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En 2018, à l'invitation du musée Granet, Fabienne Verdier décide d'« aller au motif », selon l'expression de Paul Cézanne, pour se confronter à la montagne Sainte-Victoire. Elle imagine un atelier nomade, immergé dans la nature et aux prises avec les éléments. Après une ascension, elle choisit cinq lieux, offrant différents points de vue sur la montagne, comme ici depuis le barrage de Bimont, permettant de capter sa silhouette triangulaire. Quelle chance avons-nous, à Brest, de pouvoir admirer cette sérigraphie tirée de ses grandes toiles, et grâce à elle de nous évader pour rejoindre les terres de Cézanne! Pour en savoir plus: Réalisation Stratis
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Biographie Fabienne Verdier est née en France en 1962. Depuis ses études aux Beaux-Arts, son parcours artistique est jalonné de confrontations avec des systèmes de pensée issus de cultures et d'époques différentes. Son processus créatif se nourrit d'une hybridation des savoirs et se manifeste au moyen d'inventions techniques (pinceaux immenses, alliages de glacis, esquisses filmiques). Après ses études aux Beaux-Arts, elle se forme en Chine de 1983 à 1992, aux côtés de grands maîtres. Elle s'immerge ensuite plusieurs années dans les oeuvres de peintres expressionnistes abstraits pour réaliser une série de tableaux pour la Fondation H. Looser à Zurich. Elle se confronte, de 2009 à 2013, aux tableaux de primitifs flamands (Van Eyck, Memling, Van der Weyden) et crée une exposition avec le musée Groeninge à Bruges. En 2014, elle installe un atelier au sein de la Juilliard School (New York) qui accepte, pour la première fois, un laboratoire de recherche sur les ondes sonores et picturales.
Autour de la montagne Sainte-Victoire, Mont Venturi, étude n° 01, 2018 Gouache on paper, mounted on Arches vellum 46 × 69 cm Autour de la montagne Sainte-Victoire Mont Venturi, étude n°03, 2018 Autour de la montagne Sainte-Victoire, Mont Venturi, étude n° 05, 2018 Autour de la montagne Sainte-Victoire Mont Venturi, étude n°07, 2018 Autour de la montagne Sainte-Victoire Mont Venturi, étude n°08, 2018 Autour de la montagne Sainte-Victoire, Mont Venturi, étude n° 09, 2018 46 × 69 cm
Émietter et verser le lait tiède. Mettre la graisse dans une casserole au bain-marie. Verser la farine dans un bol. Ajouter la graisse, la levure bien diluée et les œufs. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte souple. Mettre dans du papier sulfurisé et laisser lever à température ambiante durant 1 h. Faire cuire le petit salé à feu doux durant 55 min dans un faitout en recouvrant d'eau. La mique au petit sale.com. Préparer les légumes et ajouter à la viande. Plonger la mique dans le bouillon en pleine ébullition. Laisser cuire durant environ 50 min. Retourner la mique au bout de 25 min. 20 min avant la fin de la cuisson, ajouter les pommes de terre. Servir chaude. Déguster! Citation sur la cuisine: "Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes. " Sacha Guitry
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La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Une remise de 15% Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien. Couteau d'office Lire nos conseils d'achat de couteau d'office... Voir aussi Quiz La pizza n'a plus de secret pour vous? Prouvez-le! Installez-vous en famille ou entre amis autour d'une bonne pizza et testez vos connaissances. technique Légumes glacés Carottes et navets glacés pour décors d'assiettes. La mique au petit salé concept store. Sculpture de légumes La sculpture des légumes par le Chef Simon pratique La pâte à choux inratable Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir votre pâte à choux à tous les coups! Cuisiner avec les enfants Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c'est possible et c'est même recommandé! Ustensiles Le couteau d'office Le prolongement de la main du cuisinier! recettes Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Nous avons aussi des Bordeaux rives droites et gauches, rhône, languedoc, côtes du Roussillon, mais aucun vin de Bourgogne rouge ni vin de Loire rouge. Merci à vous Agnès, cuisine bousi-rurale Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Pins 11 Fév 2018 18:49 #1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Morgon, pour moi. Ca apportera du fruit et de la fraîcheur à l'ensemble. Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Agnès C 11 Fév 2018 19:01 #2 Salut Agnès, Je metrais bien un vin sur le fruit, souple pour contre-balancer la richesse du plat. Mique ou Farçun au petit salé : recette de Mique ou Farçun au petit salé. Je vois bien le Foillard ou le Mas des chimères. 11 Fév 2018 19:02 #3 jean-luc javaux Modérateur Pour moi, Agnès, ce serait aussi Beaujolais. jlj 11 Fév 2018 19:17 #4 Pour moi aussi le Morgon sera le meilleur compagnon. Sinon le Pinot Noir Jurassien devrait bien se comporter aussi. Xavier 11 Fév 2018 19:26 #5 Foillard pour moi, avec un peu d'aération. Puis le pinot noir jurassien, et enfin, si vous avez encore soif, le Mas des Chimères.