet: Re: Calendrier de l'Avent - jeudi 2 déc - Rouge & vert Jeu 2 Déc 2010 - 15:37 pas vraiment de saison ça date de cet été MIKEAM 16 Gb Nombre de messages: 2649 Age: 73 APN: PENTAX K-X Dépt. ou Pays: JURBISE (Belgique) Date d'inscription: 19/09/2009 Sujet: Re: Calendrier de l'Avent - jeudi 2 déc - Rouge & vert Jeu 2 Déc 2010 - 16:01 Bonjour à toutes et à tous, une belle participation, de belles photos, c' est chouette. Donc, à mon tour. Voilà pour aujourd'hui. Bonne fin de journée. Michel. Calendrier de l avent rouge et vert. bidulon Super Actif Nombre de messages: 47918 Age: 48 APN: G9 - LX100 Dépt. ou Pays: 68 Date d'inscription: 18/08/2009 Sujet: Re: Calendrier de l'Avent - jeudi 2 déc - Rouge & vert Jeu 2 Déc 2010 - 16:21 Houx que c'est beau encore une fois!
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